第一次接触烘焙，需要买些什么材料？ 第一次接触烘焙，需要买些什么材料？
\u7b2c\u4e00\u6b21\u63a5\u89e6\u70d8\u7119\uff0c\u9700\u8981\u4e70\u4e9b\u4ec0\u4e48\u6750\u6599\uff1f01\u91cf\u676f\u548c\u52fa\u5b50
\u70d8\u7119\u5bf9\u4e8e\u7cbe\u786e\u5ea6\u8981\u6c42\u662f\u6781\u9ad8\u7684\uff0c\u6240\u4ee5\u4e00\u6574\u5957\u91cf\u676f\u548c\u52fa\u5b50\u7b2c\u4e00\u4ef6\u5fc5\u987b\u54c1\u3002\u5e76\u4e14\u4e00\u79cd\u91cf\u676f\u662f\u4e0d\u591f\u7684\uff0c\u4f60\u9700\u8981\u5206\u522b\u51c6\u5907\u76db\u88c5\u5e72\u71e5\u548c\u6e7f\u6da6\u7684\u91cf\u676f\u6765\u51c6\u786e\u6d4b\u91cf\u6240\u6709\u914d\u6599\u3002
\u91cf\u676f\u548c\u52fa\u5b50\u5efa\u8bae\u8fd8\u662f\u653e\u5728\u6613\u4e8e\u62ff\u5230\u7684\u4f4d\u7f6e\uff0c\u56e0\u4e3a\u4ed6\u7684\u4f7f\u7528\u7387\u771f\u7684\u662f\u975e\u5e38\u4e4b\u9ad8\uff01
\u5927\u591a\u6570\u91cf\u5319\u5957\u88c5\u6709\u4e00\u6c64\u5319\uff0c\u8336\u5319\uff0c\u534a\u8336\u5319\u548c\u8336\u5319\uff0c\u800c\u5927\u591a\u6570\u91cf\u676f\u90fd\u6709\u4e00\u4e2a\u676f\u5b50\uff0c\u4e00\u534a\u676f\uff0c\u548c\u4e00\u676f\u676f\u3002\u5bf9\u4e8e\u6db2\u4f53\u91cf\u676f\uff0c\u60a8\u53ef\u4ee5\u4f7f\u75281\u676f\u5c3a\u5bf8\uff0c\u4f46\u4e5f\u53ef\u4ee5\u65b9\u4fbf\u5730\u5728\u60a8\u7684\u6a71\u67dc\u4e2d\u653e\u51652\u676f\u548c4\u676f\u3002
02\u6728\u52fa
\u6728\u52fa\u51c6\u59071\u628a\u5c31\u591f\u4e86\uff0c\u4f46\u662f\u8fd9\u4e2a\u5de5\u5177\u975e\u5e38\u65b9\u4fbf\u3002\u6728\u5236\u52fa\u5b50\u975e\u5e38\u9002\u5408\u5404\u79cd\u6405\u62cc\uff0c\u56e0\u4e3a\u5b83\u4eec\u975e\u5e38\u575a\u56fa\uff08\u5373\u4f7f\u662f\u975e\u5e38\u539a\u91cd\u7684\u9762\u56e2\u4e5f\u80fd\u4f7f\u7528\u6728\u52fa\u6405\u62cc\uff09\u3002\u8bb0\u5f97\u5728\u4f60\u5b8c\u6210\u540e\u7528\u624b\u6d17\u51c0\u5373\u53ef\uff0c\u8fd9\u6837\u5b83\u4eec\u5c31\u4e0d\u4f1a\u7834\u88c2\u4e86\u3002
03\u6a61\u80f6\u522e\u5200
\u522e\u5200\u4e00\u822c\u7528\u4e8e\u4ece\u9505\u4e2d\u522e\u51fa\u6700\u540e\u4e00\u70b9\u9762\u7cca\u6216\u9762\u56e2\uff0c\u6216\u522e\u6389\u74f6\u7f50\u4e2d\u7684\u89d2\u843d\u548c\u7f1d\u9699\u3002\u5176\u4e2d\u7845\u80f6\u522e\u5200\u6bd4\u6a61\u80f6\u66f4\u8010\u70ed\u3002
04\u91d1\u5c5e\u522e\u5200
