肇庆正旺食品亮相2023“中国菜”艺术节暨汾阳美食美酒文化节
在2023年的盛夏，一场汇集八方美食与美酒的璀璨盛宴——2023“中国菜”艺术节暨第二届汾阳美食美酒文化节，在山西汾阳杏花村国际白酒交易中心拉开帷幕，由中国烹饪协会与汾阳市政府联手呈现，旨在弘扬中华饮食文化，联结各地美食特色。
活动邀请了河南长垣、广东顺德、汾阳、广宁、保定、绩溪、蓝田和梓潼这八座中国厨师之乡的烹饪大师，他们以“味”为纽带，通过各自的拿手绝活，展现了一场视觉与味蕾的盛宴，塑造了美食品牌之乡的鲜明形象。
“中国菜”艺术节作为中国烹饪协会年度盛事，旨在通过全国范围内的美食交流，向世界展示中国菜肴的多元与独特魅力，构筑起中国饮食文化的世界舞台。
今年的活动更进一步，将“中国菜”与“中国厨师之乡”两大品牌提升到城市战略层面，为餐饮行业的创新与发展注入强大动力，助力各地域实现高质量的餐饮产业转型。
肇庆市正旺食品有限公司，作为广东广宁的骄傲，以其代表性的塔岗山广宁云吞、状元白糍等广宁特色美食，挺身而出，肩负起传播广宁美食文化的重任。这些美食，源自广宁深厚的历史底蕴，尤其是具有三百余年历史的塔岗山广宁云吞，是地道广宁风味的精髓所在。
正旺食品通过饮食文化交流，不断丰富广宁美食的内涵，致力于提升广宁‘厨师之乡’的国际声誉，推动广宁名小吃走向更广阔的市场。他们承诺，正旺人将以创新为驱动，持续为广宁特色美食的繁荣贡献力量，提升广宁云吞等美食的国际知名度，使之成为广宁文化的一张闪亮名片。
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