洛阳亚洲啤酒有限公司的质量情况 洛阳亚洲啤酒有限公司的改革情况

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质量篇:以高品位抢占市场
本月14日,洛阳亚啤顺利通过了省技术监督局组织的食品质量安全市场准入制(QS认证)验收。
事实上,这一结果,完全在洛阳亚啤人意料之中。因为,“洛阳宫”啤酒凭着过硬的质量,受到广大消费者的青睐,也必然赢得专家的认可。
拥有一流的设备,才能生产出一流的产品。合资以来,洛阳亚啤先后投资7000余万元,引进了德国克朗斯全自动啤酒灌装线、德国喜格麦芽粉碎设备和美国二氧化碳回收系统。2002年11月至2003年3月,完成了从糖化、发酵、灌装到动力等相配套的月产万吨啤酒扩建工程,创下“洛阳亚啤扩建速度”。
抓质量,不遗余力。为提高员工素质和质量意识,从2001年开始,公司每年都选派员工到青岛、合肥等地的科研机构学习。公司制定出一系列质量考核办法,严格实行奖惩。对每道工序都规定有具体的标准、数据,严格予以控制。从原料的使用、粉碎,到糖化、发酵、过滤,全部实行微机控制,不仅使工艺得到严格的落实,而且避免了不合格产品的产生。
新产品开发上,出奇制胜。1997年,洛阳亚啤成功研制出清爽型口味啤酒,一上市,就赢得市民口碑。2001年,当周边地区啤酒厂家争相生产8度、9度低度啤酒的时候,洛阳亚啤“反其道而行之”,在已生产10度啤酒的基础上,大胆推出以澳大利亚麦芽、美国优质颗粒酒花和富含矿物质离子水为原料的11度啤酒。11度啤酒,价格虽然较高,但因质量上乘、口味独特,深受消费者喜爱,从而使当年“洛阳宫”啤酒在洛阳的市场份额一下子上升至70%,企业也转为赢利。
为提升产品价位和产品品位、追求更大利润,今年年初,洛阳亚啤又推出装潢新颖、内在品质更佳的2008啤酒。通过近一年的运作,已经收到明显效果——销售连续3个月突破万吨。
据统计,目前,洛阳亚啤产品品种已增至12个,其中包括10度普通系列啤酒、11度普通啤酒、11度中档系列啤酒、11度高档啤酒,鲜啤、扎啤等。
同样是1.8万平方米的土地,同样是以前的员工,今天的洛阳亚啤创造了不同于昨天的业绩。



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