\u5f53\u4f60\u9700\u8981\u628a\u521a\u70e4\u597d\u7684\u997c\u5e72\u8f6c\u79fb\u5230\u51b7\u5374\u67b6\u6216\u4ece\u8f6c\u79fb\u4e00\u5757\u86cb\u7cd5\u65f6\uff0c\u91d1\u5c5e\u522e\u5200\u4fbf\u6709\u4e86\u7528\u6b66\u4e4b\u5730\u4e86\u3002\u6709\u4e00\u4e2a\u5e26\u6709\u8584\u91d1\u5c5e\u7684\u522e\u5200\u662f\u5f88\u6709\u5fc5\u8981\u7684\u3002\u5b83\u8db3\u591f\u7075\u6d3b\u3001\u65b9\u4fbf\uff0c\u53ef\u4ee5\u8f7b\u677e\u522e\u62b9\u4efb\u4f55\u4f60\u60f3\u79fb\u52a8\u7684\u4e1c\u897f\uff0c\u800c\u4e0d\u4f1a\u6324\u538b\u9762\u56e2\u6216\u6447\u6643\u4f60\u7684\u997c\u5e72\u3002
05\u6d82\u62b9\u5237
\u8fd9\u4e1c\u897f\u6bd4\u4f60\u60f3\u8c61\u4e2d\u7684\u6709\u7528\u5f97\u591a\u3002\u5b83\u53ef\u7528\u4e8e\u5728\u5012\u5165\u86cb\u7cd5\u9762\u7cca\u524d\u5728\u9505\u4e2d\u5148\u62b9\u4e0a\u4e00\u5c42\u6cb9\uff0c\u7528\u7194\u5316\u7684\u9ec4\u6cb9\u6216\u9e21\u86cb\u6e05\u6d17\u6d82\u62b9\u9762\u56e2\uff0c\u6216\u5728\u9762\u5305\u5c51\u4e0a\u6d82\u62b9\u725b\u5976\u3002\u5982\u679c\u4f60\u7ecf\u5e38\u5236\u4f5c\u9762\u5305\u7684\u8bdd\uff0c\u90a3\u4f60\u4e00\u5b9a\u79bb\u4e0d\u5f00\u5b83\u7684\uff01
06\u6253\u86cb\u5668
\u6253\u86cb\u5668\u76f8\u4fe1\u4e0d\u7528\u6211\u591a\u5c11\u4e86\uff0c\u70d8\u7119\u53ef\u4ee5\u8bf4\u662f\u79bb\u4e0d\u5f00\u9e21\u86cb\u7684\u3002\u53e6\u5916\uff0c\u5b83\u4e5f\u80fd\u8ba9\u5404\u79cd\u6750\u6599\u5f7b\u5e95\u6df7\u5408\u5728\u4e00\u8d77\uff0c\u4e5f\u975e\u5e38\u9002\u5408\u5c06\u81ea\u5236\u86cb\u7fb9\u6405\u62cc\u5728\u4e00\u8d77\u3002
07\u53a8\u623f\u526a\u5200
\u522b\u5fd8\u4e86\u653e\u4e00\u628a\u53a8\u623f\u526a\u5200\u5728\u624b\u8fb9\uff0c\u7528\u5230\u526a\u5200\u7684\u5730\u65b9\u5b9e\u5728\u662f\u592a\u591a\u4e86\u3002
08\u64c0\u9762\u4ed7
\u64c0\u9762\u6756\u662f\u63a8\u51fa\u9985\u997c\uff0c\u997c\u5e72\u9762\u56e2\u548c\u9165\u76ae\u7cd5\u70b9\u7684\u5fc5\u5907\u54c1\uff0c\u5e38\u89c4\u7528\u9014\u5916\uff0c\u8fd8\u80fd\u62ff\u6765\u7528\u5b83\u6765\u63d0\u9ad8\u5f88\u591a\u4e8b\u60c5\u63d0\u9ad8\u4f60\u7684\u70d8\u7119\u6548\u7387\u3002\u4f8b\u5982\uff0c\u5982\u679c\u6ca1\u6709\u98df\u54c1\u52a0\u5de5\u673a\u5e76\u9700\u8981\u7c89\u788e\u997c\u5e72\uff0c\u85af\u7247\u6216\u997c\u5e72\uff0c\u53ea\u9700\u5c06\u5b83\u4eec\u653e\u5165\u53ef\u5bc6\u5c01\u7684\u888b\u5b50\u4e2d\uff0c\u5c31\u80fd\u7528\u64c0\u9762\u6756\u5c06\u5b83\u4eec\u64c0\u6210\u788e\u7247\u3002
09\u7ec6\u7f51\u7b5b
