昭通穆斯林生活
昭通是云南省穆斯林聚居区之一。近日回故乡探亲，作为穆斯林当中的一分子，我特别关注穆斯林生活的方方面面，这次虽说行色匆匆，就那么一瞥而已，但留下的印象是极其深刻的。首先是穆斯林的宗教生活，我认为充分体现了党的“宗教信仰自由政策”，大小清真寺主麻聚礼日人流如潮，每个清真寺大殿都站得满满的。清真寺教长，寺管会负责人利用这个大好时机，向大家宣传党的民族宗教政策，讲伊斯兰教规教义。每一座清真都开办了阿语学校，开设课程除必修的阿拉伯语外，还有语文、数学、史地、外语、电脑、农技知识等。学生来自省内外。
再就是昭通的清真餐馆，据说有上百家之多，昭通清真馆菜肴色香味俱全，富有昭通穆斯林特色，吸引了众多的非穆斯林前来就餐，加之价廉物美，一般的穆斯林家庭来了客人，大都是进馆子招待。
我还想说说昭通的清真小吃。油糕、饵 、稀豆粉是昭通的地方特色小吃，摊点随处可见，穆斯林摊点有阿拉伯文标志，或用中文写上“清真”二字，除此之外，炸油条的，烧洋芋的，卖玉米饼、荞麦饼的应有尽有。清真馆也卖早点，以米线、面条包子馒头之类居多，夜间小吃主要是以经营烧烤为主，牛肉串、臭豆腐香味朴鼻，让人馋涎欲滴，特别是年轻人，围着摊摊吃得津津有味。不管早晚，小吃摊均有严格的“清真”标志，这是一道独特的风景线。
昭通还有专门为穆斯林特设的农贸市场，叫“建设路农贸市场”，在昭通东大清真寺正对面，是昭通穆斯林聚居较多的地方，走进农贸市场，首先映入你眼帘的是两大排约50米长的牛肉架子，大约有七八十个，挂满膘厚肉嫩的黄牛肉，间或有个把卖羊肉的。这里的穆斯林有个独特的习俗，吃肉要吃最壮的，那种放在案板上会流淌的瘦牛肉，是绝没有人光顾的。昭通是云南牛干巴的主产区之一，特别是鲁甸县桃源镇腌制的牛干巴驰名云南全省。市场里出售牛干巴的架子大约有十几个，有去年腌制乾透的，也有用冰箱现腌现售的半腌干巴。煮熟出售的牛头肉、牛肝、牛心、牛舌头、牛肚等也很多，鸡鸭鹅有专门的出售场所，现卖现宰，并帮你脱毛开剥洗净，宰牲者大都是清真寺的赫里凡（学生）。除肉食摊点外，豆腐、凉粉、米线、饵 ，以及各种咸菜，蔬菜等等，一应俱全。
昭通清真糕点厂也很多，各种糕点琳琅满目，而且出奇的便宜。
昭通的中学及大中专院校，均设有专门的回民食堂。穆斯林子女在这里能吃到物美价廉的穆斯林伙食。全城有穆斯林幼儿园多所，昭通穆斯林的生活是丰富多彩的，让人深深体会到民族大家庭的温暖。
绛旓細鏄鏄簯鍗楃渷绌嗘柉鏋楄仛灞呭尯涔嬩竴銆傝繎鏃ュ洖鏁呬埂鎺翰锛屼綔涓虹﹩鏂灄褰撲腑鐨勪竴鍒嗗瓙锛屾垜鐗瑰埆鍏虫敞绌嗘柉鏋楃敓娲鐨勬柟鏂归潰闈紝杩欐铏借琛岃壊鍖嗗寙锛屽氨閭ｄ箞涓鐬ヨ屽凡锛屼絾鐣欎笅鐨勫嵃璞℃槸鏋佸叾娣卞埢鐨勩傞鍏堟槸绌嗘柉鏋楃殑瀹楁暀鐢熸椿锛屾垜璁や负鍏呭垎浣撶幇浜嗗厷鐨“瀹楁暀淇′话鑷敱鏀跨瓥”锛屽ぇ灏忔竻鐪熷涓婚夯鑱氱ぜ鏃ヤ汉娴佸娼紝姣忎釜娓呯湡瀵哄ぇ娈块兘绔...
