大河每日养生|味道甜,清热去火的“三根汤”做法来啦

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每当夏天一到,超市出售的多种多样的凉茶里,白茅根总要占据一席之地。

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白茅根

这是因为白茅根有很好的清凉止渴功效。

不过,单单用白茅根来煲凉茶,略显单调了些,稍微变化一下,用它还可以做出不少新花样,例如由 野苇根、茅根、蒲公英根组成的三根汤。

白茅根性味甘寒,清血分之热并有利尿作用。蒲公英根有清热解毒、消肿散结的功效。野苇根性味甘寒可养阴,清气分之热。

三者同用味道清甜,清热去火,预防发热性疾病。

相传东汉时,有一年春天,疾病盛行,很多人都患上流感,张仲景便决心找出一个妙方,治好大家的病。

他发现患者的病症都和上火有关,就派人去河边挖野苇根 ,刨茅根 ,剜蒲公英根。然后,他在闹市垒了一个灶台,把三种药放在锅里煮成汤,写了告示,请所有症状如感冒的人来免费喝药汤。众人喝了药汤后,病就都好了。

有人问这叫什么汤,张仲景顺口说: “三根汤。”

于是,人们也把这种用野苇根、茅根、蒲公英根熬制的“三根汤”叫仲景汤,一直流传下来。

张仲景大药房,承医圣张仲景精神,创百年名店是经营理念,一直秉承药材好、药才好的初心,采购放心地道的中药,带给广大顾客。

炎炎夏日,想用白茅根泡水或配伍“三根汤”,可以到张仲景大药房,请医生辨证后,指导服用。

大河报·大河客户端记者 李彬 编辑 lyh

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