\u4f60\u53ef\u4ee5\u7528\u5f88\u591a\u4e0d\u540c\u7684\u65b9\u5f0f\u6765\u8fc7\u7b5b\u3002\u5bf9\u4e8e\u70d8\u7119\u4eba\u6765\u8bf4\uff0c\u5b83\u53ef\u80fd\u662f\u6700\u5b9e\u7528\u7684\u7b5b\u9009\u5e72\u71e5\u6210\u5206\u6216\u6dfb\u52a0\u7c89\u672b\u7cd6\u7c89\u672b\u5230\u6210\u719f\u7684\u5e03\u6717\u5c3c\u86cb\u7cd5\u6216\u997c\u5e72\u3002\u5b83\u4e5f\u53ef\u4ee5\u7528\u6765\u6392\u51fa\u6f6e\u6e7f\u7684\u6210\u5206\u3002
10\u53a8\u5e08\u5200
\u5207\u7247\uff0c\u5207\u5757\uff0c\u5207\u788e......\u5f53\u4f60\u7684\u914d\u65b9\u4e2d\u51fa\u73b0\u8fd9\u4e9b\u5b57\u773c\u7684\u65f6\u5019\uff0c\u53c8\u6216\u8005\u5904\u7406\u98df\u6750\u7684\u65f6\u5019\uff0c\u53a8\u5e08\u5200\u5c31\u8981\u6d3e\u4e0a\u7528\u573a\u4e86\uff01\u4f46\u662f\u5c3d\u53ef\u80fd\u7684\u8fd8\u662f\u5c06\u5207\u5272\u751f\u7684\u548c\u719f\u7684\u98df\u6750\u7684\u5200\u5177\u5206\u5f00\u4f7f\u7528\u3002
11\u524a\u76ae\u5200
\u65e0\u8bba\u662f\u9762\u5305\u8fd8\u662f\u86cb\u7cd5\uff0c\u90fd\u4f1a\u4f7f\u7528\u5230\u6c34\u679c\u3002\u603b\u4e0d\u80fd\u7528\u4e00\u628a\u53a8\u623f\u5200\u6765\u7ed9\u6c34\u679c\u524a\u76ae\u5427\uff1f\u53c8\u5927\u53c8\u8d39\u65f6\uff0c\u6240\u4ee5\u5c3d\u53ef\u80fd\u5730\u51c6\u5907\u4e00\u628a\u524a\u76ae\u5200\u5427\uff01
12\u77e9\u5f62\u70e4\u76d8
\u4e00\u4e2a\u666e\u901a\u7684\u70e4\u76d8\uff0813x9x2\u82f1\u5bf8\uff09\u4e5f\u662f\u5fc5\u4e0d\u53ef\u5c11\u7684\u3002\u5b83\u53ef\u4ee5\u7528\u4e8e\u8bb8\u591a\u751c\u98df\u86cb\u7cd5\uff0c\u5e03\u6717\u5c3c\u86cb\u7cd5\uff0c\u997c\u5e72\u68d2 \u7684\u70d8\u7119\u3002\u5982\u679c\u60a8\u53ea\u6253\u7b97\u9009\u62e9\u4e00\u4e2a\u70e4\u76d8\u7684\u8bdd\uff0c\u90a3\u6700\u597d\u662f\u9009\u62e9\u77e9\u5f62\u70e4\u76d8\u3002
13\u5706\u5f62\u86cb\u7cd5\u76d8
\u8bf7\u51c6\u59072\u4e2a\u5706\u5f62\u86cb\u7cd5\u76d8\uff0c\u5982\u679c\u4f60\u8981\u5236\u4f5c\u591a\u5c42\u86cb\u7cd5\u7684\u65f6\u5019\uff0c\u4f60\u5c31\u77e5\u9053\u6709\u4e24\u4e2a\u76f8\u540c\u5c3a\u5bf8\u7684\u86cb\u7cd5\u76d8\u6709\u591a\u4e48\u91cd\u8981\u4e86\u3002\u5706\u5f62\u86cb\u7cd5\u76d8\u4e00\u822c\u67098\u82f1\u5bf8\u548c9\u82f1\u5bf8\u76f4\u5f84\uff0c\u4f46\u591a\u6570\u591a\u5c42\u86cb\u7cd5\u914d\u65b9\u90fd\u9002\u7528\u4e8e\u4efb\u4f55\u5c3a\u5bf8\u3002
14\u9762\u5305\u76d8
