面没发酵好怎么补救 面没发好有补救办法吗

\u9762\u6ca1\u53d1\u8d77\u6765\u600e\u4e48\u8865\u6551

\u9762\u6ca1\u53d1\u597d\u8865\u6551\u6cd5

\u9762\u6ca1\u53d1\u597d\u8865\u6551\u6cd5

1.在没有发起来的面团上按一个坑,往坑里倒少量白酒,用湿布捂十分钟左右,面就能重新发起来。

2.可将面团上屉,在蒸锅中间放上一小杯白酒,这样面团同样会重新发起来。

3.可在面团里放入一些食盐和白糖,反复揉搓,用湿布捂十分钟,面也能重新发起来。

4.可再加入一些酵母和面粉,重新揉面。

5.温度过低导致发不起来,可将面团放在恒温25至30度的环境中,面团可快速发酵。

温馨提示:面团和面时一定要用温水。

1,放在温暖的地方,面对没有发好的面时、第一极有可能是使用温水过于少的原因、超级实用的方法,很快就发起来了,10分钟内绝对发的美美的,再在面中加点温水揉均匀开来。
  2,将面中间挖个小口到点白酒进去

你好,面没发酵好,我们可以,用保鲜膜封住,放在比较暖和的地方,再发一段时间

面没有发酵好,怎么补救?最好做一锅热水。要把发面的容器放在热水锅里温二十来分钟就可以了。

面没发好补救法



  • 鍙戦潰澶辫触蹇熶簩娆琛ユ晳
    绛旓細棣栧厛闇瑕佹妸鍙戝ソ鐨勯潰鍥㈠垎鍓叉垚灏忓潡锛岀劧鍚庢妸姣忎釜鍧楁斁鍦ㄥ彟涓浜涢グ鏈夊鏂欒啘鐨勭泦瀛愰噷銆傜劧鍚庡湪閿呴噷鐑у紑姘达紝鍏崇伀锛屽啀鎶婄泦瀛愭斁鍦ㄩ攨瀛愪笂鏂瑰皝闂紝鍙互鍒╃敤鐑皵璁╁叾鏇村揩鍦鍙戦叺銆傛讳箣锛屽彂闈㈠け璐ユ槸寰堝父瑙佺殑鎯呭喌锛屽彧瑕佹垜浠鍘熷洜鏈夋墍浜嗚В锛岄噰鍙栧悎閫傜殑琛ユ晳鎺柦锛屽氨鑳藉寲闄╀负澶凤紝缁х画鍒朵綔缇庡懗鐨勯潰椋熶簡銆
  • 闈㈡病鏈鍙戦叺鎬庝箞琛ユ晳
    绛旓細鍙戦叺澶辫触鍘熷洜锛1.鐩愬拰閰垫瘝杩囨棭鎺ヨЕ鍙兘浼氬鑷村彂閰靛け璐ワ紱2.骞查叺姣嶅凡澶辨晥锛3.鍙戦叺鏈熼棿娓╁害涓嶅锛屾箍搴︿笉澶燂紝鏃堕棿澶煭锛涙柟娉曚竴锛1.鍦娌℃湁鍙戝ソ鐨勯潰鍥笂鎸変竴涓潙锛屽線鍧戦噷鍊掑皯閲忕櫧閰掞紱2.鐢ㄦ箍甯冩崅10鍒嗛挓宸﹀彸锛岄潰灏辫兘閲嶆柊鍙戣捣銆傛柟娉曚簩锛1.鍐嶅姞鍏ヤ竴浜涢叺姣嶅拰骞查潰绮夛紝鍐嶉噸鏂版弶闈紝閲嶆柊鍙戦叺銆傚鏋滈潰鍥㈣〃闈㈠お杩...
