盐城特产有哪些呢?
盐城特产：
1、东台鱼汤面
原系宫廷食品，其汤浓稠如乳，点滴成珠，面白细匀，鲜而不腻，为传统名点。1924年曾获巴拿马博览会金奖。
2、建湖藕粉圆子
已有百年历史。以上等藕粉为原料，用白糖、枣泥、芝麻粉拌以荤素油脂及桂花为馅丸，在开水中多次氽制而成。形如弹丸，呈淡紫色，娇嫩肥泽，柔软丰满，甜而不腻，桂香满口，享誉中外。
3、生炝条虾
条虾是盐城沿海地区的特产。制法独特：将生虾先加盐、曲酒杀菌去腥后，再加入腐乳汁、白酱油、白糖等辅料，即可食用。此菜尤以清明前食用最佳。
4、白炖鲻鱼
鲻鱼是盐城名特海产，肉肥味美，配以猪油丁、火腿片、香菇片、笋片等，上笼以旺火蒸熟。炖熟的鲻鱼肉呈蒜瓣状，汤清味浓，色泽美观，鲜嫩可口。
5、烩素鱼皮
相传为清初盐城兜率寺厨师首创。将山芋粉放入沸水锅中凝成粉皮，切成长方块，呈鱼皮状，辅以鸡汤、火腿、鸡脯肉等下锅烧沸，味道鲜美，清爽可口。
绛旓細1銆佸皠闃冲ぇ绫 灏勯槼澶х背鐨勭壒鐐规槸鑹叉辰娲佺櫧锛岄忔槑鏈夋鼎娉姐傞キ杞屼笉绮橈紝鍑夐キ涓嶈繑鐢燂紝绫抽キ鏈夋竻棣欏懗銆傚皠闃冲ぇ绫充骇鑷皠闃冲幙锛屽叾姘寸ɑ绉嶆鍘嗗彶鎮犱箙锛20涓栫邯90骞翠唬鍓嶏紝浠ョ妞嶆潅浜ょɑ涓轰富銆傚ぇ绫崇背绮掗ケ婊★紝灏勯槼澶х背鎴愬搧鑾瑰墧閫忥紝棣欑函缁电敎锛岃惀鍏讳赴瀵岋紝鍚庢敼鑹妞嶇渤绋汇2銆佹磱椹強鑺 娲嬮┈鑿婅姳浜ц嚜娲嬮┈闀囷紝娲嬮┈闀囨槸涔呰礋鐩涘悕...
绛旓細鐩愬煄鍦版柟鐗逛骇 锛氫笢鍙伴奔姹ら潰銆佸缓婀栬棔绮夊渾瀛愩佷负棣呬父銆佺敓鐐濇潯铏俱佺儵绱犻奔鐨佺洂鍩庡鍥煿榛勫寘銆侀涔岀硶銆侀硟椴堥奔銆佺洂鍩庣硸楹昏姳銆佹潹浜旈鑲犮侀槣瀹佸ぇ绯曘佷紞浣戦唹铻恒侀緳鍐堣寣姊ㄣ佽憶姝﹀濮滅墖銆傜洂鍩庯紝闅跺睘浜庢睙鑻忕渷锛屽湴澶勪腑鍥戒笢閮ㄦ部娴蜂腑閮紝姹熻嫃鐪佷腑涓滈儴锛屼綅浜庨暱姹熶笁瑙掓床鍖楃考銆傜洂鍩庢槸姹熻嫃鐪侀潰绉渶澶х殑鍦扮骇甯傦紝甯傚煙...