绛旓細鍥炴棌鐨勮瘽浜戝崡姣旇緝澶氱殑灏辨槸 鏄锛岄氭捣锛屾矙鐢革紝瀵荤敻锛屽ぇ鐞嗐
绛旓細鏄榛戠煶鍑规竻鐪熷锛屼綅浜庤吹宸炵渷濞佸畞鍘挎潹涓囨ˉ鍛ㄨ竟鐨勪竴涓彜鑰佸洖鏃忚仛灞呭湴銆傛嵁鍘嗗彶璁拌浇锛屾槑浠ｆ湯鏈燂紝鍏舵棌浜哄厛绁栦粠闈掑矖宀縼寰欒嚦澶ц惀鏉戯紝鏈缁堝畾灞呭湪榛戠煶鍑广傚湪杩欓噷锛屽洖鏃忕兢浣撳湪娓呭捀涓板悓娌诲勾闂村弬涓庝簡涓鍦洪噸瑕佺殑瑗垮崡鍥炴皯璧蜂箟锛岃岃繖搴ф竻鐪熷鍒欐槸鍦ㄨ捣涔変箣鍓嶏紝鐢卞ぇ钀ユ潙鐨绌嗘柉鏋浠缓绔嬬殑銆傝捣涔夌粨鏉熷悗锛屾拻濮撴棌闀挎叿鎱ㄦ崘鍑...
绛旓細淇″浼婃柉鍏版暀鐨勪汉绉颁负绌嗘柉鏋銆傜﹩鏂灄鏄湡涓绘剰蹇楃殑椤轰粠鑰呫備俊濂変紛鏂叞鏁欑殑浜虹粺绉颁负鈥滅﹩鏂灄鈥(Muslim锛屾剰涓衡滈『浠庤呪)銆傗滀紛鏂叞鈥濆湪闃挎媺浼閲屾槸Islam鐨勯煶璇戯紝瀛楅潰鎰忔濆彲浠ョ悊瑙ｄ负鈥滃拰骞斥濄佲滈『浠庘,鈥滅函鍑鈥濈瓑鍚箟锛涘湪浼婃柉鍏版暀涓紝鈥滀紛鏂叞鈥濇槸鈥滈『浠庘濈殑鍚箟锛屽嵆椤轰粠鐙竴鏃犱簩鐨勪富瀹扳斺旂湡涓诲畨鎷夈備俊浠...
绛旓細闇嶈揪鐨勪竴鏈绌嗘柉鏋钁ぜ銆嬩腑鎻愬埌杩囨补绯曢サ銆傚湪鏄锛屾补绯曢サ鏄竴绉嶆湁婊嬫湁鍛宠涓板瘜浜嗙殑鐢熸椿鍛抽亾銆傛垚涓烘槶閫氬皬鏈夊悕姘旂殑灏忓悆锛岃繖宸茬粡鏄笉浜夌殑浜嬪疄銆傚湪鏄氾紝鐢熸椿鐨勬皯鏃忎富瑕佹湁鍥炪佹眽銆佸綕锛岃繖椴滈鐨勭編椋熷凡浼撮殢鏄氳澶氱殑宀佹湀銆備笉绠¤繖鏄摢涓皯鏃忕殑鐗逛骇锛屽湪鏄氾紝娌圭硶楗垫槸姣忎釜浜洪兘鍠滄鐨勪富鎵撳皬鍚冦備笉杩囦负姝よ繕寰...