  • 闈㈢矇娌″彂閰璧锋潵鎬庝箞琛ユ晳
    绛旓細1. 濡傛灉闈㈠洟娌℃湁鍙戣捣鏉ワ紝棣栧厛妫鏌ユ槸鍚︽槸鍥犱负姘撮噺涓嶈冻銆傚鏋滄槸锛屽彲浠ラ傞噺娣诲姞娓╂按鍒伴潰鍥腑锛岀劧鍚庢弶鍖锛屽啀娆℃斁缃湪娓╂殩鐨勭幆澧冧腑锛岄氬父寰堝揩灏辫兘鍙戦叺鎴愬姛銆2. 濡傛灉娌℃湁鍙戝ソ锛屽彲浠ュ湪闈㈠洟涓棿鎸栦竴涓皬娲烇紝鍔犲叆灏戦噺鐧介厭锛岄氬父鍦10鍒嗛挓鍐呭氨鑳界湅鍒版槑鏄剧殑鍙戦叺鏁堟灉銆3. 濡傛灉闈㈡病鍙戣捣鏉ワ紝寤鸿鎾掑叆涓浜涘共閰垫瘝绮夛紝...
  • 闈㈡病鍙濂借ˉ鏁娉 鍙戦潰娌℃湁鍙戝ソ鎬庝箞鍔
    绛旓細1銆佺敤灏戦噺娓╂按鍔犲叆娌℃湁澶卞幓娲绘х殑閰垫瘝锛屼竴杈瑰皯閲忕殑鍔犲叆娌℃湁鍙戝ソ鐨勯潰鍥紝涓杈规弶锛岄潰鍥㈣繃杞殑璇濓紝鎻夌殑鍚屾椂鍙互鍔犲皯閲忓共闈㈢矇銆2銆佹斁鍦ㄦ亽娓╃殑25~30鈩冪幆澧冿紝鑳借緝蹇彂閰点3銆佸彂闈㈡椂锛屽彲浠ュ湪闈㈢矇閲屽姞鐐圭櫧绯栵紝涓洪叺姣嶈弻鎻愪緵鏇村鐨勮惀鍏诲姞閫熺箒娈栵紝鍚屾椂閰垫瘝鑿屽垎瑙g硸浜х敓浜屾哀鍖栫⒊鍜屾按锛屽姞閫熷彂閰佃繃绋嬨4銆佸彂闈㈡椂锛屽湪...
  • 闈㈡病鍙濂借ˉ鏁娉
    绛旓細寰堝浜洪兘涓嶇煡閬闈㈡病鍙戝ソ搴旇鎬庝箞鍔烇紝涓嬮潰鎴戜滑灏变竴璧锋潵鐪嬬湅琛ユ晳鏂规硶鍚э紒01 褰撳闈㈢殑姘斿欒繃浜庝弗瀵掔殑鏃惰景锛岄潰涔熷緢杞绘槗鍛堢幇鍙戜笉璧锋潵鐨勭幆澧冦傚彲浠ュ皢鍙戦潰鐨勫鍣ㄥ拰闈竴璧锋斁鍦ㄦ俯姘翠腑锛堟俯搴﹀埆澶珮锛夛紝杩欐牱浼氬彂鐨勫揩涓鐐广傛垨鑰呮斁鍦ㄧ數瑜ュ瓙涓婄敤琚瓙鐩栬捣鏉ヤ篃浼氬揩涓鐐广02 濡傛灉鎵浣跨敤鐨勯叺姣嶇殑娲绘ф瘮杈冨樊锛岄偅灏...
  • 闈㈡病鍙戝ソ鏈琛ユ晳鍔炴硶鍚
    绛旓細鏈変互涓嬪嚑绉嶆柟娉曞彲浠琛ユ晳娌℃湁鍙戝ソ鐨勯潰锛氱敤灏戦噺娓╂按鍔犲叆娌℃湁澶卞幓娲绘х殑閰垫瘝锛屼竴杈瑰皯閲忕殑鍔犲叆娌℃湁鍙戝ソ鐨勯潰鍥紝涓杈规弶锛岄潰鍥㈣繃杞殑璇濓紝鎻夌殑鍚屾椂鍙互鍔犲皯閲忓共闈㈢矇銆傛斁鍦ㄦ亽娓╃殑25~30鈩冪幆澧冿紝鑳借緝蹇彂閰点傚彂闈㈡椂锛屽彲浠ュ湪闈㈢矇閲屽姞鐐圭櫧绯栵紝涓洪叺姣嶈弻鎻愪緵鏇村鐨勮惀鍏诲姞閫熺箒娈栵紝鍚屾椂閰垫瘝鑿屽垎瑙g硸浜х敓浜屾哀鍖栫⒊鍜屾按锛...
