清炒茼蒿怎样做，清爽开胃，一家老小都适合吃呢？
清炒茼蒿怎样做，清爽开胃，一家老小都适合吃呢？
茼蒿的营养成分：茼蒿带有多种微量元素、大量膳食纤维素、胡罗卜素、维生素D，有推动蛋白质代谢的功效，有利于脂肪的代谢。茼蒿所所含的膳食纤维有利于胃肠蠕动、促进消化；茼蒿特有的味道能够祛痰利气。因此，大家会不会因为我说了那么多的茼蒿的营养成分，而开始着手并迷上吃茼蒿呢？流程如下所示：【清炒茼蒿】的家常做法。
第一步
食物提前准备：茼蒿一把，蒜头三瓣，辣椒干3根茼蒿清洗切条，再倒入茼蒿杆翻炒断生，最终倒入茼蒿叶子迅速翻炒断生杆和叶子分离摆盘。
油烧倒入蒜泥辣椒干炒出香味，小勺鸡精翻炒匀称就可以出锅了这一道美味对身体又好的蒜头切碎，辣椒干切条锅中下油，油烧倒入蒜泥辣椒干炒出香味，再倒入茼蒿杆翻炒断生，杆和叶子分离摆盘，蒜头切碎，辣椒干切条锅中下油，能最大限度确保茼蒿营养成分不流失，并且口味芳香脆爽，最终倒入茼蒿叶子迅速翻炒断生。
第二步
调料：一勺盐，小勺鸡精粉，茼蒿一把，蒜头三瓣，再倒入茼蒿杆翻炒断生，最终倒入茼蒿叶子迅速翻炒断生杆和叶子分离摆盘。辣椒干3根茼蒿清洗切条，杆和叶子分离摆盘，蒜头切碎，辣椒干切条锅中下油，油烧倒入蒜泥辣椒干炒出香味再倒入茼蒿杆翻炒断生，能最大限度确保茼蒿营养成分不流失，并且口味芳香脆爽，小勺鸡精翻炒匀称就可以出锅了这一道美味对身体又好的【清炒茼蒿】能最大限度确保茼蒿营养成分不流失，并且口味芳香脆爽，很棒的一道家常菜，学好的小伙伴们赶快看一下吧……
把茼蒿清洗干净，切段。放入锅中炒，加入蒜蓉，醋，辣椒段，适量的生抽，盐。这样做清爽开胃，一家老小都适合吃。
将茼蒿清洗干净切成小段，然后起锅烧油，放入花椒粒和葱。最后将茼蒿倒入锅中翻炒一段时间，最后加一点盐就可以了。
这个方法就是在锅中倒入少量的油，然后将清洗干净的茼蒿放入锅中，再放入少量的酱油，放入一点点盐就可以了。
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