淡水鲈鱼养殖技术及病害防治
鲈鱼是真鲈科花鲈属鱼类的统称，俗称花鲈、鲈板、七星鲈等，我国沿海地区广泛都有分布，与鳜鱼、黄河鲤鱼、兴凯湖大白鱼并列“中国四大淡水名鱼”，有极高的食用价值和经济价值，下面一起来看一看淡水鲈鱼养殖技术及病害防治吧！一、苗种驯化
从海区捕捞的鲈苗(体长1.5～2厘米)要经过淡化至盐度4～7‰后方可投入暂养池(盐度1‰)，下池第2天开始投喂浮游动物、红虫等鲜活饵料，之后慢慢将鱼浆、浮性颗粒配合饵料与鲜活饵料混合投喂，直至将鱼苗驯化成投喂搅碎鱼糜、浮性颗粒饲料，驯化期间每周用0.3ppm强氯精或15ppm福尔马林消毒一次。
二、池塘建设
鲈鱼养殖池塘面积不宜过大，以1～5亩为宜，底质首选沙壤土，池底平坦并略向排水口倾斜，水深1.5米以上，排灌水系统完善，水源充足、无污染且水质良好，池塘注水前要干塘曝晒，放养鱼苗前10～15天先放水10厘米，然后每亩施用生石灰80～100公斤，隔天另加漂白粉5公斤化水全池泼洒。
三、种苗放养
鲈鱼苗种必须淡化、驯化后才能放入成鱼养殖池，一般建议等鲈鱼苗种长至10厘米左右时再放养，目的是提高种苗的成活率，放养时规格力求整齐以免相互残食，放养密度以每亩2500～3500尾为宜，放苗时可搭配大规格鳙鱼40尾、鲢鱼20尾、彭泽鲫200尾，这样可充分利用水体并有利于调节水质。
四、饲料投喂
鲈鱼是掠食性鱼类，主要以小型鱼类、虾类、水生昆虫等为食，人工养殖时可投喂鱼糜或冰鲜小杂鱼、野杂鱼肉块等，前期鱼体较小时可按鱼体重8～15%投喂，每天投喂3～5次，后期随鱼体长大可按鱼体重的3～5%投喂，每天投喂2次，但具体投喂量要根据鲈鱼的摄食情况、生长情况等因素灵活调整。
五、水质管理
鲈鱼喜栖息在水质清洁、溶氧量高(4～6毫克/升)、透明度30～40厘米的水体中，前期个体较小时水质容易控制，加水、换水周期可适当长一些，中后期随着鱼体生长和池塘中生物量增加必须做到四勤，即勤巡塘、勤注水、勤换水、勤增氧，一旦因水质问题而爆发病虫害就极有可能前功尽弃。
六、病害防治
1、水霉病
【病因】水霉病的病原主要是水霉和绵霉，霉菌从鱼体表伤口皮肤侵入，寄生于表皮组织并繁殖蔓延，症状是病鱼体表出现棉絮状的菌落，颜色呈灰白色或淡青色，容易引起死亡。
【防治】放苗前要用生石灰清塘以减少病原体，放苗时要避免造成鱼体损伤，病鱼可用0.015ppm的孔雀石绿溶液浸洗2～10分钟，或用800mg/L的食盐和小苏打合剂(1:1)全池泼洒。
2、烂鳃病
【病因】烂鳃病的病原是鱼害粘球菌，症状是病鱼的鳃丝腐烂并带有污泥，鳃盖骨内表皮往往充血，中间部分表皮常腐蚀成一个圆形不规则的透明小窗(俗称开天窗)。
【防治】①放苗前用生石灰彻底清塘消毒。②患病鱼池用二氧化氯全塘消毒，200～250克/亩·米。③每100千克鱼每天用鱼复康a型拌饲料投喂，一天1次，连喂3～6天。
3、出血病
