如何做家常素丸子？ 丸子怎么做好吃，素丸子的家常做法
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以胡萝卜、粉丝、面粉、鸡蛋为原料，加入盐、姜、五香粉等配料炸即可制成家常素丸子，具体做法如下：
主料：胡萝卜4根、面粉150克、鸡蛋1枚、泡发的粉丝50克。
辅料：盐5克、姜15克、五香粉3g、香菜100克。
1、将胡萝卜擦成丝，香菜切成碎末，粉丝切成小段，姜切末。
2、把胡萝卜、香菜、姜末、粉丝、鸡蛋和五香粉放入碗中，混合均匀。
3、然后加入面粉和盐，混合成有粘性的面糊。
4、取10g左右的胡萝卜泥，团成丸子，丸子的量可以装满一个盘子即可。
5、油温在150度左右，下入团好的丸子，炸到外表变焦黄即可。
6、将丸子倒出装盘，家常素丸子即可制作完成。
注意事项：
如果胡萝卜出汤可以多加一些面粉，不出汤就少放一些面粉。整体的感觉就是软软的能黏在一起。
把胡萝卜，香菜，粉丝，姜切好，放入鸡蛋和五香粉，面粉，盐拌成面糊，锅内放油加热，团好丸子炸到外表变焦黄，这样家常素丸子就做好了。具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：胡萝卜 4根、面粉 150克、香菜 100克、鸡蛋 1枚、盐 5克、泡发的粉丝 50克、姜 15克、五香粉 3g。
1、胡萝卜擦成丝，香菜切成碎末，粉丝切成小段，姜切末。
2、把胡萝卜、香菜、姜末、粉丝、鸡蛋和五香粉混合均匀。
3、搅拌均匀这些食材，加入面粉和盐，混合成有粘性的面糊。
4、取10g左右的胡萝卜泥，团成丸子。
5、油温在150度左右，下入团好的丸子，炸到外表变焦黄。
6、盛出，完成。
注意事项：
如果胡萝卜出汤可以多加一些面粉，不出汤就少放一些面粉。
纯肉的丸子吃不起，那就做点半素的丸子吧
比肉都好吃的素丸子来了！这样做不好吃的话你来找我！
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