谁知道新疆伊犁的果丹皮？
“诗梦园”果丹皮是我公司伊犁果丹皮品牌，现有苹果果丹皮、杏子果丹皮、草莓果丹皮、树莓（覆盆子）果丹皮、西梅果丹皮5个品种。不同品种的果丹皮制作方式、口感、规格等稍有差异。
“诗梦园”果丹皮由伊犁本地水果为原料制作而成。首先将水果洗净去皮切块，将果肉在锅中高温熬煮，熬至成酱，再把酱过筛，去除杂质。过滤后把果酱倒在模具中，最后用现代化技术风干，切块包装，果丹皮就闪亮成品了。“诗梦园”果丹皮未掺杂其它物质，无任何添加剂。口感酸甜美味，嚼劲适中，开胃消食；“诗梦园”果丹皮保留着水果原有的营养物质，适宜于各类人群，尤其对少年儿童、女性朋友，以及消化不良者更加有益。“诗梦园”苹果果丹皮采用内外两层包装，更加卫生健康，规格有200克装，500克装和1000克装。
抖音、淘宝、京东、快手、拼多多等各大电商平台均有销售，请大家放心购买，消费者无论从哪个渠道购买，只要是“诗梦园”品牌的果丹皮，出现任何问题我公司都将直接负责产品的质量问题。
“诗梦园”果丹皮外包装
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新疆伊犁的果丹皮，是用伊犁本地新鲜杏子作为原料，鲜果打浆，零添加，零香精，零防腐，纯天然的食品，酸酸甜甜的口感，满满的都是小时候的味道。 伊犁盛产树莓，用树莓做果丹皮既新颖又美味！树莓营养丰富，酸甜可口，加入果丹皮中更是别有一番滋味！
果丹皮酸甜可口，有助消化，儿童尤为喜食。而且原料来路广；制作比较简便，是一项投资小、利润大的果品。一种用干、鲜红果或制作红果脯、苹果脯等的下脚料为原料制成的食品。伊犁果丹皮有苹果果丹皮、杏子果丹皮、树莓果丹皮等等不同种类，味道也不尽相同。
制作方法 ：选用含糖量、含酸量和含果胶物质较多的水果作原料，如苹果、桃、杏、山楂等均可，天然的野果营养是最好的了。把水果果子里的的杂质、病、虫烂果剔除，冲洗干净，去核。把处理好的果实放在双层锅中，加入水，煮二十到三十分钟左右，等到果实软化以后，取出倒在打浆机打浆，除去皮渣。再把果浆倒入锅里，加入白砂糖以后适量的柠檬酸，再用文火加热，注意搅拌，防止焦糊。把果浆倒在钢化玻璃板上，刮成薄片。然后钢化玻璃送入烘房。把烘好的果丹皮再放到烤盘上烘干表面水分，用刀切成片，根据个人口味可以洒白砂糖就可以啦。
以上就是我的回答，希望对您的问题有所帮助！
新疆果蛋皮有苹果酱和杏酱做的，把苹果或杏子洗干净，放到大锅里熬煮，煮成稠稠的糊状，放凉以后，用筛子把皮，核过滤掉，加入红的色素，想吃甜的可以加些白砂糖，然后搅拌均匀，盛到大的盆子里，把塑料布剪成，大小同等的方块，长宽大约半米左右，把剪好的塑料布铺在木板上，在把果酱或杏酱，挖上几勺倒在上面，用铲子抹平，抹均匀，晾在屋顶或院里，晒上一天把水分晒干，变硬了，就可以晾在铁丝上了，晾晒两到三天，就可以从塑料布上揭下来了，颜色从大红也变成黑红的啦，就可以吃了。
一小块一下快撕着吃，或者卷着吃，放到嘴里慢慢的变软，酸酸甜甜，好吃极了。现在，干果店里有卖的，没有了小时候的味道。也不常吃，怕酸呢，对果丹皮的味道记忆也停留在儿时。
再以后，内地的苹果大量在伊犁栽培，本地苹果很少有人买，于是老苹果树大量砍伐，剩下的大多被嫁接为国光，红元帅，红富士等苹果品种，原来的苹果退出了市场，也就没有了作果丹皮的原料。只有民间还有少数人在作，现在也很少有人在购买，只有内的地 旅游 人员作为伊犁特产买一些。不过现在伊犁又在发展 旅游 业，把过去的一些苹果品种逐步恢复，想信在不久的将来果丹皮又会在伊犁出现。
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