粽子煮熟能泡一个晚上吗 煮熟的粽子放水里一夜可以吗 煮好的粽子能放到水里浸泡一晚上吗
\u7cbd\u5b50\u716e\u719f\u80fd\u6ce1\u4e00\u4e2a\u665a\u4e0a\u5417\u716e\u597d\u4e4b\u540e\u7cbd\u5b50\u6d78\u6ce1\u5728\u6c34\u4e2d\u4e24\u4e2a\u5c0f\u65f6\u540e\u53d6\u51fa\uff0c\u6700\u597d\u4e0d\u8981\u957f\u65f6\u95f4\u6ce1\u7740\u3002
\u7cbd\u5b50\u716e\u597d\u4e4b\u540e\uff0c\u4e0d\u8981\u6025\u4e8e\u5c06\u7cbd\u5b50\u53d6\u51fa\u6765\uff0c\u8981\u5148\u5c06\u7cbd\u5b50\u6d78\u6ce1\u5728\u6c34\u4e2d\u4e24\u4e2a\u5c0f\u65f6\uff0c\u8fd9\u6837\u51fa\u9505\u540e\u7cbd\u5b50\u624d\u66f4\u9999\uff0c\u53e3\u611f\u751c\u7cef\u597d\u5403\u3002
\u716e\u7cbd\u5b50\u8981\u51b7\u6c34\u4e0b\u9505\uff0c\u8fd9\u6837\u7684\u8bdd\u7cbd\u5b50\u5c31\u4f1a\u548c\u6c34\u6e29\u4e00\u540c\u5347\u9ad8\uff0c\u53d7\u70ed\u7684\u66f4\u52a0\u5747\u5300\uff0c\u8fd9\u6837\u7cef\u7c73\u4e5f\u4f1a\u5438\u6536\u5230\u7cbd\u53f6\u7684\u5473\u9053\uff0c\u505a\u597d\u7684\u7cbd\u5b50\u624d\u4f1a\u53d8\u5f97\u66f4\u52a0\u9999\u751c\u597d\u5403\uff0c\u51b7\u5916\u52a0\u5165\u7684\u6e05\u6c34\uff1b
\u4e00\u5b9a\u8981\u6ca1\u8fc7\u7cbd\u5b50\uff0c\u6c34\u4e0d\u80fd\u5c11\uff0c\u4e00\u65e6\u6c34\u5c11\u4e86\u7684\u8bdd\uff0c\u7cbd\u5b50\u53d1\u751f\u81a8\u80c0\u5438\u6c34\u7684\u65f6\u5019\uff0c\u5438\u4e0d\u5230\u6c34\uff0c\u7cbd\u5b50\u5c31\u4e0d\u5bb9\u6613\u719f\u900f\u4e86\uff0c\u716e\u7684\u65f6\u95f4\u8981\u7a0d\u5fae\u957f\u4e00\u4e9b\uff0c\u6700\u5c11\u4e24\u4e2a\u5c0f\u65f6\u4e3a\u597d\uff0c\u4f46\u662f\u7528\u9ad8\u538b\u9505\u7684\u8bdd\uff0c\u65f6\u95f4\u5c31\u77ed\u5f88\u591a\uff0c\u5dee\u4e0d\u591a\u534a\u4e2a\u5c0f\u65f6\u5c31\u597d\u4e86\u3002
\u6269\u5c55\u8d44\u6599
\u6ce8\u610f\u4e8b\u9879\uff1a