绛旓細28. 灏勯槼钂滆嫈锛屼互鍏堕矞瀚╁姹侊紝鍙ｆ劅鐖借剢鑰岃憲鍚嶏紝鏄鐩愬煄鐨勪竴澶鐗逛骇銆29. 涓嬬伓铓曡眴锛屼互鍏剁嫭鐗圭殑鍙ｆ劅鍜岄鍛筹紝鏄洂鍩庣殑涓澶х壒浜с30. 鏉挎箹鐧惧彾锛屼互鍏剁嫭鐗圭殑鍙ｆ劅鍜岄鍛筹紝鏄洂鍩庣殑涓澶х壒浜с31. 涓滄矡鑼跺共锛屼互鍏剁嫭鐗圭殑鍙ｆ劅鍜岄鍛筹紝鏄洂鍩庣殑涓澶х壒浜с備互涓婂氨鏄洂鍩庣殑璁稿鐗逛骇锛屾瘡涓涓兘鏈夌潃瀹冪嫭鐗圭殑椋庡懗锛岃...
绛旓細鐩愬煄鐨鐗逛骇鏈濂囧洯锜归粍鍖呫侀槣瀹佸ぇ绯曘佽棔绮夊渾瀛愩侀奔姹ら潰銆佷紞浣戠硸楹昏姳銆佷簲閱嶆祮澶ф洸銆佷笢鍙板彂缁ｃ侀楸奸ゼ銆佸ぇ绾垫箹閱夎煿銆佺櫧鐐栭不楸笺侀涔岀硶銆侀緳鍐堣寣姊ㄣ佷笢鍙拌タ鐡溿佺敓鐐濇潯铏俱1銆侀奔姹ら潰 楸兼堡闈㈡槸姹熻嫃鐩愬煄鐨勭壒鑹插皬鍚冿紝鏈夌潃鎮犱箙鐨勫巻鍙诧紝璧锋簮浜庢竻鏈濅咕闅嗗勾闂淬傞奔姹ら潰鐨勫埗浣滃緢鐗规畩锛屽厛瑕佸墫楸兼竻娲楋紝涓嶇暀娈嬭锛岄夌敤...
绛旓細鐩愬煄鐗逛骇锛1銆侀奔姹ら潰 楸兼堡闈㈡槸姹熻嫃鐩愬煄鐨勭壒鑹插皬鍚冿紝鏈夌潃鎮犱箙鐨勫巻鍙诧紝璧锋簮浜庢竻鏈濅咕闅嗗勾闂淬傞奔姹ら潰鐨勫埗浣滃緢鐗规畩锛屽厛瑕佸墫楸兼竻娲楋紝涓嶇暀娈嬭锛岄夌敤椴奔锛岄潰鏉★紝鐚涓轰富瑕佸師鏂欙紝閲囩敤浼犵粺鐨勫埗浣滄柟娉曞埗浣滆屾垚锛屾墍鍒朵綔鍑烘潵鐨勯奔姹ら潰鑹查鍛充勘鍏ㄣ2銆佸鍥煿榛勫寘 濂囧洯锜归粍鍖呮槸姹熻嫃鐩愬煄鐨勭壒鑹插皬鍚冿紝鎹杞斤紝鑷充粖宸茬粡...
绛旓細鐩愬煄鍦熺壒浜ф湁锛1銆佸缓婀栬棔绮夊渾瀛 浠ヨ棔绮変负鍘熸枡,鐢ㄧ櫧绯栥佹灒娉ャ佽姖楹荤矇鎷屼互鑽ょ礌娌硅剛鍙婃鑺变负棣呬父,鍦ㄥ紑姘翠腑澶氭姘藉埗鑰屾垚銆傚舰濡傚脊涓,鍛堟贰绱壊,濞囧鑲ユ辰,鏌旇蒋涓版弧,鐢滆屼笉鑵,妗傞婊″彛銆2銆佺櫧鐐栭不楸 椴婚奔鏄洂鍩庡悕鐗规捣浜,鑲夎偉鍛崇編,閰嶄互鐚补涓併佺伀鑵跨墖銆侀鑿囩墖銆佺瑡鐗囩瓑,涓婄浠ユ椇鐏捀鐔熴傜倴鐔熺殑椴婚奔鑲夊憟...
