家里做牛排最简单做法
家里做牛排最简单做法如下：
主料：牛排200克、圣女果200克、豌豆20克。
辅料：黄油5克、孜然粉2克。
1、准备食材，豌豆粒先焯水，捞起来备用。
2、热锅加入适量黄油。
3、再放入牛排，中火煎。
4、反复翻煎。
5、煎至两面金黄色即可，撒上少许孜然粉调味。
家里做牛排的简单做法如下：
1 将牛排放在室温下至少40分钟，使内外温度一致。
2 用厨房用纸擦干牛排表面的血水。
3 牛排正反面都撒上现磨黑胡椒粉。
4 开到最大火，将铁板烧到冒烟，牛排两面撒盐，放入铁板中后不要马上翻动，给一点时间，牛排和铁板会自动分离。加热一面一分钟以后，翻面，用蒜涂牛排。
5 一分钟以后再翻回，用蒜刷另一面，翻面的时候要注意，尽量烤出菱形花纹。
您可以根据口味再适量加一些其他的调料。
以下是一份简单的家庭牛排做法：
1. 将牛排从冰箱取出，放置室温下回温约30分钟。
2. 在牛排两面均匀地抹上盐和黑胡椒粉，腌制20分钟。
3. 热锅加油，放入牛排，大火煎4-5分钟，翻面再煎3-4分钟至双面金黄色。
4. 取出牛排，放置几分钟让其休息，期间可以准备配菜。
5.
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