餐饮服务与管理实训教程基本信息

这本实训教程的详细信息如下:

由上海财经大学出版社出版,属于他们高职高专旅游管理专业理论实训一体化教材系列的第一版,发行日期为2008年9月1日。书本共有332页,采用简体中文编写,适合读者阅读。

开本尺寸为16开,这意味着书本的页张大小适中,方便携带和阅读。其官方的国际标准书号(ISBN)为7564203005,便于读者在全球范围内查找和购买。此外,还有一个条形码号码9787564203009,用于图书销售和管理。

产品规格上,书本的尺寸为22.4厘米宽,16.6厘米高,厚度为1厘米,重量大约为381克,适合日常学习和课堂使用。如果你对餐饮服务与管理感兴趣,这本书是值得考虑的参考资料,它提供了实践与理论相结合的学习体验。

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