你觉得东北菜中最好吃的十道菜是什么
第一道东北的酸菜猪肉炖冻豆腐
这家常小菜也是较为家常菜的菜，冻豆腐也是东北的特色，和酸菜猪肉极致的融合，加上一口炸好的油辣子，再去一口蒜，弄点料汁一石锅拌饭，那味儿真并不是吹的，东北人哪一个不爱吃！不爱吃也是看不上太素！
第二道卤猪头肉凉拌青瓜
东北人爱吃生猪肉都爱吃到内心深处了，腌渍好的卤猪头肉，切完放上丝瓜，和丝瓜一起翻拌，放点香莱和油辣子，那才香呢，特别是在是喜欢饮酒的醉鬼们，都能再去二瓶勇闯天涯！
第三道蘑菇炖鸡
东北的蘑菇炖鸡那叫一绝，在国内各地也是十分出名的，小干蘑菇再加上小笨鸡，放二块马铃薯和一把红薯粉条，那才香呢，尤其是村里的大铁锅炖出去，不止是东北人爱吃，许多外省人都超爱吃！
第四道茄子土豆酱
这也是非常生活中的一道菜，四季豆，土豆炖一锅，起锅洒上点葱段和青椒，又香又清爽，石锅拌饭吃可香了，有家乡的味道！
第五道蘸酱菜
东北的蘸酱菜是最有象征性的，出门时，一顿蘸酱菜就能解掉大半个思乡之情，还能努力一下过年回家，每一年冬季的情况下蘸酱菜是最昂贵的，可是在夏季的情况下，或是很便宜的，来个鸡蛋酱啥的，极致！
第六道排骨炖豆角
这家常小菜一点不扒瞎，吃上就迷上，而迷上这家常小菜的因素便是东北的特色长豆角，在异地是很难买到的！由于东北的这一排骨炖豆角，务必是东北的油豆角，弯弯的有点儿黄豆，一咬开尤其的香！
第七道得莫利炖鱼
也是东北的一大特色，纯纯的砂锅土豆粉再加上鱼类那叫一个香，吃一口蘸一点料汁，凉了以后还能吃鱼冻，也就是凝结的鱼头汤，老香了，多吃两碗你信不信！
第八道杀猪菜
最有象征性的也许便是猪血肠，泡菜，生猪肉了，标准配置便是一碗蒜酱，一口泡菜一口肉，加一口猪血肠，又嫩又香，那味儿无敌了！
第九道家常凉菜
，东北的家常凉菜是标准配置，在家里外出必吃的一道菜，干干净净的蔬菜水果加一点油辣子，难熟还需要美味，清新提味健脾开胃还下饭，东北人想不爱都难，外省人都了解！
第十道大丰收
一个是幸福的代表，另一个便是也确实美味，苞米，猪排骨，长豆角，马铃薯，窝瓜这些，食物丰富多彩不串烟，常常到餐桌上全是下的更快的一个，十足十的美味可口！
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