\u5728\u716e\u7cbd\u5b50\u4e4b\u524d\uff0c\u4e00\u5b9a\u8981\u5c06\u716e\u7cbd\u5b50\u7684\u6c34\u5f7b\u5e95\u716e\u5f00\uff0c\u5982\u679c\u6c34\u6ca1\u6709\u716e\u5f00\u5c31\u5c06\u7cbd\u5b50\u653e\u8fdb\u53bb\u7684\u8bdd\uff0c\u7cbd\u5b50\u91cc\u9762\u5c31\u4f1a\u8fdb\u5165\u8fc7\u591a\u7684\u6c34\uff0c\u8fd9\u6837\u5403\u8d77\u6765\u53ef\u80fd\u4f1a\u6709\u5939\u751f\u7684\u53e3\u611f\u3002\u53e6\u5916\u5728\u653e\u7cbd\u5b50\u7684\u65f6\u5019\uff0c\u6c34\u4e00\u5b9a\u8981\u6ca1\u8fc7\u7cbd\u5b50\u3002
\u5728\u716e\u7cbd\u5b50\u7684\u65f6\u5019\uff0c\u6c34\u7684\u91cf\u53ef\u80fd\u4f1a\u6162\u6162\u51cf\u5c11\uff0c\u5982\u679c\u5728\u716e\u7684\u65f6\u5019\u53d1\u73b0\u6c34\u52a0\u5c11\u4e86\uff0c\u6211\u4eec\u53ef\u4ee5\u989d\u5916\u52a0\u6c34\uff0c\u4f46\u662f\u4e00\u5b9a\u4e0d\u8981\u52a0\u5165\u51b7\u6c34\u6216\u8005\u662f\u6e29\u5ea6\u4e0d\u9ad8\u7684\u6c34\uff0c\u800c\u5e94\u8be5\u6dfb\u52a0\u6cb8\u6c34\uff0c\u8fd9\u6837\u7cbd\u5b50\u716e\u51fa\u6765\u53e3\u611f\u624d\u4f1a\u66f4\u52a0\u7684\u8f6f\u7cef\u3002
1\u3001\u665a\u4e0a\u716e\u597d\u7684\u7cbd\u5b50\u4e0d\u5efa\u8bae\u5728\u9505\u91cc\u6d78\u6ce1\u4e00\u665a\u4e0a,\u4f46\u662f\u8fd9\u6837\u4f1a\u5bfc\u81f4\u5b83\u51fa\u73b0\u53d8\u9178\u3001\u53d8\u8d28\u7684\u60c5\u51b5,\u5f71\u54cd\u53e3\u611f,\u518d\u7ee7\u7eed\u98df\u7528\u8fd8\u6709\u53ef\u80fd\u5bf9\u8eab\u4f53\u4e0d\u5229\u3002\u5efa\u8bae\u7cbd\u5b50\u716e\u597d\u4e4b\u540e\u7acb\u5373\u635e\u51fa\u6765\u8fc7\u51c9\u6c34\u5403,\u5c31\u7b97\u4e0d\u5403\u4e5f\u8981\u7b49\u667e\u51c9\u4e4b\u540e\u653e\u5230\u51b0\u7bb1\u4fdd\u5b58\u3002
2\u3001\u7cbd\u5b50\u662f\u4e00\u79cd\u975e\u5e38\u7f8e\u5473\u7684\u98df\u7269,\u800c\u968f\u7740\u4eba\u4eec\u5bf9\u7f8e\u98df\u9700\u6c42\u7684\u63d0\u9ad8,\u5b83\u7684\u9985\u6599\u4e5f\u9010\u6e10\u7684\u4e30\u5bcc\u8d77\u6765,\u6709\u7ea2\u67a3\u3001\u814a\u8089\u3001\u725b\u8089\u3001\u86cb\u9ec4\u3001\u8c46\u6c99\u7b49\u7b49,\u5728\u8d2d\u4e70\u7684\u65f6\u5019\u53ef\u4ee5\u6839\u636e\u81ea\u5df1\u7684\u559c\u597d\u8fdb\u884c\u9009\u62e9,\u4e70\u56de\u6765\u7684\u7cbd\u5b50\u76f4\u63a5\u653e\u5230\u6c34\u91cc\u9762\u716e\u5c31\u53ef\u4ee5\u4e86\u3002
