特百惠12种果醋的做法 特百惠苹果醋怎么做
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很多的人都很容易感冒，可以在早饭后，没有出门以前喝一杯果醋，能够很好的抵御路上的风寒，使患感冒的几率大大的降低，冬天可以喝热的果醋，这里介绍一下果醋的做法。
1、苹果醋
制作方法：糯米醋300克，苹果300克，蜂蜜60克。将苹果洗净削皮后，切块放入广口瓶内并将醋和蜂蜜加入摇匀。密封置于阴凉处，一周后即可开封。取汁加入三倍并开水即可饮用。
健康功效：苹果和醋的组合是你不得不选择的健康饮品。它可消除便秘，制黑斑，还可以促进新陈代谢、解烦闷、去疲劳。长期饮用可以令你的身体状态一级棒。
2、葡萄醋
制作方法：香醋适量，大串葡萄，蜂蜜适量。葡萄洗净去皮、去子后放入榨汁机中榨汁，将滤得的果汁倒入杯中，加入香醋，蜂蜜调匀即可饮用。
3、酸梅醋
制作方法：谷物醋1000克、梅子1000克、冰糖1000克。将梅子充分洗净后，用布一颗颗擦干;按先梅子后冰糖的顺序置入广口瓶中，然后缓缓地注入谷物醋。密封置于阴凉处一个月后，便可以饮用。梅子也可以做成腌梅食用。
大家学会了果醋的做法，就可以自己在家做果醋，自己做的果醋不用担心防腐剂的问题，自己做果醋的原料都是市场上可以买到的，容易配齐，可以买一点放在家中，有时间自己就可以做果醋，像酸梅醋就可以起到减肥瘦身的作用。
在制作水果饮料的时候，我们不要老是喝纯果汁，那样在夏天喝反而不解渴，加重孩子肠胃负担,所以很多的鲜果榨好汁后要用凉开水稀释了喝才会真的对健康有好处,再滴几滴好的酿造醋还可以防止水果氧化，淡淡的果香，一点点酸酸甜甜的味道绝对是夏日喝白开水以外调剂口味的最佳饮料啊。
主料
白醋几滴
葡萄柚半个
辅料
柠檬半个
水适量
蜂蜜2汤匙
步骤1
把葡萄柚用机器榨汁或者用手挤出果汁
步骤2自制果醋水的做法大全
把部分果肉放入果汁中
步骤3
加入蜂蜜、柠檬汁、白醋
步骤4自制果醋水的做法图解
用冰镇的凉白开水稀释后即可喝了
成品图
烹饪技巧
当然醋不能加多，有一点酸的口感即可，这样即可开胃，还保护了水果的营养，特别适合午休后醒来喝，有解腻减肥的作用啊
早晨空腹最好不要喝，对胃没有好处，在喝醋饮料前最好先吃些点心，或在饭后1小时喝，这样就能到达帮助消化的成果
把果汁通过这种办法稀释了喝是最健康的，不会加重肠胃负担
给孩子喝的话醋滴几滴即可，这样即可大大改善口感
今天用的是西柚，非常有营养，但要注意的是西柚汁可以作用于某些药物，提高人体对药物的吸收率，有些需要服药的病患者，最好不要食用西柚
本文用到的食材有:苹果醋醋苹果
醋有多用处，它具有一定的杀菌抑菌能力。醋可以开胃，促进唾液和胃液的分泌，帮助消化吸收，使食欲旺盛，消食化积。醋可软化血管、降低胆固醇，是高血压等心脑血管病人的一剂良方，醋腌蒜头可有效降低高血压。作为调料，醋有解腥、祛膻、减辣、添香、引甜、催熟、防黑、防腐、以及可使豆浆起花等效果等等，但是什么事都得讲究一个适量的问题啦，过多的吃醋也是不好的哦，特别是胃溃疡患者，低血压病人哦