\u5728\u9762\u5305\u5236\u4f5c\u7684\u65f6\u5019\uff0c\u90fd\u9700\u8981\u4e00\u4e2a\u9762\u5305\u76d8\u3002\u5982\u679c\u662f\u5410\u53f8\u4e4b\u7c7b\u7684\u9762\u5305\u7684\u8bdd\uff0c\u4f60\u53ef\u80fd\u8fd8\u9700\u8981\u51c6\u5907\u4e00\u4e9b\u4e13\u95e8\u7684\u6a21\u5177\uff1f
15\u9985\u997c\u76d8
\u9985\u997c\u76d8\u4e3b\u8981\u7528\u6765\u70d8\u70e4\u81ea\u5236\u9985\u997c\uff0c\u4f46\u662f\u8fd8\u6709\u5f88\u591a\u5176\u4ed6\u7684\u751c\u70b9\u8ba9\u9985\u997c\u76d8\u5f88\u6709\u7528\u3002\u6b64\u5916\uff0c\u4f60\u4e5f\u53ef\u4ee5\u5728\u665a\u9910\u65f6\u5236\u4f5c\u8089\u4e38\u6d3e\u548c\u70b8\u7389\u7c73\u997c\u6d3e\u7b49\u7f8e\u5473\u9985\u997c\uff0c\u8fd8\u6709\u4e00\u4e9b\u51b7\u51bb\u51b0\u7bb1\u9985\u997c\u3002
16\u65b9\u5f62\u70e4\u76d8
\u5f53\u4f60\u53ea\u9700\u5236\u4f5c\u5c11\u91cf\u4e1c\u897f\u65f6\uff0c\u4f60\u53ef\u80fd\u9700\u8981\u4e00\u4e2a\u65b9\u5f62\u70e4\u76d8\u3002\u53ef\u4ee5\u7528\u5b83\u6765\u5236\u4f5c\u4e00\u4e9b\u5c0f\u4f53\u79ef\u7684\u9762\u5305\u6216\u8005\u5c11\u91cf\u7684\u997c\u5e72\u4e4b\u7c7b\u7684\u3002
17\u7ebf\u67b6
\u70e4\u7126\u7684\u3001\u6f6e\u6e7f\u7684\u997c\u5e72\u548c\u86cb\u7cd5\u5c31\u5c5e\u4e8e\u5931\u8d25\u54c1\u4e86\uff0c\u6240\u4ee5\u8981\u786e\u4fdd\u4f60\u7684\u53a8\u623f\u91cc\u6709\u4e00\u4e2a\u51b7\u5374\u67b6\u3002\u51b7\u5374\u67b6\u53ef\u4ee5\u8ba9\u7a7a\u6c14\u5728\u70d8\u7119\u8fc7\u7a0b\u4e2d\u968f\u7740\u5b83\u4eec\u51b7\u5374\u800c\u5faa\u73af\uff0c\u56e0\u6b64\u5b83\u4eec\u5728\u5ba4\u6e29\u4e0b\u7684\u5473\u9053\u548c\u5b83\u4eec\u4ece\u70e4\u7bb1\u4e2d\u53d6\u51fa\u7684\u5473\u9053\u4e00\u6837\u597d\u3002
18\u677e\u997c\u9505
\u4f7f\u7528\u8fd9\u4e2a\u5e73\u5e95\u9505\u51fa\u73b0\u5728\u4e0b\u4e00\u4e2a\u65e9\u5348\u9910\uff0c\u4e00\u76d8\u65b0\u9c9c\u51fa\u7089\u7684\u677e\u997c\uff0c\u6216\u7528\u5b83\u6765\u5236\u4f5c\u7eb8\u676f\u86cb\u7cd5\uff0c\u4e3a\u60a8\u7684\u4e0b\u4e00\u4e2a\u751f\u65e5\u5e86\u795d\u6d3b\u52a8\u3002\u6b64\u5916\uff0c\u60a8\u8fd8\u53ef\u4ee5\u4f7f\u7528\u677e\u997c\u76d8\u5236\u4f5c\u8bb8\u591a\u4e0d\u540c\u7684\u7f8e\u5473\u98df\u8c31\uff0c\u5982\u8089\u4e38\uff0c\u62ab\u8428\u676f\u548c\u8ff7\u4f60\u8089\u997c\u3002
19\u70e4\u76d8
\u4f60\u7684\u53a8\u623f\u91cc\u80af\u5b9a\u9700\u8981\u81f3\u5c11\u4e00\u5f20\u70e4\u76d8\uff0c\u4f60\u53ef\u80fd\u4f1a\u56e0\u4e3a\u4e24\u5f20\u997c\u5e72\u800c\u53d7\u76ca\u3002\u5f53\u7136\uff0c\u70e4\u76d8\u5bf9\u4e8e\u70d8\u70e4\u51e0\u4e4e\u4efb\u4f55\u7c7b\u578b\u7684\u997c\u5e72\u90fd\u662f\u5fc5\u4e0d\u53ef\u5c11\u7684\uff0c\u4f46\u662f\u4f60\u4e5f\u53ef\u4ee5\u7528\u5b83\u6765\u5236\u4f5c\u5927\u91cf\u7684\u5176\u4ed6\u8fd0\u7528\u5230\u70e4\u76d8\u7684\u98df\u7269\u3002
