排骨在冰箱冷冻了一个月左右还能吃吗 在冰箱里冷冻八个月的苦菜还能吃吗?

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排骨在冰箱冷冻了一个月是可以吃的。

鸡、鸭、牛、羊、猪肉冷冻时间最长不能超过6个月,培根片、腌肉不能超过3个月,火腿和培根块不能超过4个月;鱼类中,多脂鱼和鱼块冷冻不能超过4个月,白鲑不能超过8个月,贝类不能超过3个月;

用开水焯过的蔬菜可以冷冻保存10个月至12个月,没焯过蔬菜的最多保存3至4个月,西红柿冷冻最长保存8个月。

超过保质期的食物,即使在冷冻室内也会变质。为了避免浪费,最好在把食物放入冷冻室前贴上标签,注明放入时间和食用期。

扩展资料:

一般食物存放冰箱的保质期

1.肉食:2天—1周。鱼、牛肉、猪肉等新鲜肉食冷藏时间不能超过两天。熟肉冷藏时间稍微长一些,一周内吃完。熟猪排在三天内吃完,非冷冻的火腿、熏肉或腊肉的保质期为1周。

2.调味品:3个月—1年。番茄酱保质期为8—12个月;蛋黄酱可保存6个月;调味品可在冰箱中保质1年;芥末在冰箱中可保质8个月。沙拉酱可储存9个月;酱油开启后最好3个月用完;黄油可冷藏1年不变质;果酱保质期一般为1年。

3.煮熟的蔬菜和谷类:3—7天。蔬菜煮熟后保质期更短,熟的西兰花放入冰箱别超过三天。米饭、高汤及剩菜在冰箱中放置时间不可超过一周。

4.酒类:3天—10年。啤酒冷藏可保质3个月,常温下最好别超过1个月。红葡萄酒在阴暗凉爽处可储藏几十年,但是一旦开启,葡萄酒最好放入冰箱储存。朗姆酒、杜松子酒、伏特加、威士忌和白兰地则没有保质期限制。

5.罐头食品:1—2年。如果在阴凉干燥处保存,罐头食品保质期一般为1年,有些时间更长些。罐装食品打开后,如果发出酸味,应立即扔掉。如果罐子鼓起,就表示已经变质了。

6.冷冻食品:1个月—1年。冷冻食品并非可无限期保质。冰激凌和雪糕保质期为1个月。全鸡冷冻,保质期可达1年。冷冻蔬菜和冷冻面包保质期为3个月,牛肉末冷冻保质期为4个月,鸡胸和鸡翅等可冷冻保鲜9个月。

参考资料:人民网_食物冷冻,保质期没你想的那么长

人民网_食品保质期就是"食品寿命" 揭6类常见食品的"寿命

百度百科_冰箱



排骨在冰箱冷冻了一个月左右还能吃。

冰箱的冷冻室温度在零下16~25°C,放置的食品可以保证一两个月是不会变坏的。

只要冰箱没出过问题,一个月肯定能吃,但一旦有个解冻了的肉类最好就不要重新冷冻了,很容易有细菌。

注:冷冻食物的保存期限:期限的长短取决于食品种类、冷冻前处理和冷冻室温度条件。

扩展资料:

食物“科学冷冻”的技巧:

家禽、海鲜、河鲜应掏净内脏、里外洗净再冷冻;其他食品和肉类在冷冻前也需仔细清洗,除去表面的细菌。

所有食品在放入冷冻室前,都应分成一次食用的分量,用保鲜袋或保鲜膜仔细包装,以防止水分损失。最好在外包装贴上标有日期和名称的标签,便于以后取用。

参考资料:百度百科-冰箱

参考资料:中国食品安全网-标准查询

参考资料:百度百科-冷冻食品



  可以食用的。
  一般家用冰箱的冷冻室温度为-18度,这个温度很多细菌的活动能力都大大下降。一般食物的保质期为半年左右。
  所以,只要冰箱没出过问题,一个月肯定能吃,但一旦有个解冻了的肉类最好就不要重新冷冻了,很容易有细菌。
  电冰箱各间室的使用
  a、冷冻室内温度约-18℃。可存放新鲜的或已冻结的肉类、鱼类、家禽类,也可存放已烹调好的食品,存放期约3个月。本室可以快速冷冻需保存很长时间的新鲜鱼、肉类食物,以最大限度保证食品的新鲜风味。
  b、冷藏室温度约为5℃,可冷藏生熟食品,存放期限约一星期,水果、蔬菜应存放在果菜盒内(温度8℃),并用保鲜纸包装好。
  c、位于冷藏室上部的冰温保鲜室,温度约0℃,可存放鲜肉、鱼、贝类、乳制品等食品,既能保鲜又不会冻结,可随时取用,存放期为三天左右。冰温保鲜室还可以作为冷冻食品的解冻室,上班前如将食品放在该室,下班后可即取即用。
  d、有的冰箱还设有变温室,用户可根据食品储藏需要调节变温室的温度。如用户觉得冷藏室不够用,可将中室调至冷藏温度的工作状况,这种变温室也适用于将冷冻食品解冻。一般将其置于保鲜工作状况使用最为方便。



  不建议吃,容易闹肚子。
  一般冰箱的冷藏室的温度指示比室温低些,仍在零度以上,放置食品时可以使食品变质速度降慢,放置时间长了也是要变坏的。一般放置五六天是可以的。
  冰箱的冷冻室温度是在零下16--18°C,放置的食品可以较长时间不坏。一般放置一两个月是不会变坏的。

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