绛旓細鈥濋厭棣欒櫕瀛﹀悕铦借煋锛屽綋鍦颁汉鍙墦灞佽櫕锛屾寚鐢插ぇ灏忋傞厭棣欒櫕鏄互姹熺殑鐗逛骇锛屾惉閰掗铏悆閰掗铏洿鏄互姹熶汉鐨勨滀笓鍒┾濄4銆佹槶閫氱墰骞插反鏄氱﹩鏂灄缇や紬绱犳湁楗插吇鑿滅墰鑵屽埗娓呯湡鐗涘共宸寸殑浼犵粺鎵嬪伐鑹猴紝鐢变簬鐗涘共宸村懗閬撻矞缇庡彲鍙ｏ紝鏄撲繚瀛樻惡甯︼紝椋熺敤鏂逛究锛屽洜鑰岋紝棰囩埍骞垮ぇ娑堣垂鑰呯殑闈掔潗銆傛槶閫氱墰骞插反锛岀函姘戦棿宸ヨ壓鍒朵綔锛屾瘡骞寸鍐椂鑺傚ぇ閲...
绛旓細闄勶細甯岃揪瀛﹂櫌鎷涚敓鏉′欢 鏈闄㈡槸涓鎵鍥涘勾鍏ㄦ棩鍒跺姙瀛﹀舰寮忥紝鐢枫佸コ鐢熷垎寮鎺堣銆傜幇灏嗘湁鍏崇敵璇峰叆瀛︽墍闇鍔炵悊鐨勬墜缁強瑙勫畾閫氱煡濡備笅锛氫竴銆佹嫑鐢熷璞′笌鏉′欢锛氬嚒搴斻佸巻灞婂垵楂樹腑姣曚笟锛屽勾榫勫湪18-25宀佺殑鐢峰コ绌嗘柉鏋闈掑勾锛屼笉鍙楁皯鏃忋佹у埆鐨勯檺鍒讹紱鐖卞浗鐖辨暀锛岄伒绾畧娉曪紝韬綋鍋ュ悍锛屽嫟濂嬪ソ瀛︼紝鏃犱笉鑹棞濂界殑瀛︾敓銆傚嚒绗﹀悎涓婅堪...
绛旓細浣犲ソ 璇烽棶浣犳槸鍝釜鐪佸競鐨勶紝瑕佹槸涓師鐨勬渤鍗楀拰灞变笢鏈夊緢澶氭竻鐪熷鍜屾皯闂村洟浣撻兘鏈夌殑銆傛竻鐪熷鏄笟浣欑殑锛屽彲浠ヤ笉鍒嗘椂闂撮暱鐭殑銆傚鏍℃湁锛氭闄熷幙鍦灡搴楅樋鏍 閮戝窞灏忔ゼ娓呯湡瀵虹殑闃挎牎銆侀┗椹簵娓呯湡鍗楀闃挎牎銆佸崡闃崇┌涓滈樋鏍★紝浜戝崡鏄闃挎牎绛夌瓑銆傛牴鎹嚜宸辩殑鏃堕棿瀛︿範2骞村悗鏈夎嚜瀛﹁兘鍔涗簡銆傚笇鏈涗綘鑳借揪鍒拌嚜宸辩殑鐩爣銆
绛旓細浜戝崡鐪鏄姣涜揣琛楅樋涓 浜戝崡鐪佸紑杩滃競寮杩滈樋涓 浜戝崡鐪佷釜鏃у競娌欑敻鍖哄熀閲戜細 浜戝崡鐪佷釜鏃у競娌欑敻鍖鸿侀浮琛楀笇杈惧闄 浜戝崡鐪佺帀婧競鐭虫矡澶村コ鏍 绛夌瓑锛岃繕鏈夊緢澶氾紒杩欎簺瀛︽牎澶у閮芥湁鑷繁鐨勭綉绔欙紝鍙互鍦ㄧ櫨搴︽悳绱㈢湅鐪嬶紒
绛旓細鍖呰涓婃病鏈夋竻鐪熺殑 閮戒笉鍙互鍚 鍥犱负娌℃湁娓呯湡鐨 鍙兘鍒朵綔杩欎釜閰辩殑浜哄垰鍚冨畬 鎴栬呮懜瀹岀尓鑲