20\u6405\u62cc\u673a
\u867d\u7136\u7acb\u5f0f\u6405\u62cc\u673a\u53ef\u4ee5\u8ba9\u4f60\u7701\u529b\u4e0d\u5c11\uff0c\u4f46\u5728\u70d8\u7119\u7684\u8fc7\u7a0b\u4e2d\uff0c\u624b\u52a8\u6405\u62cc\u5668\u4e5f\u662f\u5fc5\u4e0d\u53ef\u5c11\u7684\u3002\u5b83\u53ef\u4ee5\u4f7f\u9762\u56e2\u548c\u9762\u7cca\u7684\u6df7\u5408\u53d8\u5f97\u66f4\u5feb\u66f4\u597d\uff0c\u8fd9\u662f\u8fc4\u4eca\u4e3a\u6b62\u5c06\u98df\u6750\u6df7\u5408\u6210\u539a\u5b9e\uff0c\u575a\u786c\u7684\u997c\u5e72\u9762\u56e2\u800c\u4e0d\u4f1a\u5f04\u810f\u624b\u7684\u6709\u6548\u65b9\u5f0f\u3002
21\u70d8\u7119\u6cb9\u7eb8
\u5728\u5f00\u59cb\u70d8\u70e4\u997c\u5e72\u4e4b\u524d\u5c06\u6cb9\u7eb8\u94fa\u5728\u9505\u4e0a\u4f1a\u4f7f\u6e05\u7406\u53d8\u5f97\u66f4\u52a0\u5bb9\u6613\uff0c\u5e76\u9632\u6b62\u70d8\u7119\u98df\u54c1\u7c98\u5728\u9505\u4e0a\u3002\u60a8\u4e5f\u53ef\u4ee5\u9009\u62e9\u4ef7\u683c\u8f83\u9ad8\u7684\u53ef\u91cd\u590d\u4f7f\u7528\u7684\u7845\u80f6\u70e4\u57ab\uff0c\u4f46\u6cb9\u7eb8\u76f8\u6bd4\u8f83\u8d77\u6765\u66f4\u65b9\u4fbf\u5b9e\u60e0\u4e00\u4e9b\u3002
\u70d8\u7119\u5de5\u5177
15\u6b3e\u70d8\u7119\u8fdb\u9636
\u5f53\u4f60\u51c6\u5907\u597d\u4e0a\u976221\u79cd\u5fc5\u5907\u54c1\u540e\uff0c\u8fd8\u6709\u8db3\u591f\u7684\u7a7a\u95f4\u7528\u4e8e\u70d8\u7119\u5de5\u5177\u7684\u8bdd\uff0c\u6211\u518d\u63a8\u8350\u5927\u5bb6\u4e00\u4e9b\u8d85\u5b9e\u7528\u7684\u70d8\u7119\u5de5\u5177\u3002
\u6709\u4e86\u8fd9\u4e9b\u5de5\u5177\u4e00\u5b9a\u80fd\u8ba9\u4f60\u7684\u70d8\u7119\u6548\u7387\u63d0\u5347\u4e00\u534a\u4e00\u4e0a\uff0c\u4e5f\u8ba9\u4f60\u7684\u70d8\u7119\u8fc7\u7a0b\u53d8\u5f97\u66f4\u8f7b\u677e\u66f4\u5bb9\u6613\uff01
01\u5976\u6cb9\u5207\u5200
\u5982\u679c\u4f60\u559c\u6b22\u5236\u4f5c\u9985\u997c\u548c\u997c\u5e72\uff0c\u90a3\u4e48\u8fd9\u662f\u4e00\u4e2a\u975e\u5e38\u65b9\u4fbf\u7684\u5de5\u5177\uff0c\u5b83\u53ef\u4ee5\u66f4\u5bb9\u6613\u5730\u5207\u5272\u51b7\u9ec4\u6cb9\uff0c\u4f46\u5982\u679c\u6ca1\u6709\u7684\u8bdd\uff0c\u53ef\u4ee5\u7528\u4e24\u628a\u9ec4\u6cb9\u5200\u4ee3\u66ff\u3002\u53ea\u9700\u4ee5\u5341\u5b57\u4ea4\u53c9\u7684\u65b9\u5f0f\u79fb\u52a8\u5200\u5177\uff0c\u5728\u9762\u7c89\u4e2d\u5207\u5272\u9ec4\u6cb9\u5373\u53ef\u3002
