商家外卖自己配送赚钱吗?

外卖商家自己配送收费合理吗?

相当合理!

如果外卖商家选择专送/快送,平台抽佣大概在25%左右;如果选择自己配送,平台抽佣大概在6%左右。以一个客单价50元的商家为例:

商家如果选择专送,一单盈利50-50*25%=37.5元;

商家如果选择自配送,一单盈利50-50*6%-6(自己找骑手的费用)=41元;

如果使用自配送,一单预估节省3.5元,一天按照50单外卖计算,一天节省175元,一年节省6万多~~

一般来说,我建议客单价的商家,比如烧烤、蛋糕就应该选择自配送

那么问题来了,自配送商家如何完成配送?我这边建议自配送商家选择“聚合配送”。

一、什么是聚合配送?

所谓的聚合配送,它不是提供单一运力的配送平台,而是把所有的运力(比如美团跑腿、蜂鸟即送、顺丰同城、裹小递、UU跑腿、达达等)集中到一个平台上,商家使用聚合配送平台的情况下,客户在订单平台(美团/饿了么等)下单后,订单自动同步到聚合配送平台并撬动全网骑手资源为商家接单,实现运力资源的高效利用。

这个模式有点类似于高德打车,只要您一键打车,就有曹操出行、首汽等多个出行服务商为您提供打车服务。

二、商家使用聚合配送有什么好处?

伴随着外卖订单量的逐年增多,传统配送模式的痛点逐渐涌现,这些问题,聚合配送模式均能逐一解决。

传统配送模式的弊端:

1、高峰期运力不足:在高峰期和极端天气情况下,单一平台运力可能可能会导致无法及时接单,配送速度慢,用户等待时间长,体验感差,容易遭到客户的差评。

2、平台抽佣过高:大平台专送采取保底配送+订单金额抽成,平台抽佣高达25%以上,导致商家在配送成本上的投入越来越高,对于高客单价的商家来说非常不友好。

3、订单无法统一管理:商家普遍会在多个外卖平台入驻,商家需要在多个外卖平台操作,订单难以统一管理,可能会出现错单、漏单等问题,容易给商家造成损失。除此之外,商家还需要手动结算营业额,费心费力。

为了解决传统配送模式的弊端,很多商家选择和多个运力平台合作,虽然这种模式可以解决高抽佣、运力不足的难题,但却需要在多个运力平台充值并且要反复切换账号比价,费时费力。

而聚合配送模式则是对传统配送模式一次又一次的升级,让商家配送既快又省。

聚合配送模式的优势:

1、配送效率更高

聚合配送通过将市场上的运力平台聚合起来,帮助商户在外卖订单高峰期时,调动全城运力资源(如:美团配送、蜂鸟即配、达达快送等),最大化满足用户即时需求。

2、配送成本更低

聚合配送平台作为运力平台的渠道商,可以享受体量的优势,使配送成本更合理。除此之外,商家还可以在线比价,选择更优质的运力。

3、多渠道订单统一管理

聚合配送平台不止是聚合运力,也聚合了订单平台,将多渠道(美团/饿了么等)、多店铺(一人开多店)的订单统一聚合到聚合配送平台,每日营业额一目了然。

目前,市场上比较优质的聚合配送平台有麦芽田、聚单客,大家可以下载体验一下。



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