单反入门教程：单反相机菜单的调节
导语 ：掌控菜单：按照我们的操作指南，设置好你的数码单反相机，让它为拍摄做好准备。
如何对数码单反相机进行设置，会对你最终拍的照片产生很大影响。在这里，我们将向你解释，拍摄漂亮照片所需要的一些正确设置。正确选择图像质量是按下快门之前最重要的工作，它决定了照片是用多大分辨率拍摄的，并会影响照片的打印尺寸。将曝光模式转盘调到自动模式，然后按下Menu键(图1)。
选择“画质”菜单，你会看到佳能数码单反相机提供了6种不同JPG图像质量选项(图2)——图像分辨率分为大(L)、中(M)和小(S)，每种分辨率下又分别提供了两种设置：精细和普通。
普通设置能让存储卡容纳更多照片，但会对图像进行更大程度的压缩而让画质有所下降。在菜单屏幕右上角显示的数字是照片的像素数。不同的画质决定了存储卡能够存下的照片的多少。一张512MB的存储卡能够存下大约110张大尺寸精细画质的照片(图3)，如果换成小尺寸普通画质设置的话，则能存下 710张(图4)。不要为了多存些照片而用小尺寸分辨率模式拍摄。在你拍到一张很棒的照片时，你会想要把它放大打印出来，但在小尺寸设置下拍的照片，其打印尺寸通常很难超过4×6英寸。如果选择用大尺寸拍摄，那么你的照片起码能被放大到A3尺寸(420×297mm)。
控制白平衡
光源是拍照的一个关键要素，而所有光源都拥有一种被称为“色温”的属性。比如说在阳光普照和阴云密布的天气下，光线的色温就是不同的，而数码单反相机上的白平衡功能可以告诉相机你在什么样的光源下拍摄。在默认设置下，相机会以自动白平衡模式拍摄，但有两个原因让你需要对其进行手动更改：首先，你的相机并不是每一次拍摄都能做出正确的判断;其次，出于创意的需要，你可能想要手动调整某个场景中的色温。我们这张日落场景的照片(左下图)就是在自动白平衡模式下拍摄的，通过将其转换为钨丝灯模式(右下图)，我们让整个画面的感觉变得更“冷”了，这呈现出了一种蓝色调的“月光” 效果。
RAW格式拍摄能得到更高画质
当你从自动模式转到其他创意拍摄模式，比如光圈优先或者快门优先模式时，你会发现画质菜单下又多出了两个更高级的选项，它们能让你用RAW格式替代JPG格式进行拍摄。JPG格式非常方便，但它是一种经过压缩的文件格式，这意味着你的单反相机在储存照片时会丢掉一些信息，以便生成一个能被图像软件直接读取的、容量更小的文件。而RAW格式，则能直接记录下相机拍摄的未经任何更改的、纯粹的原始数据。用RAW格式拍照带来的最大好处是这种格式的照片包含更多原始数据，你在对其进行后期处理时操作空间更大，能对多个关键参数进行随意更改。利用Photoshop里的Camera Raw编辑器，我们只要手动调节一下白平衡，就可以让上面这张照片中的日落场景显得更加温暖。而这是JPG格式的照片不可能实现的。要注意，RAW格式的文件容量会比JPG照片大很多，因此相同容量的存储卡上能够储存的`RAW照片数量会显著减少。
感光度的工作原理
手持相机拍照时，数码单反相机需要更好的光线才能保证成像清晰锐利。举例来说，假如你要在阴暗的教堂里拍照，却使用了和户外场景完全相同的设置，那么最终得到的照片就很可能是模糊不清的，因为这种场景需要更长的曝光时间，而你的双手不可能让相机在这么长的时间里保持稳定。解决这个问题的方案就是调节感光度。感光度设置会改变相机对光线的敏感程度，让你有可能用更快、更不容易受到抖动影响的快门速度记录下低光照条件下的场景。不过，只要条件允许，你还是应该尽量选择ISO 100这样的低感光度。这是因为感光度越高，你的相机会在把到达传感器上的光信号转换成电信号时进行增益，而这些电子处理过程会让照片上出现更多更明显的数字噪点。从下面这一组照片上，你能清楚地看到随着感光度的增加，画面上的噪点也显著增多。要尽可能地减少噪点，让照片保持清晰细腻的画质，你就应该尽量用ISO100的感光度配合三脚架进行拍摄。
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