02\u80f6\u5370\u522e\u5200
\u867d\u7136\u8fd9\u4e2a\u5de5\u5177\u975e\u5e38\u9002\u5408\u5728\u86cb\u7cd5\u4e0a\u62b9\u5976\u6cb9\u6216\u662f\u6dcb\u9762\u7b49\u88c5\u9970\uff0c\u4f46\u4f7f\u7528\u5230\u7684\u9891\u7387\u4e0d\u662f\u5f88\u9ad8\u3002\u4f46\u662f\u5982\u679c\u4f60\u60f3\u8ba9\u4f60\u7684\u70d8\u7119\u98df\u54c1\u4e0a\u7684\u7cd6\u971c\u770b\u8d77\u6765\u50cf\u955c\u5b50\u4e00\u6837\u5149\u6ed1\u660e\u4eae\u7684\u8bdd\uff0c\u6700\u597d\u8fd8\u662f\u5c06\u5b83\u7eb3\u5165\u4f60\u7684\u70d8\u7119\u5de5\u5177\u4e2d\uff01
03\u5228\u76ae\u3001\u5228\u4e1d\u5668
\u65e0\u8bba\u662f\u88c5\u9970\u6216\u8005\u662f\u4f7f\u98df\u6750\u7684\u5473\u9053\u66f4\u597d\u5730\u878d\u5165\uff0c\u90fd\u4f1a\u9700\u8981\u5c06\u6c34\u679c\u6216\u5176\u4ed6\u98df\u6750\u53bb\u76ae\u6216\u5207\u4e1d\uff0c\u5982\u679c\u6ca1\u6709\u5228\u4e1d\u5668\u7684\u8bdd\uff0c\u8fd9\u5c06\u8017\u8d39\u4f60\u5927\u91cf\u7684\u65f6\u95f4\u548c\u7cbe\u529b\uff01
04\u5207\u5272\u8f6e
\u5982\u679c\u4f60\u7ecf\u5e38\u5236\u4f5c\u9985\u997c\u7684\u8bdd\uff0c\u6700\u597d\u8fd8\u662f\u80fd\u62e5\u6709\u4e00\u4e2a\u5207\u5272\u8f6e\uff0c\u4f46\u5bf9\u4e8e\u66f4\u591a\u79c1\u623f\u9762\u5305\u5e08\u6765\u8bf4\u5219\u4e0d\u662f\u5fc5\u9700\u7684\u3002\u5b83\u65b9\u4fbf\u7528\u6765\u5207\u5272\u7cd5\u70b9\u9762\u56e2\u3002\u4f46\u5982\u679c\u6ca1\u6709\u7684\u8bdd\uff0c\u4f60\u4e5f\u53ef\u4ee5\u4f7f\u7528\u5200\u6765\u5b8c\u6210\u8fd9\u9879\u6b65\u9aa4\u3002
05\u5f00\u69fd\u52fa
\u60a8\u53ef\u4ee5\u5728\u70f9\u996a\u4e3b\u98df\u65f6\u4f1a\u6bd4\u8f83\u591a\u7528\u5230\u5f00\u69fd\u52fa\uff0c\u4f46\u5728\u70d8\u7119\u65f6\u5b83\u4e5f\u53ef\u4ee5\u6d3e\u4e0a\u7528\u573a\u3002\u5982\u679c\u4f60\u6b63\u5728\u5236\u4f5c\u86cb\u7fb9\u6216\u9171\u6c41\uff0c\u5f00\u69fd\u52fa\u5c06\u66f4\u597d\u5730\u5e2e\u52a9\u4f60\u6765\u8200\u51fa\u8089\u6842\u68d2\u6216\u9999\u8349\u8c46\u7b49\u5927\u578b\u9999\u6599\u3002
06\u67d1\u6a58\u69a8\u6c41\u5668
\u60a8\u53ef\u4ee5\u8f7b\u677e\u5730\u7528\u624b\u6216\u53c9\u5b50\u5e2e\u52a9\u6324\u51fa\u67e0\u6aac\u6c41\uff0c\u4f46\u5982\u679c\u4e0d\u60f3\u9020\u6210\u8fc7\u591a\u6d6a\u8d39\u7684\u8bdd\uff0c\u6700\u597d\u8fd8\u662f\u51c6\u5907\u4e00\u4e2a\u67d1\u6a58\u69a8\u6c41\u5668\u3002
