怎样在家自制酸奶 在家自制酸奶简单方法
在家自制酸奶简单方法
1、主料:全脂牛奶500ML(克)、液态酸奶50-80ML(克)、奶粉5克、淡奶油40克。
2、备好材料,小锅和玻璃瓶煮沸消毒,晾干
3、牛奶和酸奶(或其他材料),充分搅拌均匀(先用少许牛奶和酸奶、奶粉、淡奶油混合,均匀后再倒入剩余牛奶)。
4、混合后的液体过筛一遍,倒入瓶中。
5、放入酸奶机、电饭煲或面包机中,启动酸奶模式,发酵8小时左右。
6、放凉直接食用,加入糖、水果或果酱,口味更棒。
7、吃不完放入冰箱冷藏,可保鲜3-4天。
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