减肥人群该如何看食品包装上的营养成分表?
1. 营养成分表的作用是向消费者展示一定分量食品中的主要营养成分及热量。2. 营养成分表中的“NRV%”指的是营养素占每日建议摄入量的百分比，对于减肥人群来说，这一栏的数据意义不大。
3. 减肥人群应重点关注食品的热量和脂肪含量。需要将千焦转换为千卡来理解食品的热量，1千卡约等于4.184千焦。
4. 若食品每100克的热量超过2000千焦，则其大致热量为500千卡，需节制食用。
5. 零食每100克脂肪含量若超过3克，减肥期间应避免食用，以防过量摄入热量。
6. 看似不起眼的零食可能含有大量脂肪，例如蛋糕中的脂肪含量通常高达每100克35克左右，因此选择零食时需格外注意其营养成分表。
7. 在购买零食时，应仔细查看营养成分表，特别是脂肪和热量含量，以控制总热量的摄入。
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