07\u5176\u4ed6\u5200\u5177
\u952f\u9f7f\u9762\u5305\u5200\u548c\u6c34\u679c\u5200\u53ef\u80fd\u4f1a\u7528\u5230\u5f97\u591a\u4e00\u4e9b\uff0c\u4f46\u901a\u5e38\u53ea\u9700\u8981\u7528\u53a8\u5e08\u7684\u5200\u548c\u524a\u76ae\u5200\u5373\u53ef\u3002\u5982\u679c\u4f60\u7684\u53a8\u623f\u91cc\u6709\u8fd9\u4e9b\u5200\u5177\uff0c\u53ef\u4ee5\u7528\u6c34\u679c\u5200\u5207\u5272\u6c34\u679c\u548c\u852c\u83dc\uff0c\u7528\u9762\u5305\u5200\u5207\u5272\u9762\u5305\uff0c\u4f46\u8981\u6ce8\u610f\u4e0d\u8981\u6324\u538b\u9762\u5305\u3002
08\u9521\u7eb8\u76d8
\u7279\u522b\u662f\u5982\u679c\u4f60\u4e0d\u662f\u7ecf\u5e38\u70e4\u86cb\u631e\u7684\u8bdd\uff0c\u53ef\u4ee5\u4e0d\u540c\u7279\u610f\u8d2d\u7f6e\u3002\u4f46\u5982\u679c\u4f60\u771f\u7684\u975e\u5e38\u559c\u6b22\u86cb\u631e\u548c\u9985\u997c\u7684\u8bdd\uff0c\u65e0\u8bba\u5982\u4f55\u90fd\u8981\u4e70\u8fd9\u6837\u5de5\u5177\uff0c\u4f46\u5728\u6c34\u679c\u548c\u575a\u679c\u9985\u997c\u4e4b\u5916\u6ca1\u6709\u591a\u5c11\u7528\u9014\u3002
09\u8131\u5e95\u6a21
\u8fd9\u4e2a\u6a21\u5177\u76d8\u6709\u4e00\u4e2a\u6253\u5f00\u7684\u95e9\u9501\uff0c\u56e0\u6b64\u4f60\u53ef\u4ee5\u79fb\u9664\u4fa7\u9762\u6216\u662f\u5e95\u90e8\uff0c\u7528\u8fd9\u6837\u7684\u6a21\u5177\u5236\u4f5c\u829d\u58eb\u86cb\u7cd5\u548c\u6df1\u76d8\u62ab\u8428\u662f\u7edd\u4f73\u9009\u62e9\uff01
10\u51f9\u69fd\u7ba1\u76d8
\u5982\u679c\u4f60\u60f3\u5236\u4f5c\u4e00\u4e2a\u4f20\u7edf\u7684\u86cb\u7cd5\u6216\u5929\u4f7f\u86cb\u7cd5\uff0c\u90a3\u80af\u5b9a\u9700\u8981\u8fd9\u4e2a\u9505\uff0c\u4f46\u5bf9\u4e8e\u5927\u591a\u6570\u86cb\u7cd5\u5236\u4f5c\uff0c\u53ea\u9700\u4e00\u4e2a\u5706\u5f62\u6216\u77e9\u5f62\u70e4\u76d8\u5373\u53ef\u3002
11\u62ab\u8428\u76d8
\u5982\u679c\u4f60\u60f3\u505a\u4e00\u4e2a\u5b8c\u7f8e\u7684\u5706\u5f62\u62ab\u8428\uff0c\u90a3\u53ef\u80fd\u5c31\u8981\u51c6\u5907\u4e00\u4e2a\u62ab\u8428\u76d8\u4e86\u3002\u4f46\u5982\u679c\u4f60\u6ca1\u6709\u5f3a\u8feb\u75c7\uff0c\u4e00\u5b9a\u8981\u5403\u5706\u5f62\u62ab\u8428\u7684\u8bdd\uff0c\u4e5f\u53ef\u4ee5\u505a\u6210\u968f\u610f\u7684\u5f62\u72b6\uff0c\u653e\u5728\u666e\u901a\u70e4\u76d8\u4e0a\u3002
12\u679c\u51bb\u5377\u76d8
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13\u5c0f\u6a21\u5177\uff08Ramekins\uff09