【病因】出血病是病毒引起的传染疾病，症状是病鱼体表呈暗黑微带红色，皮下和肌肉有出血现象，口腔、下腭、头顶、眼眶充血，甚至出现眼球突出、鳃盖、鳍条基部充血等异常。
【防治】每万尾用大黄或枫香树叶0.25～0.5公斤研成粉末，经煎煮或用热水浸泡过夜后与饲料混合投喂，连续投喂5天，亦可用0.7ppm硫酸铜或醋酸铜或氯化铜施液，连续施药2天。
4、锚头鳋病
【病因】锚头鳋病又称铁锚头虫病、针虫病等，病鱼体表可见锚头鳋，虫体四周组织红肿、发炎甚至溃烂，近伤口的鳞片被虫体分泌物溶解、腐败成缺口。
【防治】放苗前用生石灰等彻底清塘，严禁病鱼入池，用五万分之一(水温15～20℃时)或十万分之一(水温21～30℃时)高锰酸钾溶液浸泡病鱼1.5～2小时。
绛旓細銆愰槻娌汇戞斁鑻楀墠鐢ㄧ敓鐭崇伆绛夊交搴曟竻濉橈紝涓ョ鐥呴奔鍏ユ睜锛岀敤浜斾竾鍒嗕箣涓(姘存俯15锝20鈩冩椂)鎴栧崄涓囧垎涔嬩竴(姘存俯21锝30鈩冩椂)楂橀敯閰搁捑婧舵恫娴告场鐥呴奔1.5锝2灏忔椂銆
绛旓細3銆姘磋川绠＄悊 椴堥奔鍦ㄥ吇娈栨湡闂达紝瑕佺粡甯告崲姘达紝淇濇寔姘磋川鐨勬竻娲侊紝鑻ユ潯浠跺厑璁革紝姣忓ぉ鎹㈡帀姹犱腑30% 宸﹀彸鐨勬棫姘达紝鍚屾椂闇鎻愰珮姘翠腑鐨勬哀姘斿惈閲锛屽噯澶囧ソ澧炴哀鏈哄拰澧炴哀鍓傦紝浣挎按涓惈姘ч噺杈惧埌5 姣厠浠ヤ笂銆4銆佺梾瀹抽槻娌 娓斾笟鐩稿叧鎺ㄨ崘 鐪肩悆鐧界儧鐥澶у鍑虹幇鍦ㄦ槬澶忓鑺傦紝椴堥奔鐪肩悆鍑虹幇鐧界偣锛岄愭笎鎵╁ぇ鑷虫暣涓溂鐞冿紝鎯呭喌 涓ラ噸鐨勭溂鐞冧細...
绛旓細椴堥奔鐥呭闃叉不鎸囧崡 1. 鐪肩悆鐧界儧鐥: 涓昏鍦ㄦ槬澶忛奔绉嶆湡鍙戠敓锛岀壒寰佷负鐪肩悆鍑虹幇鐧界偣骞舵墿鏁ｏ紝涓ラ噸鏃剁溂鐞冪獊鍑虹敋鑷宠劚钀姐傛鐥呭彲鑳界敱楗垫枡涓嶆柊椴滄垨缁寸敓绱犵己涔忓紩璧枫傞槻娌绘帾鏂藉寘鎷洿鏂板吇娈栨按浣擄紝鎶曞杺鏂伴矞楗垫枡锛屽苟鍦ㄩサ鏂欎腑娣诲姞缁寸敓绱燘锛岀壒鍒槸B鏃忕淮鐢熺礌銆俒1]2. 姘撮湁鐥: 楸间綋鍑虹幇绲姸缁嗚弻锛岀梾楸兼椿鍔ㄧ紦鎱紝椋熸鍑忛锛屾秷鐦...
绛旓細鐥呭闃叉不 1銆姘ㄦ爱涓瘨銆楂樻俯澶╂皵鏃讹紝姘翠腑鐨勬皑姘珮锛岀敋鑷充骇鐢熶簹纭濋吀鐩愶紝鑷翠娇椴堥奔缂烘哀涓瘨姝讳骸銆備富瑕佺棁鐘讹細楸肩兢鍏ㄥ鐙傛父涓嶅畨锛屼笂涓嬩贡绐滐紝槌嶆潯鍏呰锛岄硟涓濇殫绾傞槻娌绘柟娉曪細绔嬪嵆娉ㄥ叆鏂版按锛屾斁鍑鸿佹按锛屾敞姘存椂娉ㄦ剰鐢ㄦ湪鏉挎妸姘存尅鏁ｏ紝浠ュ厤鐩存帴鍐茶捣濉樺簳姹＄墿鍔犻熼奔鐨勬浜★紱姣忎憨鏂芥斁姘熺煶绮夛紙搴曡川澶勭悊鍓傦級10鈥15鍏枻锛屼腑...
绛旓細1銆侀夋嫨姘磋川杈冨ソ銆佹祦鍔ㄦц緝寮虹殑姘村煙杩涜鍏绘畺銆傛渶灏戣淇濇寔姘磋川钀ュ吇涓板瘜銆傚嵆姘磋川涓嶈姹傚崄鍒嗘竻婢堬紝鍙搴﹀湪2銆30鍘樼背宸﹀彸锛屾睜姘撮鑹蹭互娴呯豢鑹蹭负瀹溿2銆佹斁鑻楀墠杩涜娑堟瘨澶勭悊锛屽苟鍦ㄥ哺杈圭妞嶆按鑽夈傛贰姘撮矆楸兼湁浠ユ部宀告祬姘村尯涓虹敓瀛樼幆澧冪殑锛屼篃鏈変互娣辨按鍖轰负鐢熷瓨鐜鐨勩備絾鎬讳綋鏉ヨ锛岀幆澧冨竷缃熀鏈浉鍚屻傞鍏堝湪姹犲搴曢儴...
