盐渍海带怎么保存 盐渍海带怎么保存?

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存放方法:

1、常温阴凉干燥处,夏天可以存放2个周左右,冬天可以存放1个多月。

2、放在冰箱冷藏可以存放3个月以上。

3、放在冰箱冷冻室里可以存放2年。

海带不能长时间浸泡,虽然食用海带前应用水漂洗,但是时间不宜过长,一般说浸泡6小时左右就可以了,浸泡时间太长海带中的营养物质,会溶解于水,营养价值就会降低。

海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富,研究发现,海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。


扩展资料

海带的功效:

1、防治甲状腺肿海带含碘和碘化物,有防治缺碘性甲状腺肿的作用。

2、降压海带氨酸及钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收,降低血压。

3、降脂海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维,能清除附着在血管壁上的胆固醇,调顺肠胃,促进胆固醇的排泄。

4、提高免疫力海带能提高机体的体液免疫,促进机体的细胞免疫,调节免疫力的食物还有很多,香菇就是其中之一。

5、降糖海带中含有60%的岩藻多糖,是极好的食物纤维,糖尿病患者食用后,能延缓胃排空和食物通过小肠的时间,如此,即使在胰岛素分泌量减少的情况下,血糖含量也不会上升,而达到治疗糖尿病的目的。

参考资料来源:百度百科-海带



直接放到薄膜袋里封好口就行了,不要放到潮湿的地方就行。也可以放到冰箱,但是放到冰箱里的话外面还要加一个纸箱~~

盐渍海带如何保管?盐渍海带,是指鲜海带经过高温烫煮,然后在饱和的盐水中浸泡5-7天,加工成的。一般只能存冰箱,时间几天而已。

冰箱冷藏层,或者阴凉干燥处。梅雨季节前后需要晾晒

可以放冰箱里保存,这样可以防止他坏掉,也可以防止盐分流失。
我家就这这样保存的

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