戒糖21天减肥的菜有哪些？
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2、椰菜，是一种含热量较低的蔬菜，其所含的丙醇二酸，能抑制体内的糖类物质向脂肪转化。而且，椰菜中还含有丰富的胆碱，胆碱可以调节脂肪的代谢。因此，椰菜比较适合减肥人士食用。
3、菠菜，热量非常低，每100克菠菜的热量仅有17大卡，且含有大量的植物粗纤维，能够促进肠道蠕动，利于排便。
4、韭菜，含有大量的粗纤维，能促进肠蠕动，有较强的通便作用，可排出肠内过多的营养成分及代谢废物，从而有利于减肥和清洁肠道。
5、芥菜，有助于清除人体内多余的脂肪，从而起到减肥的作用。芥菜组织较粗硬、含有大量的B族维生素，量食用纤维素，故有减肥与宽肠通便的作用，可以用来防治便秘。
以上内容参考：人民网-最刮油减肥的10种蔬菜 让你越吃越苗条
戒糖21天减肥的菜有鸡蛋、豆类、肉、鱼、豆腐、绿叶蔬菜等。蛋白质有饱腹感，减少对糖的渴望。多吃蔬菜，包括新鲜蔬菜和煮熟的蔬菜。推荐食谱：
1、早餐豆浆一碗、全麦面包两片、鸡蛋一个外加泡。中餐腐乳空心菜、皮蛋拌豆腐、醋烹绿豆芽，米饭半碗。晚餐 素炒西葫芦、虾米烧冬瓜、腐竹拌黄瓜，红豆粥一小碗。
2、早餐红豆大米粥一碗，爽口小菜一碟（黄瓜、胡萝卜、芹菜加上煮五香花生米），桂圆或大枣1把。中餐西红柿炒鸡蛋，木耳拌芹菜，清炒油麦菜，米饭半碗。晚餐菠菜猪血 豆腐汤，炒土豆丝，凉拌白菜心。
3、早餐酱豆腐、蒸蛋羹、半个馒头。中餐凉拌西兰 花、清蒸鱼、青椒冬笋丁，米饭半碗。晚餐凉拌青笋，麻婆豆腐，酸辣藕片，小米粥一碗。
4、早餐南瓜枸杞大米粥、煎鸡蛋、什锦泡菜。中餐红烧牛肉， 凉拌菠菜，素炒芥兰，半个馒头。晚餐冬瓜排骨汤，胡萝卜青椒土豆丝、凉拌茄泥。
戒糖期间的注意事项：
1、购买食品时要仔细阅读标签。曲奇里含糖，也许你不知道沙拉、面包和番茄酱也含有很多糖。阅读标签，别买含糖食品。蔗糖、葡萄糖、果糖、乳糖都属于添加糖。人造甜味剂有：阿斯巴甜、安赛蜜、糖精、纽甜、蔗糖素、麦芽糖醇、山梨糖醇、木糖醇。
2、选择最少加工的食物。加工食品和包装食品中通常含有糖，为了改善口感、延长保质期。、选择新鲜的农产品、肉类和奶制品。冷冻食品、包装零食、罐头、酸奶、酱汁、沙拉、腌泡汁都含有添加糖。
3、补充健康油脂，以提供必要的能量，感觉饱。包括橄榄油、葡萄籽油、椰油、黄油、酥油等。
4、酒含有很多糖，通常不标注出来。如果不控制饮酒，还是会不知不觉地摄入过量糖分。所有的酒精饮料都含糖。戒酒或只喝干红，干红含糖比啤酒、香槟等酒精饮料少。
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