粽子可以放多久
常见的粽子主要有三种，分别是新鲜的粽子，速冻的粽子和真空包装的粽子，不同的粽子保存时间不同。
1、新鲜的粽子建议尽早吃完，吃不完的话放冰箱冷藏可以保存3—5天左右。
2、速冻的粽子对冷冻的条件要求比较高，需要在零下18度保存，保质期一般在120—180天左右，如果冷冻的温度不能达到要求的话，保质期的时间会变短。
3、真空包装的粽子很大程度上隔绝了细菌继续繁殖的可能性，可以在常温下保存，保质期从3个月到一年都有。
粽子的保存方法：
1、泡水保存
实在以前农村地区如果煮上一大锅粽子，粽子在吃不完的情况下，其实直接把它泡在水里面就可以了。当然泡在水里面的时候要经常换水，保持水的干净，同时尽量放在阴凉避光的地方，这样粽子放上十来天是没有任何问题的。
2、冰箱保存
吃不完的粽子可以放入冰箱进行保存。冰箱保存有两种，一种是冷藏保存，这样这种保存适合在短期内不吃的情况下，一般一周之内不吃，可以放入冰箱进行冷藏保鲜。如果在1～2个月甚至更久的时间不吃的情况下，还是建议放入冰箱进行冷冻保存，这样保存的时间会更长。
3、真空保存
可以将煮过的粽子放到真空袋当中，然后用专门的工具将里面的空气抽掉，把口子封好。这样的真空保存一般能够保存上好几个月，是没有任何问题的。只要把真空保存的粽子放在阴凉避光处存放就可以了。
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