食材
主料苹果100g
辅料冰糖适量;陈醋适量
步骤

1.准备的材料

2.将苹果洗净

3.苹果去皮，

4.去苹果心，然后切成8份，

5.挑一个干净的玻璃瓶，

6.将苹果放入玻璃瓶中，中间放适量的冰糖，

7.放满陈醋，

8.盖上一层保鲜膜，盖上盖子，放在阴暗处十多天，

9.将苹果肉取出，

10.兑适量的白开水，多少根据自己口味来吧。
醋的烹饪技巧
一般醋的使用技巧
一：烹调胡萝卜与绿色蔬菜时，则要避免加醋。
二：醋用于烹制带骨的原料，如排骨、鱼类等，可使骨刺软化，促进骨中的矿物质如钙、磷溶出，增加营养成分。
三：作菜时，加醋的最佳时间是在两头，即原料入锅后马上加醋及菜肴临出锅前加醋，第一次应多些，第二次应少些。
四：正在服用某些西药者不宜食醋。
醋的药用技巧
止血——用棉花蘸老陈醋塞住鼻孔，可止鼻血。
治皮炎——用老陈醋一日三次涂患处，治疗神经性皮炎。
治腮腺炎——用老陈醋加入石灰少许调匀涂患处，可治腮腺炎。
消肿——碰伤淤血红肿（未破未伤筋骨）用温热的老陈醋涂患处一日三次消肿散瘀。
防止晕车——对易晕车晕船者，出发前喝上一杯加老陈醋的温开水，会使你舒心良久。
解乏——旅途疲劳时，在洗澡水中略加点老陈醋，能使你的皮肤光润，肌肉放松，消疲解乏。
治疗鼻炎——将约5毫升的老陈醋放入容量为1000毫升的洗涤器里清洗鼻空，1日洗2次，可治疗鼻炎。
防流感——“流感”发病季节。房间用醋薰一薰，可使空气消毒，预防感冒；用老陈醋加盐煎服，还可止吐止泻。
治疗胃炎——生姜100克洗净切成细丝，放在250毫升老陈醋中密封3日，每日早晨空腹服用10毫升，可治疗慢性胃炎。
美容——将250克薏仁，浸于500毫升老陈醋中，密封10天后启用，每天服用醋液一匙，可使皮肤白皙柔嫩，色素减褪。
治疗高血压——用500克带衣花生米在老陈醋中浸泡7天以上每天搅动一次，每晚临睡前嚼食3~5粒，连服7天缓解动脉硬化。
治疗脚麻——把1升老陈醋加热后倒入水桶里，然后将两只脚浸入，每次浸泡20分钟。如此浸泡4~5次，麻木症状即可解除。
治疗失眠——失眠患者睡前倒杯凉开水，再加入1匙醋，喝下后会很快入睡。临睡前用温热老陈醋搓搓脚心，也会使你容易进入梦乡。
治疗烫伤——根据酸碱中和原理，将醋制成5度溶液，用以洗涤烫伤，尤其对石灰烫伤有良好的疗效。或者在烫伤处敷上在醋里浸过的纱布，也可见效。
治关节炎——用老陈醋、麦麸、铁砂按一定的比例在拌匀后装入纱布带中，用烘热的新砖放在纱布带上烫熨患处或有关穴位，可治疗关节炎、骨质增生等。
治疗止咳——将大蒜在老陈醋中浸泡15天后，每日早晨空腹吃泡蒜1~2瓣，并喝一些醋汁，连服10~15天可止咳平喘，解毒散淤，降压降脂，预防老年人感染性疾病和肿瘤的发生。
治疗扭伤——调和面粉并煮成浆糊状，加入适量的老陈醋，涂在纸片或纱布上，贴于患处。干了后，轻轻揭开，再换一块。这样反复贴几次，即能消除扭伤处的灼热感和疼痛感。此法对骨关节脱臼，跌伤等外伤等都有疗效。
现在，你已经把这道好吃的苹果醋端到了全家人的饭桌上，但你不知道的是这道美食具有润肺生津、舒缓肝气和和中益肺的养生功效，是一道对老人和孩子都有益处的健康美食。那就让我们一起做起来吧
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