  • 闈㈡病鏈夊彂濂鏈変粈涔堝姙娉琛ユ晳?
    绛旓細闈㈢矇鍙戦叺涓璧锋潵娉ㄦ剰浜嬮」锛1銆佽妫鏌ヤ竴涓嬭繖涓彂閰电矇鏄惁杩囨湡锛屽鏋滄槸杩囨湡鐨勮瘽锛屽啀閲嶆柊涔颁竴鍖呭彂閰电矇锛岀敤娓╂按璋冨拰锛屾斁鍒板彂濂界殑闈㈤噷闈㈤噸鏂板拰鍧囧寑鍗冲彲銆2銆佸鏋滄槸澶╂皵鍐风殑璇濓紝鍙戦叺闈㈢矇寰堥毦鍙戣捣鏉ワ紝濡傛灉鍙戣捣鏉ヨ涔熸槸寰堟參锛岃繖涓椂鍊欎綘灏辩儳涓浜涙俯姘达紝姘存俯30~50搴︿箣闂翠笉鐑墜鍗冲彲锛屾妸鍙戦叺闈鐨勭泦鏀惧埌娓╂按閲岄潰锛岀洊...
  • 闈㈢矇娌″彂閰靛ソ鎬庝箞琛ユ晳
    绛旓細闈㈢矇娌″彂閰靛ソ鐨琛ユ晳鏂规硶濡備笅锛1銆佸湪娌℃湁鍙戝ソ鐨勯潰鍥笂鎸変竴涓潙锛屽線鍧戦噷鍊掑皯閲忕櫧閰掞紝鐢ㄦ箍甯冩崅10鍒嗛挓宸﹀彸锛岄潰灏辫兘閲嶆柊鍙戣捣鏉ャ2銆佸彲灏嗛潰鍥笂灞夛紝鍦ㄨ捀閿呬腑闂存斁涓婁竴灏忔澂鐧介厭锛岃繖鏍烽潰鍥㈠悓鏍蜂細閲嶆柊鍙戣捣鏉ャ3銆佸彲鍦ㄩ潰鍥㈤噷鏀句竴浜涢鐩愬拰鐧界硸锛屽弽澶嶆弶鎼擄紝鐢ㄦ箍甯冩崅10鍒嗛挓宸﹀彸锛岄潰涔熻兘閲嶆柊鍙戣捣鏉ャ傚彲鍐嶅姞鍏ヤ竴浜...
  • 闈㈢矇娌℃湁鍙璧锋潵鎬庝箞鍔鎬庝箞琛ユ晳 鎬庝箞琛ユ晳娌″彂璧锋潵鐨勯潰绮
    绛旓細1. 鑻ュ彂鐜伴潰绮鏈鍙戣捣鏉ワ紝鍙互灏濊瘯娣诲姞涓浜涢叺姣嶇矇鎴栧皬鑻忔墦绮夛紝鐒跺悗浣跨敤娓╂按閲嶆柊鍜岄潰銆傚拰闈㈠悗锛岃闈㈠洟闈欑疆澶х害鍗婂皬鏃讹紝浠ヨ瀵熸槸鍚﹁兘澶熼『鍒鍙戦叺銆2. 闈㈢矇鏈兘鍙戦叺鍙兘鏄洜涓洪叺姣嶈弻娲绘涓瓒炽侀潰绮夊凡缁忚繃鏈燂紝鎴栬呮槸鍜岄潰鏃舵按娓╄繃楂樺鑷撮叺姣嶈弻澶辨椿銆傜‘淇濅娇鐢ㄦ柊椴滀笖娲绘ц壇濂界殑閰垫瘝锛屽苟妫鏌ラ潰绮夌殑鏈夋晥鏈熴3. 濡傛灉閰垫瘝...
  • 扩展阅读:酵母烫死如何二次发酵 ... 面粉怎样发酵又快又泡 ... 面没有发好能揉了重新发吗 ... 面发了半天不起怎么办 ... 面粉晒太阳后发不起来 ... 面发酵了一晚上还能吃吗 ... 面没发好有补救办法 ... 面粉没有发酵好能补吗 ... 第一次老面引子怎么做 ...

    本站交流只代表网友个人观点,与本站立场无关
    欢迎反馈与建议,请联系电邮
    2024© 车视网