请问一下厨师考级考什么呢
厨师考级考刀工、考试指定菜、自选菜，厨师证是国家劳动保障部门颁发的国家职业资格证书，也是一个厨师求职、任职、开业的资格凭证。厨师证共分初级、中级、高级、技师、高级技师五个等级。厨师，是以烹饪为职业，以烹制菜点为主要工作内容的人。厨师这一职业出现很早，大约在奴隶社会，就已经有了专职厨师。随着社会物质文明程度的不断提高，厨师职业也不断发展，专职厨师队伍不断扩大，根据有关资料统计，21世纪初，世界厨师队伍已发展到数千万人，中国素以烹饪王国著称于世，厨师力量和人数首屈一指。
绛旓細涓昏瑕佺湅浣犲湪鍝噷瀛﹀帹甯堬紝濡傛灉鍦ㄦ瑙勫帹甯堝鏍℃瘯涓氾紝鑲畾浼氭湁鍘ㄥ笀鑰冪骇璇佷功锛屾渶宸篃鏄笁璇佷功锛屽鏋滃湪绀句細椁愰ギ閰掑簵瀛﹀帹甯堝氨娌℃湁璇佷功锛岄渶瑕佽嚜宸卞幓鐩稿叧鏈烘瀯鍘昏冪骇锛屼篃鏄竴涓帹甯堟眰鑱屻佷换鑱屻佸紑涓氱殑璧勬牸鍑瘉銆傛湁鍘ㄥ笀璇佷功锛岃惀鍏诲笀璇佷功銆佷腑寮忛潰鐐瑰笀璇佷功锛岃繖浜涢兘鍙互鍐嶅鏍¤竟瀛﹁竟鑰冨摝锛屽帹甯堣瘉鍏卞垎鍒濈骇銆佷腑绾с侀珮绾с...
绛旓細鎴戜笂鍥炰篃瑕佹壘鎶ヨ冨帹甯璇佺殑鑿滆氨锛屾壘浜嗗ソ涔呯粓浜庣粰鎴戞壘鍒颁簡锛屾槸鍦ㄢ滅鎱р濈綉(www.showhui.com)涓婇潰鎵惧埌鐨勫暒锛屼笂闈㈡湁鍥藉鍘ㄥ笀绛夌骇鑰冭瘯鍒濄佷腑绾х殑鍏ㄩ儴56閬撹彍璋憋紝閮芥湁璇︾粏鍋氭硶锛屾垜瑙夊緱鐪熸槸澶ソ浜嗭紝杩涓嬪帹甯堣冪骇灏变笉鐢ㄦ媴蹇冧簡锛岀幇鍦ㄥ拰浣犲垎浜簡锛岀粰鐐圭櫨搴︾Н鍒嗗摝锛氾級鍙傝冭祫鏂欙細http://www.showhui.com/food...
绛旓細鍘ㄥ笀璇佹槸鑷繁鍘ㄥ笀鎶鑳芥按骞崇殑浣撶幇锛屽帹甯堟湁浜斾釜绛夌骇锛岀瓑绾ц秺楂橈紝鍘ㄥ笀鐨勫伐璧勬按骞充篃浼氳秺楂橈紝鍘ㄥ笀鐨勮亴浣嶄篃楂橈紝鍙互鍒板ぇ鐨勯厭搴楋紝鏄熺骇閰掑簵宸ヤ綔銆
绛旓細灏嗚揪鍒拌兘鑳滀换鏄熺骇閰掑簵銆佸棣嗐佽繛閿侀楗瓑涓诲帹鐨勬按骞炽
绛旓細鑰冭瘉閴村畾椤荤煡锛 涓骇婊20鍛ㄥ瞾 楂樼骇骞存弧25鍛ㄥ瞾,鎶甯堝勾婊30鍛ㄥ瞾 楂樼骇鎶甯堝勾婊32宀. 鎶ュ悕鎸侊細韬唤璇併佸鍘嗚瘉鏄庛佸伐浣滃勾闄愯瘉鏄庛佸師璇佷功澶嶅嵃浠, 6寮2瀵稿厤鍐犵収鐗囥傚帹甯堣瘉涓哄浗瀹惰亴涓氳祫鏍艰瘉涔︼紝闇瑕佹姤鍚嶈冭瘯鍚堟牸鍚庯紝鎵嶈兘鑾峰彇銆傚悇鍦鍘ㄥ笀鑰冭瘯鎶ュ悕璐圭敤鍧囦笉鐩稿悓锛 濡傛灉鏄洿鎺ュ幓鑱屼笟鎶鑳介壌璧颁腑蹇冨強浜虹ぞ灞鎶ュ悕鐨勮瘽锛...
