杀猪刀单刃好还是双刃好
1、单刃尖刀利器说的普通点就是咱们的水果刀、菜刀他们都是单刃尖刀锐利器，它突出单刃，有一面他是不开刃的，但他的另一面肯定是锐利的，切东西方便。2、杀猪刀宽有2—3公分，长约60—80公分不等，厚约40—6mm根据猪的大小用不同的刀，不是很重，方便在宰猪的过程中灵活使用，单刃，尖刃，刀片中间有放血槽。
3、杀猪刀宽有2-3公分，长约60-80公分不等，厚约40-6mm根据猪的大小用不同的刀，不是很重，方便在宰猪的过程中灵活使用，单刃，尖刃，刀片中间有放血槽。
4、杀猪刀不是管制刀具。管制刀具是指，根据《管制刀具认定标准》是指匕首、三棱刀、弹簧刀（跳刀）及其他相类似的单刃、双刃、三棱尖刀。
5、可被刀柄内的弹簧或卡锁固定自锁的折叠刀具.刀尖角度小于60度，刀身长度超过150毫米的各类单刃、双刃和多刃刀具.其他刀尖角度大于60度，刀身长度超过220毫米的各类单刃、双刃和多刃刀具。
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