深圳石岩到哪里学石锅鱼好吃的技术？ 我想学习石锅鱼？在哪里可以学到石锅鱼呢？
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“石锅鱼”也叫“金福鱼”，是湘菜中的一道名菜，制作方法独特，用一块大的花岗岩岩石凿成有双耳的石锅，将鱼放在石锅内烹煎，然后，再加上以辣椒为主的各式佐料，又再加上一些滋补药材制成。清初康熙年间，长沙湘江河畔，有一家小店擅长做一道“石锅鱼”，风味独特。
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地址：深圳市观澜镇观澜大道167号（观澜人民医院100米处）
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