3\u3001\u8981\u662f\u6211\u4eec\u5728\u665a\u4e0a\u716e\u7cbd\u5b50,\u5c06\u5b83\u716e\u597d\u4e4b\u540e\u4e0d\u9a6c\u4e0a\u98df\u7528\u7684\u8bdd,\u53ef\u5f88\u591a\u4eba\u4f1a\u5c06\u5b83\u7ee7\u7eed\u653e\u5230\u6c34\u91cc\u6ce1\u4e00\u665a\u4e0a,\u4f46\u662f\u5b9e\u9645\u4e0a\u716e\u597d\u7684\u7cbd\u5b50\u662f\u4e0d\u5efa\u8bae\u653e\u5230\u9505\u91cc\u6d78\u6ce1\u4e00\u591c\u7684,\u7cbd\u5b50\u716e\u597d\u4e4b\u540e\u518d\u7116\u4e00\u665a\u4e0a\u5bb9\u6613\u51fa\u73b0\u53d8\u9178\u3001\u53d8\u8d28\u7684\u60c5\u51b5,\u518d\u98df\u7528\u7684\u8bdd\u5bf9\u8eab\u4f53\u4e0d\u5229\u3002
4\u3001\u5efa\u8bae\u7cbd\u5b50\u5728\u716e\u597d\u4e4b\u540e\u7acb\u5373\u8fc7\u51c9\u6c34\u635e\u51fa\u6765\u5403,\u8981\u662f\u6682\u65f6\u4e0d\u5403\u7684\u8bdd\u4e5f\u4e0d\u8981\u7ee7\u7eed\u6ce1\u5728\u6c34\u91cc,\u53ef\u4ee5\u7b49\u53d6\u51fa\u6765\u667e\u51c9\u4e4b\u540e\u518d\u653e\u5230\u51b0\u7bb1\u8fdb\u884c\u4fdd\u5b58,\u8fd9\u6837\u7684\u8bdd\u60f3\u5403\u7684\u65f6\u5019\u70ed\u4e00\u4e0b\u5c31\u53ef\u4ee5\u4e86\uff01
不可以，泡久了容易坏。现在已经是六月份的天气，温度越来越高，食物不注意存放容易坏掉。粽子煮好后泡一晚上容易变酸。如果是要立刻吃的话，可以过凉水直接捞出来吃。如果暂时不吃的话，可以晾凉之后放置冰箱存放。
如果发现粽子变质应该立即扔掉。常温20度左右放在通风处或凉水里可以放2-3天，但口感不好如果太热的话，就放在凉水里，大多数卖粽子的都是这么做的，然后第二天再放热水里预热再卖。
扩展资料
煮粽子的注意事项：
煮粽子一定要水沸腾以后才落粽子,水需要浸过粽面,待重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可。在煮粽过程中不要添生水。要留意枧水粽不能和其它粽子一同煮。煮好以后趁热取出。吃时打开粽叶,粽香喷鼻,入口油而不腻,糯而不粘,咸甜适中,香嫩鲜美是为上品。
煮粽子需要多长时间跟粽子叶包的松紧程度有很大的关系的,红豆、花生要泡久一点,糯米半个小时就够了,用高压锅上汽后一个小时就可以了。
高压锅煮中火煮二十分钟至半个小时即可。太长容易把粽子煮破。不用高压锅的话如果包得紧紧的,可能需要2个小时,里面才能熟透,要不中间会一粒粒的。如果包的松会时间会比较短,大约一个半小时。
绛旓細姘村噳涓浜涗篃鏄彲浠ョ殑銆
绛旓細涓嶅彲浠锛岄椃涔呬簡瀹规槗鍧忋傜幇鍦ㄥ凡缁忔槸鍏湀浠界殑澶╂皵锛屾俯搴﹁秺鏉ヨ秺楂橈紝椋熺墿涓嶆敞鎰忓瓨鏀惧鏄撳潖鎺夈傜步瀛愮叜濂藉悗闂蜂竴鏅氫笂瀹规槗鍙橀吀銆傚鏋滄槸瑕佺珛鍒诲悆鐨勮瘽锛屽缓璁繃鍑夋按鐩存帴鎹炲嚭鏉ュ悆銆傚鏋滄殏鏃朵笉鍚冪殑璇濓紝鍙互鏅惧噳涔嬪悗鏀剧疆鍐扮瀛樻斁銆傞椃20鍒嗛挓宸﹀彸灏卞彲浠ヤ簡銆傜叜濂界敓绮藉瓙涔嬪悗锛屽鏋滄曟病鐓啛鐨勮瘽锛屽彲浠ュ叧鐏互鍚庨椃涓婂嚑鍗佸垎...
