熏烟防霜冻的原理
熏烟防霜冻的原理是通过在农作物周围燃烧与田间烟火相似的蒸气来保护植物，熏烟会分散微量的二氧化硫和其他热量，这些物质在低温天气下可以产生一层保护的“烟雾”，使得植物不会受到霜冻的侵袭。
熏烟方法：测准风向，在防霜地块的上风头，每隔10米左右，挖深30厘米左右，直径为90厘米左右的小型圆坑，下放干草，上堆湿草作为发烟的材料。根据预报，当温度下降到1℃以下、0℃以上时点火放烟。一定掌握好点火的时间，不能过早和过晚。烟幕应持续到太阳升起温度回升后为止。
霜冻的预防措施
1、灌水法
可增加近地面层空气湿度，保护地面热量，提高空气温度。灌水可增加近地面层空气湿度，保护地面热量，提高空气温度。由于水的热容量大，降温慢，田间温度不会很快下降。
至于小面积的园林植物还可以采用喷水法，其方法是在霜冻来临前1小时，利用喷灌设备对植物不断喷水。因水温比气温高，水在植物遇冷时会释放热量，加上水温高于冰点，以此来防霜冻，效果较好。
2、遮盖法
既可防止外面冷空气的袭击，又能减少地面热量向外散失。就是利用稻草、麦秆、草木灰、杂草、尼龙等覆盖植物，既可防止外面冷空气的袭击，又能减少地面热量向外散失，一般能提高气温1-2℃。有些矮秆苗木植物，还可用土埋的办法，使霜冻其不致遭到冻害。这种方法只能预防小面积的霜冻，其优点是防冻时间长。
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