如何炖肘子好吃又简单 肘子怎么做才能又烂又好吃

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我不喜欢放料太多的, 那样显得中药味太浓了,我就喜欢自己家呼的那样的,然后少放点酱油,老抽上颜色,放点大料,半姜冲,然后那个再少放点盐,小火慢炖,这样糊出来的肘子特别香,纯肉香味特别好吃

炖肘子好吃又简单,可不就是用高压锅去炖呐。看你喜欢吃炖汤的呀,还是红烧的呀。炖汤的加一些黄豆去炖挺好的。红烧的当然也可以加,黄豆,倒是要发,多放点酱油。

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