绛旓細鍦ㄥ闂存垨澶╂皵闂风儹姘斿帇浣庢椂寮鏈哄姘э紝鍙戠幇姹犳按鍙樺潖瑕佸強鏃舵帓鎹㈡按锛屼繚鎸佹睜姘存竻鏂般傚洓銆佺柧鐥呴槻娌 1銆椴堥奔鎶楃梾鍔涜緝寮猴紝鑷劧鏉′欢涓嬩笉鏄撴偅鐥呫備絾浜哄伐楂樺瘑搴鍏绘畺鍥犲叾鐢熷瓨鐜鍙婄┖闂村彂鐢熷緢澶у彉鍖栵紝绋嶆湁涓嶆厧鏋佹槗閫犳垚鐤剧梾銆2銆佸繀椤诲姞寮鐥呭棰勯槻锛屽畾鏈熷鍏绘畺姹犲銆侀鍙拌繘琛岃嵂鐗╂秷姣掞紝鍙戠幇鐤剧梾鍙婃棭娌荤枟銆
绛旓細1銆佽閫夋嫨姘磋川杈冨ソ銆佹祦鍔ㄦц緝寮虹殑姘村煙杩涜鍏绘畺锛2銆佸湪鏀捐嫍鍓嶈繘琛屾秷姣掑鐞嗭紝骞跺湪宀歌竟绉嶆姘磋崏锛3銆侀矆楸兼槸鑲夐鎬ч奔绫伙紝鍙互鐢ㄥ皬楸煎皬铏炬垨涓浜涜礉绫昏繘琛屽杺鍏伙紱4銆佸湪椴堥奔鐢熼暱鏈熼棿杩樿鍋氬ソ姘磋川銆佺梾铏闃叉不绛夌鐞嗐
绛旓細1%鐨勫憢鍠冨攽閰厤鍒惰嵂楗碉紝杩炵画鎶曞杺5-7澶┿傞奔铏辩梾鍒欒〃鐜颁负楸间綋琚奔铏卞瘎鐢燂紝鐥呴奔涓嶅畨锛屽父鎽╂摝姹犲锛屼弗閲嶆椂浼氬鑷存秷鐦︾敋鑷虫浜°傛不鐤楁椂锛屽彲浣跨敤鏅朵綋鏁岀櫨铏叏姹犳臣娲掞紝淇濊瘉姹犳按鍚嵂閲忓湪0.25脳10-6鑷0.3脳10-6锛屾瘡3澶╂柦鑽竴娆★紝閫氬父涓ゆ鍗冲彲娌绘剤銆傚彟澶栵紝绾娣℃按娴告场2-3鍒嗛挓涔熻兘甯姪楸间綋鑷鍘婚櫎楸艰櫛銆
绛旓細椴堥奔鐨勯ゲ鏂欑鐞嗗強鎶曞杺鍏绘畺鎶鏈搴旂敤鏃讹紝搴旇閲囩敤椴堥奔涓撶敤鐨勮啫鍖栭ゲ鏂欒繘琛屾姇鍠傦紝鑰屽湪鎶曞杺鏈熼棿锛屽簲璇ユ彁鍓嶆惌璁惧ソ鐩稿簲鐨勬姇鍠傞ゲ鏂欏彴锛岄鍏堢‘瀹氫綅缃紝淇濇寔閫備腑锛岀劧鍚庨噰鐢ㄧ鍒舵垨鏄湪璐ㄧ殑璺虫澘灏嗗叾娣卞叆楗插吇姹犲鐨勬按闈腑锛涘湪杩涜楗叉枡鎶曞杺鏃讹紝搴旇鍋氬ソ鍠傚吇鏃堕棿鐨勬帶鍒讹紝瀹炵幇瀹氶噺銆佸畾璐ㄣ佸畾鏃讹紝姣旇緝甯歌鐨勫杺鍏绘椂闂翠細鎺у埗鍦...
绛旓細涓轰簡淇濋殰鐢熶骇鐨勯『鍒╋紝闄や簡鐢垫簮绾胯矾鍒板澶达紝渚鍏绘畺鏈烘浣跨敤锛岃繕瑕侀亾璺埌濉樺ご锛屼互鏂逛究楗叉枡鍜屼骇鍝佺殑杩愯緭銆傞ゲ鏂 1銆佸皬鏉傞奔瑕佹眰鏂伴矞銆佺‖楠ㄥ皯锛岃嫍鏈熷彲鎵撴祮鎶曞杺锛岄殢鐫涓綋鐨勯暱澶э紝搴斿垏鍧楁姇鍠傘椴堥奔鍙悶椋熺浉褰撳叾鍙ｈ闀垮害1.5鍊嶇殑楸艰倝鍧楋紝鍒囧潡鎶曞杺涓嶄粎鍙妭鐪侀ゲ鏂欙紝骞跺彲鍑忚交姘翠綋姹℃煋銆傚皬鏉傞奔鍚姩鐗╄泲鐧介珮锛屽杺鍏婚矆楸...
