葡萄要放冰箱保存吗

葡萄要放冰箱保存。

葡萄含有高水分和糖分,只能放进保鲜处,不可放进冷冻室。在放入冰箱前,需注意表面水分是否高,可用纸巾或纸袋密封,冷藏室温度控制在0℃左右,但不要与其他易释放乙烯的水果一同放入,可保存一周左右,但为保证新鲜和口感度,需尽快食用,不可放入冷冻层,以免破坏水果质感。

葡萄原产于西亚地区,在西汉时引入中国,现在中国河北、河南、山西等各省均有分布,葡萄喜温暖、干燥及通风良好环境,喜好充足阳光,有一定程度的耐寒性,对土质要求不严,适生于疏松肥沃的砂质土,繁殖方法以分株法为主,也可插扦繁殖。

生长环境

葡萄生长时所需最低气温约12℃-15℃,最低地温约为10℃-13℃,花期最适温度为20℃左右,果实膨大期最适温度为20℃-30℃.如日夜温差大,着色及糖度较好。葡萄春季萌芽后。如温度上升快,则易造成枝条徒长,表现为节闻长不充实,花期易受精不良,如遇春寒要注意多施磷肥和高碳有机质,尽量减少氮肥。

葡萄在正常生长期间必须要有一定强度的光照,但光照太强时特别是葡萄进入硬核期较易发生日灼病,这时可采取套袋或植株留叶时尽量留住能遮住葡萄果实的叶。而日照不足时,易造成开花期花冠脱落不良,受精率低,花芽分化期花芽分化不良,单性果多,生长期植株徒长,节间长,不结果或结单性果,果实膨大期病害及品质不良,成熟期着色不好,糖度下降。



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