绛旓細1銆佺步瀛愮叜濂戒簡鏈濂戒笉瑕佸湪閿呴噷娉′竴鏅氫笂銆2銆佽嫢鏄鍐呮俯搴︽瘮杈冮珮锛屼笉寤鸿娉″湪姘翠腑杩囬暱鐨勬椂闂达紝鍚﹀垯瀹规槗瀵艰嚧缁嗚弻鐨勬粙鐢熶娇寰楃步瀛愬彂閰稿紩璧峰彉璐ㄧ瓑鎯呭喌锛屽彲浠ュ皢鍏舵崬鍑哄悗鏀剧疆浜庨槾鍑夐氶澶勩3銆佽嫢鏄鍐呮俯搴﹀湪鍗佸害浠ヤ笂锛屽彲浠ュ皢绮藉瓙娴告场鍦ㄦ按涓斁缃繃澶滐紝娓╁害杈冧綆鏃剁粏鑿岀殑娲昏穬搴︿篃浼氭瘮杈冧綆锛屽啀娆￠鐢ㄥ墠灏嗗叾鐓紑...
绛旓細1銆佺步瀛愮叜濂芥斁閿呴噷涓鏅氫笂涓嶅彲浠銆2銆佹櫄涓婄叜濂界殑绮藉瓙涓嶅缓璁湪閿呴噷娴告场涓鏅氫笂锛岃繖鏍蜂細瀵艰嚧瀹冨嚭鐜板彉閰搞佸彉璐ㄧ殑鎯呭喌锛屽奖鍝嶅彛鎰燂紝鍐嶇户缁鐢ㄨ繕鏈夊彲鑳藉韬綋涓嶅埄銆傚缓璁步瀛愮叜濂戒箣鍚庣珛鍗虫崬鍑烘潵杩囧噳姘村悆锛屽氨绠椾笉鍚冧篃瑕佺瓑鏅惧噳涔嬪悗鏀惧埌鍐扮淇濆瓨銆3銆佺步瀛愶紝鐢辩步鍙跺寘瑁圭朝绫宠捀鍒惰屾垚鐨勯鍝侊紝鏄腑鍥芥眽鏃忎紶缁熻妭搴嗛鐗...
绛旓細鐓ソ涔嬪悗绮藉瓙娴告场鍦ㄦ按涓袱涓皬鏃跺悗鍙栧嚭锛鏈濂戒笉瑕侀暱鏃堕棿娉＄潃銆
绛旓細涓嶅彲浠ワ紝娉′箙浜嗗鏄撳潖銆傜幇鍦ㄥ凡缁忔槸鍏湀浠界殑澶╂皵锛屾俯搴﹁秺鏉ヨ秺楂橈紝椋熺墿涓嶆敞鎰忓瓨鏀惧鏄撳潖鎺夈绮藉瓙鐓濂藉悗娉′竴鏅氫笂瀹规槗鍙橀吀銆傚鏋滄槸瑕佺珛鍒诲悆鐨勮瘽锛屽彲浠ヨ繃鍑夋按鐩存帴鎹炲嚭鏉ュ悆銆傚鏋滄殏鏃朵笉鍚冪殑璇濓紝鍙互鏅惧噳涔嬪悗鏀剧疆鍐扮瀛樻斁銆傚鏋滃彂鐜扮步瀛愬彉璐ㄥ簲璇ョ珛鍗虫墧鎺夈傚父娓20搴﹀乏鍙虫斁鍦ㄩ氶澶勬垨鍑夋按閲屽彲浠ユ斁2-3澶╋紝浣嗗彛鎰熶笉...
