南瓜丝饼的做法 怎么做好吃，油炸南瓜丝饼的家常做法
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用料
主料；嫩南瓜1个鸡蛋两个面粉50克清水1勺
辅料；花生油20克盐5克十三香少许
南瓜丝蛋饼的做法
1、老南瓜见多了，但是嫩南瓜还是头一回见，拍张照片给大家看看。
2、先把嫩南瓜两头去掉，洗净擦成丝，撒入盐拌匀，腌制片刻。
3、加入两个鸡蛋和十三香。
4、加入面粉。
5、加入1勺清水，搅拌均匀，调成面糊。
6、平底锅倒入少许花生油，舀入一勺面糊，摊成小饼，煎至两面金黄，即可出锅享用。
7、香喷喷的蛋饼，抹上少许辣椒酱，让美味翻倍！
1、准备好下面的食材，面粉200g，南瓜200g，盐5g，油100g，黑胡椒粉5g，鸡蛋50g。
2、南瓜擦成丝，加入面粉，一个鸡蛋，盐，黑胡椒粉拌匀，倒入适量的水，拌成略稀的南瓜丝面糊。
3、锅预热后刷上油，挖取南瓜丝面糊倒入锅内，一面凝固后再翻，烙至两面金黄即可出锅。
秋天气候干燥，许多小朋友会出现不同程度的嘴唇干裂，鼻腔流血及皮肤干燥等症状，所以建议孩子多吃富含丰富维生素A，E的食品，增强机体免疫力，对改善秋燥症状大有裨益，其中，首推南瓜食品，南瓜是维生素A的主要供给源，营养价值较高，可以清炒，煮粥，蒸食，熬制，煮饭，等等，适合各种吃法。
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