绛旓細鐩愬煄鐨鐗逛骇鏈锛氶緳鍐堣寣姊ㄣ佷紞浣戦唹铻恒佷紞浣戠硸楹昏姳銆佸ぇ绾垫箹閱夎煿銆佽憶姝︾敓濮溿1銆侀緳鍐堣寣姊 榫欏唸鑼屾ⅷ锛屽張鍚嶈幈闃宠寣姊紝鑾遍槼鎱堟ⅷ锛屼織绉拌幈闃虫ⅷ锛屾牻鍩瑰浜庢槑鏈竻鍒濓紝宸茶繎400骞淬傛灉瀹炲ぇ鍨嬶紝涓鑸晢鍝佹灉閲220锝280鍏嬶紝澶ц800鍏嬩互涓娿2銆佷紞浣戦唹铻 浼嶄綉閱夎灪鏄鐩愬煄甯鍦版柟鐨勪紶缁熷悕鍚冿紝浼嶄綉鍙ら晣鐗逛骇锛屽浜庢槑浠ｃ
绛旓細鐩愬煄鐨鍦熺壒浜ф湁锛氫笢鍙伴奔姹ら潰銆佸缓婀栬棔绮夊渾瀛愩佺櫧鐐栭不楸笺侀槣瀹佸ぇ绯曘侀緳宀楄寣姊ㄣ1銆佷笢鍙伴奔姹ら潰 涓滃彴楸兼堡闈㈡槸姹熻嫃涓滃彴甯傚湴鏂逛紶缁熼潰椋燂紝灞炰簬鑻忚彍锛屼富瑕佸師鏂欐槸闈㈡潯锛屾堡鐧芥眮娴撱傛皯闂村父鏈夆滃悆纰楅奔姹ら潰锛岃禌杩囪佸鏄熲濅箣璇淬2銆佸缓婀栬棔绮夊渾瀛 钘曠矇鍦嗗瓙锛屾槸浼犵粺鐗硅壊缇庨锛屽凡鏈200澶氬勾鐨勫巻鍙层備紶缁熺殑姹ゅ渾閮戒互绯背绮...
绛旓細鐩愬煄绯栫悆锛氱硸鐞冩槸鐩愬煄鐨勪紶缁熷皬鍚冿紝涓昏鍘熸枡鏄朝绫冲拰绾㈢硸銆傜硸鐞冨鐨叆鑴嗭紝鍐呴噷杞朝鐢滈锛屾槸鑺傛棩鍜屽簡鍏告椂鐨勫繀澶囬鍝併傜洂鍩庤崏缂栧伐鑹哄搧锛氱洂鍩庡湴鍖虹殑鑽夌紪宸ヨ壓鍝佷互鍏舵墜宸ョ簿缁嗐侀犲瀷澶氭牱銆佸疄鐢ㄦу己鑰屽彈鍒版父瀹㈢殑鍠滅埍銆傝崏缂栫銆佽崏缂栧寘绛夐兘鏄緢濂界殑绾康鍝侀夋嫨銆傛讳箣锛岀洂鍩庣殑鐗逛骇涓板瘜澶氭牱锛屾棦鏈夊啘鍓骇鍝侊紝涔熸湁鎵嬪伐鑹哄搧...
绛旓細8. 槌冮矆楸硷細鐩愬煄鍦板尯鐨勪竴绉嶅悕璐垫贰姘撮奔锛岃倝璐ㄩ矞缇庯紝娣卞彈娑堣垂鑰呭枩鐖便9. 鐩愬煄绯栭夯鑺憋細褰撳湴钁楀悕鐨勪紶缁熷皬鍚冿紝浠ョ硸鍜岄夯鑺变负涓昏鍘熸枡锛屽彛鎰熼叆鑴嗐10. 鏉ㄤ簲棣欒偁锛氱洂鍩庣殑鐗硅壊鑲夊埗鍝侊紝浠ョ嫭鐗圭殑棣欐枡鑵屽埗锛岄鍛崇嫭鐗癸紝棣欒偁鍒囩墖鍚庡彲瑙佹槑鏄剧殑浜旈鍛炽11. 闃滃畞澶х硶锛氶槣瀹佸幙鐨鐗逛骇绯曠偣锛屼互鍏跺ぇ鍧楀拰涓板瘜鐨勫彛鎰熼椈鍚嶃12....
