在古代，刀耕火种这一种方式什么时候基本定型？ 农业的耕作方式是农业发展水平的重要标志，我国原始农业阶段采取...
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中国农业发生于新石器时代、中国的黄河、长江流域是世界业起源地之一。原始农业的耕作方式是刀耕火种，河姆渡原始居民已使用磨制石器，用耒耜耕地；半坡原始居民普遍使用磨制石器，他们用磨光的石器和木制的耒耜等开垦荒地，用石刀收割庄稼，已经形成较系统的农业耕作模式。原始社会时期，河姆渡原始居民培植了水稻，半坡原始居民培植了粟。我国是世界上最早培植水稻和粟的国家。商周时期，后世所说的“五谷”已齐备；并知道选种。 张骞通西域后，农作物新品种不断传入。唐朝时传入许多新品种，多从西域传入；茶叶在江南农业中占重要地位，全国盛行饮茶之风。宋朝时，从越南引进占城稻，水稻产量明显增加。太湖流域的苏州、湖州成为重要粮仓，流传着 “苏湖熟，天下足”的谚语。棉花种植也由两广、福建扩展到长江流域。表明经济中心已经转移到南方。明朝时，引进原产南美洲的玉米、甘薯，清代不断推广；明朝还引进了马铃薯、花生、向日葵等。中国古代农业虽然有“养活了庞大的人口，创造了灿烂的文明”等伟大贡献，但也存在很多方面的不足：（1）农业经济发展所付出的生态环境方面的代价太大。为了开垦土地，大量烧荒伐林，大片森林消失，造成水土流失严重，生态环境恶化。（2）科技含量低。虽然中国古代也有一些新工具新技术的改进使用，但总体看中国农业走的是一条依赖劳动力投入的粗放型经济，抗自然灾害能力差。（3）一直未突破自给自足的自然经济范畴，商品化程度低。绛旓細鍘熷鍐滀笟鐨勮曚綔鏂瑰紡鏄垁鑰曠伀绉锛屾渤濮嗘浮鍘熷灞呮皯宸蹭娇鐢ㄧ（鍒剁煶鍣紝鐢ㄨ掕滆曞湴锛涘崐鍧″師濮嬪眳姘戞櫘閬嶄娇鐢ㄧ（鍒剁煶鍣紝浠栦滑鐢ㄧ（鍏夌殑鐭冲櫒鍜屾湪鍒剁殑鑰掕滅瓑寮鍨﹁崚鍦帮紝鐢ㄧ煶鍒鏀跺壊搴勭锛屽凡缁忓舰鎴愯緝绯荤粺鐨勫啘涓氳曚綔妯″紡銆傚師濮嬬ぞ浼氭椂鏈燂紝娌冲娓″師濮嬪眳姘戝煿妞嶄簡姘寸ɑ锛屽崐鍧″師濮嬪眳姘戝煿妞嶄簡绮熴傛垜鍥芥槸涓栫晫涓婃渶鏃╁煿妞嶆按绋诲拰绮熺殑鍥藉銆傚晢鍛ㄦ椂...
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