烤猪鞭要烤多久？ 猪鞭怎么烤
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【烤猪鞭的做法】
材料：猪鞭200公克。
调味料：细黑胡椒粉 3大匙、香蒜粉 3大匙、红辣椒粉 1/2小匙、细盐 3/4小匙。
步骤：
美国牛肋条切段，约一寸长，将切好之牛肋以串烤方式串起。
撒上准备好之综合调味粉，不需腌制，完成的肉串马上用碳烤或烤箱（175℃）烘烤，
约5-10分钟，熟度可依个人喜好增减加热时间，但建议以全熟烘烤。
如能串上凤梨、青椒与胡萝卜一起烘烤，色香味美，口味更佳。
【猪鞭炖汤的做法】
原料：猪鞭1副，姜、花椒、料酒各适量。
做法：将猪鞭洗净切片，滤水。锅中放姜末略炒后，下猪鞭爆炒，至八成熟后，再放入花椒、食盐、料酒、清水等稍煮，待熟后调味服食，每日1剂。
功效：温肾壮阳。适用于男子阳痿、早泄及女子阴痿、性欲淡漠等。
烤猪鞭的功效与作用
补肾壮阳，育阴填精的功效：
猪鞭性温，味甘、咸，入肾经，有很好的补肾气、益精髓的功效，是民间比较关注的壮阳滋补品。猪鞭对于肾虚所致的腰背疼痛、足膝痿弱、阳痿、尿频、尿不尽以及女子宫寒不孕、性欲淡漠、带下清稀等都有很好的效果。
御寒暖身的功效：
吃猪鞭还能够御寒暖身，猪鞭性温，加上有补肾阳的作用，因此许多人吃了猪鞭之后都会有面色发红、身体燥热、流汗的情况，非常适合在寒冷的冬夜食用，能够帮助身体抵御寒冷，预防疾病。
补充营养的功效：
猪鞭中含有蛋白质、钙质以及其他的营养素，食用猪鞭能够补充营养，增强身体的抗病能力。
关于猪鞭的功效与作用，主要大家还是关注在壮阳方面，猪鞭具有暖肾壮阳，益精补髓。用于精血衰少，腰膝酸软，阳痿，瘰疬等功效与作用，特别适合性欲低下，中老年人吃用。。从西医的角度来说，动物的“鞭”含有雄性激素，有提高性欲的功效，但营养价值西医不太认可。
烤之前先用毛刷刷一层油，然后放到碳火上烤，一放到上碳火上，就边翻转串，边撒上少许盐、孜然粉、辣椒面，反复的翻转烤串，其中的孜然粉在烤串的整个过程中要撒两到三遍，烤串主要靠孜然提味，直到烤熟。
约5-10分钟，熟度可依个人喜好增减加热时间，但建议以全熟烘烤。时间也不要烤太长不然会很老。
烤之前先用毛刷刷一层油，然后放到碳火上烤，一放到上碳火上，就边翻转串，边撒上少许盐、孜然粉、辣椒面，反复的翻转烤串，其中的孜然粉在烤串的整个过程中要撒两到三遍，烤串主要靠孜然提味，直到烤熟。
烤之前先用毛刷刷一层油，然后放到碳火上烤，一放到上碳火上，就边翻转串，边撒上少许盐、孜然粉、辣椒面，反复的翻转烤串，其中的孜然粉在烤串的整个过程中要撒两到三遍，烤串主要靠孜然提味，直到烤熟。
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