绛旓細甯堣瘉鏄彲浠ヨ嚜鑰冪殑锛屽彧瑕佸埌褰撳湴鍔冲姩鎶鏈儴闂ㄦ姤鍚嶅氨鍙互锛屾姤鍚嶇殑鏃跺欏甫涓婅韩浠借瘉锛屽鍘嗚瘉鏄庯紝宸ヤ綔骞撮檺璇佹槑锛屽師璇佷功澶嶅嵃浠讹紝6寮2瀵稿厤鍐犵収鐗囥鍘ㄥ笀鏄寚浠ョ児楗负鑱屼笟锛屼互鐑瑰埗鑿滅偣涓轰富瑕佸伐浣滃唴瀹圭殑浜猴紝 姣忎釜鍏徃瀵瑰悓涓涓亴浣嶇殑瑕佹眰閮戒細鍥犱负鍏徃鐨勫疄闄呮儏鍐佃屾湁鎵涓嶅悓锛岃亴浣嶇櫨绉戜腑鎵鏈夎亴浣嶈亴璐ｅ拰鑱屼綅瑕佹眰銆
绛旓細鏄湁寰堝绾у埆鐨 濡傛灉浠ュ悗鎯虫湁鏇村ソ鍦板彂灞 鑲畾鏄鑰冪殑 鐜板湪鐨勭敺鐢熷杩欎釜琛屼笟鐨勯潪甯稿锛岄夋嫨瀛︿範鍘ㄥ笀瑕侀夋嫨濂戒竴涓彍绯 鍦ㄥ浗鍐咃紝閮戒細鍘诲洓宸濆宸濊彍锛岀洰鍓嶈岃█宸濊彍閬嶅竷鍏ㄥ浗銆傚浼氫簡鍘诲摢閲屽紑搴楀垱涓氶兘瀹规槗
绛旓細灞炰簬鑱屼笟鎶鏈被鐨勶紝鍘ㄥ笀璇佹槸瑕鑰冪骇鐨勶紝鍘ㄥ笀涔熷垎濂藉绾у埆锛屾瘡涓涓骇鍒兘鏈変笉鍚岀殑璇佷功锛屼唬琛ㄧ潃鍘ㄥ笀鐨勮韩浠藉拰璧勫巻銆傛渶浣庣骇鍒殑鍘ㄥ笀鏄垵绾у帹甯堬紝鑰屼竴鑸粠鎶鏍″鎴愭瘯涓氱殑閮芥槸涓骇鍘ㄥ笀锛屾槸涓骇褰撲腑杈冧綆鐨勪笁绾у帹甯堬紝涔熸槸鈥滆彍楦熲濈骇鐨勩傛寔鏈変笁绾у帹甯堣瘉涔﹁婊′袱骞达紝鎵嶈兘鍍忓箍鍛婁腑鎵璇寸殑鈥滃厤璐硅繘淇濓紝鍏跺疄鍘ㄥ笀瀛︽垚...
绛旓細涓鍚嶅悎鏍肩殑鍘ㄥ笀锛屼笉浠呭簲褰撳叿澶囧仴搴风殑韬綋銆佹墡瀹炵殑鎶鏈紝杩樺簲褰撳叿鏈夎壇濂界殑缁煎悎绱犺川銆傚畠鍖呮嫭涓涓汉鐨勬墠鍗庛佺煡璇嗐佽蹇点佽涓恒佽兘鍔涖佺ぜ鑺傘佺ぜ璨屻佽。瀹广佷华琛ㄧ瓑璇稿鏂归潰銆傛垜涓汉璁や负锛氫竴涓汉鑳藉惁鍙栧緱浜嬩笟涓婄殑鎴愬姛锛屽苟闈炲彇鍐充簬鍏跺搴嚭韬佹у埆銆佸勾榫勭瓑瀹㈣鍥犵礌锛岃屾槸鍙栧喅浜庡叾鏈韩鎵鍏峰鐨勭礌璐ㄩ珮浣庛備竴鍚嶄紭绉鐨...
绛旓細鍗曡仒鐨勪竴鑸兘鏄壒绾у帹甯!杩樻湁灏辨槸濡傛灉鏄兂閫氳繃姝ｅ父鍔冲姟涓粙鐨勬笭閬撳嚭鍥藉姵鍔＄殑鍘ㄥ笀,灏卞繀椤绘湁楂樼骇鍘ㄥ笀璇,鍏朵粬绛夌骇鐨勫姵鍔ㄩ儴闂ㄥソ璞′笉璁ゅ彲! 涓鑸鑰冨帹甯绛夌骇璇侀兘鏄湪甯傚姵鍔ㄥ眬,楂樼骇璇佺殑鑰冭瘯鎶ュ悕璐瑰ソ璞℃槸2000宸﹀彸(璁颁笉娓呬簡)!鍏蜂綋鐨勪綘鍙互鍒板姵鍔ㄥ眬鍘绘墦鍚涓涓,鍚勫湴鐨勬斂绛栭兘鏈夋墍涓嶅悓鐨 ...
