怎样使烤牛肉串更嫩 怎么样才能让烤牛肉之前让牛肉更嫩???

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将梨去皮,榨汁备用。把生抽,白糖,蜂蜜,葱姜蒜末,盐,香油放入碗中,拌匀。最后加入鲜梨汁搅拌,这是腌肉用的酱汁。 2)把牛里脊切成约0.5cm厚的片,放入腌肉酱汁的碗中,放冰箱冷藏1个小时,使牛肉能更加入.

先用梨水腌过

嫩肉粉

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