绛旓細1銆佹櫄涓婄叜濂界殑绮藉瓙涓嶅缓璁湪閿呴噷娴告场涓鏅氫笂锛屼絾鏄繖鏍蜂細瀵艰嚧瀹冨嚭鐜板彉閰搞佸彉璐ㄧ殑鎯呭喌锛屽奖鍝嶅彛鎰燂紝鍐嶇户缁鐢ㄨ繕鏈夊彲鑳藉韬綋涓嶅埄銆傚缓璁绮藉瓙鐓濂戒箣鍚庣珛鍗虫崬鍑烘潵杩囧噳姘村悆锛屽氨绠椾笉鍚冧篃瑕佺瓑鏅惧噳涔嬪悗鏀惧埌鍐扮淇濆瓨銆2銆佺步瀛愭槸涓绉嶉潪甯哥編鍛崇殑椋熺墿锛岃岄殢鐫浜轰滑瀵圭編椋熼渶姹傜殑鎻愰珮锛屽畠鐨勯鏂欎篃閫愭笎鐨勪赴瀵岃捣鏉ワ紝鏈夌孩鏋ｃ...
绛旓細1銆佹櫄涓婄叜濂界殑绮藉瓙涓嶅缓璁湪閿呴噷娴告场涓鏅氫笂,杩欐牱浼氬鑷村畠鍑虹幇鍙橀吀銆佸彉璐ㄧ殑鎯呭喌,褰卞搷鍙ｆ劅,鍐嶇户缁鐢ㄨ繕鏈夊彲鑳藉韬綋涓嶅埄銆2銆鐓啛鍚庯紝鎴戜滑鏈濂芥妸绮藉瓙鎷垮嚭鏉ユ櫨骞诧紝鐒跺悗鏀惧叆鍐扮淇濆瓨锛岃繖鏍峰彲浠ヤ繚璇佺步瀛愮殑缇庡懗銆3銆佺叜鐔熺殑绮藉瓙鍦ㄥ喎鍐绘椂闂存渶闀匡紝涓鑸彲浠ヤ繚瀛3涓湀锛屽鏋滄斁鍦ㄤ綆娓╀笅锛屽彲浠ヤ繚椴5澶┿傚喎鍐荤步瀛愭渶濂界敤...
绛旓細1銆佹渶濂戒笉瑕佸湪閿呭唴鍐娉′竴鏅氫笂锛岃繖鏍峰彲鑳戒細閫犳垚绮藉瓙鍧忔帀锛屾墍浠ヨ鏈濂芥槸涓嶈鍦ㄩ攨鍐呮场涓鏅氫笂锛屼絾鏄叾瀹炴湁鏃舵场涓鏅氫笂涔熸槸涓嶄細鍑虹幇澶ぇ鐨勯棶棰樼殑浣嗘敞鎰忚鏄儹姘达紝浣嗕竴鑸鐓啛涔嬪悗鎴戜滑鏈濂界洿鎺ユ崬鍑烘潵鐒跺悗姘存櫨骞诧紝鐒跺悗鏀惧叆鍐扮涓繘琛屼繚瀛橈紝杩欐牱鍙互淇濊瘉绮藉瓙鐨勯矞缇庛2銆佹垜浠兘鐭ラ亾绮藉瓙绉嶇被绻佸锛岃屼笖鍦板尯宸紓涔熷緢澶...
绛旓細1銆绮藉瓙鐓啛鍚庝笉瑕佹场涓澶滐紝鐓ソ涔嬪悗绮藉瓙娴告场鍦ㄦ按涓袱涓皬鏃跺悗鍙栧嚭锛屾渶濂戒笉瑕侀暱鏃堕棿娉＄潃銆2銆佺步瀛愮叜濂戒箣鍚庯紝涓嶈鎬ヤ簬灏嗙步瀛愬彇鍑烘潵锛岃鍏堝皢绮藉瓙娴告场鍦ㄦ按涓袱涓皬鏃讹紝杩欐牱鍑洪攨鍚庣步瀛愭墠鏇撮锛屽彛鎰熺敎绯ソ鍚冦3銆佺叜绮藉瓙瑕佸喎姘翠笅閿咃紝杩欐牱鐨勮瘽绮藉瓙灏变細鍜屾按娓╀竴鍚屽崌楂橈紝鍙楃儹鐨勬洿鍔犲潎鍖锛岃繖鏍风朝绫充篃浼氬惛鏀跺埌绮藉彾...