Ramekins\u5f88\u9002\u5408\u5236\u4f5c\u4e00\u4e9b\u5c0f\u751c\u70b9\uff0c\u6bd4\u5982\u5976\u6cb9\u51bb\u548c\u5e03\u4e01\u3002\u4e0d\u8fc7\u5982\u679c\u4e0d\u662f\u9910\u5385\u7684\u8bdd\uff0c\u8fd9\u4e9b\u4e1c\u897f\u7684\u4f7f\u7528\u7387\u4e5f\u4e0d\u662f\u5f88\u9ad8\uff0c\u4f46\u662f\u4f5c\u4e3a\u9910\u524d\u5c0f\u751c\u70b9\u6216\u8005\u4e0b\u5348\u8336\u7684\u96f6\u98df\u4e5f\u662f\u6781\u597d\u7684\u3002
\u6405\u62cc\u673a\u4e00\u5b9a\u4f1a\u975e\u5e38\u6709\u6548\u5730\u589e\u52a0\u4f60\u7684\u70d8\u7119\u6548\u7387\uff0c\u4f46\u9664\u4e86\u69a8\u6c41\u6c34\u679c\u9171\u4e4b\u5916\uff0c\u5b83\u5bf9\u9762\u5305\u5e08\u7684\u7528\u9014\u5176\u5b9e\u4e0d\u5927\u3002\u4f46\u662f\u5982\u679c\u4f60\u559c\u6b22\u5403\u51b0\u6c99\u7684\u8bdd\uff0c\u4f60\u4e5f\u53ef\u4ee5\u5728\u53a8\u623f\u91cc\u653e\u4e00\u4e2a\u6405\u62cc\u673a\u3002
15\u98df\u54c1\u52a0\u5de5\u673a
\u867d\u7136\u62e5\u6709\u8fd9\u4e2a\u53a8\u623f\u7528\u5177\u5f53\u7136\u53ef\u4ee5\u52a0\u901f\u4e00\u4e9b\u98df\u7269\u7684\u5236\u4f5c\uff0c\u4f46\u901a\u5e38\u4e5f\u4e0d\u662f\u5fc5\u4e0d\u53ef\u5c11\u7684\u5de5\u5177\u3002\u4f60\u53ef\u4ee5\u7528\u64c0\u9762\u6756\u78be\u788e\u9762\u5305\u5c51\u997c\u5e72\u548c\u8584\u8106\u997c\u5e72\uff0c\u4f60\u53ef\u4ee5\u628a\u4e00\u4e2a\u597d\u7684\u8001\u5f0f\u7897\u91cc\u7684\u9985\u997c\u548c\u4e00\u4e2a\u7cd5\u70b9\u5200\uff08\u6216\u4e24\u628a\u5200\uff09\u6df7\u5408\u5728\u4e00\u8d77\u3002
2，打蛋器：电动&手动。打发蛋白、蛋黄、黄油，奶油，都不是手动打蛋器一时半会打的出来的。市面上一般的打蛋器即可，不用买过大功率的。
3，刮刀：硅胶或者橡皮，刀面能把打蛋盆边上的原料刮一起，别的工具代替不了，不能凑合。
4，筛子：可用豆浆机自带的筛子，也可另买。主要是原料里有面粉，泡打粉等粉类时候，过筛后能避免结小块，使成品更细腻。或者做提拉米苏一类的蛋糕时，最后需要筛入可可粉糖粉的，也必须要用到的。
5，量勺&量杯：量勺一般都是一把挂5个，1ml，2.5ml，5ml，7.5ml，15ml。
量杯，买个硅胶的，除了能盛水外，还容易倒面糊。
6，打蛋盆：建议入手两个，有的时候蛋白和蛋黄会分开处理。而且建议买底部是圆滑的，不是圆柱状。宜家的打蛋盆好用。别买小。
7，油刷：硅胶的即可，毛刷会容易掉毛，不好使。可用来刷油，刷蛋液等。
8，硅胶碗：在做烘焙前需要称量好每一样原材料，而不是用一样再称量下一样，那么久需要一些容器来盛放，买5个左右吧，也可用玻璃或其他材质。
9，裱花袋&裱花嘴：做蛋糕裱花和曲奇时需要。
10，锡纸&烘焙纸
11，6寸或8寸活底蛋糕模
电子称： 烘焙不同于中餐，烘焙更着重于量的精准。新手刚入门时，更是建议不要靠感觉来随意改动方子里的量的，严格按照方子来，不然失败的可能性很大。挑一个能单位转换的，别手动算，算几回就崩溃了。去皮功能也得有。
2，打蛋器：电动&手动。打发蛋白、蛋黄、黄油，奶油，都不是手动打蛋器一时半会打的出来的。市面上一般的打蛋器即可，不用买过大功率的。
3，刮刀：硅胶或者橡皮，刀面能把打蛋盆边上的原料刮一起，别的工具代替不了，不能凑合。
4，筛子：可用豆浆机自带的筛子，也可另买。主要是原料里有面粉，泡打粉等粉类时候，过筛后能避免结小块，使成品更细腻。或者做提拉米苏一类的蛋糕时，最后需要筛入可可粉糖粉的
电子秤
打蛋器
筛子
量杯
打蛋盆
油刷
硅胶碗
裱花袋
锡纸
蛋糕模
原材料
低筋粉，白糖，鸡蛋，黄油，色拉油
工具
烤箱，刮刀，盆，打蛋器
对烘焙感兴趣，完全可以到专业的、正规的、办学久的学校里面学习，学校会提供实操原料的哦
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