回族有什么禁忌?
1、在饮食方面，回族人民通常食用牛、羊肉以及骆驼等反刍类食草动物。他们避免食用马、驴、骡子、猪、狗肉以及自杀动物的肉类，特别是不吃猪肉。回族人对饮食卫生非常重视，日常有淋浴和洗漱的习惯。2、回族的服饰与汉族大体相似，区分主要在头饰上。男性通常戴白色、黑色或棕色的小圆帽，而女性常戴头巾，特别是在中国西北地区。年轻女孩和新婚妇女戴绿色头巾，中年女性戴黑色或青色，老年女性则戴白色。
3、回族习惯在居住地建造“敬拜圣殿”，也即清真寺，这是他们进行宗教活动的地方。“清真”是“伊斯兰教”的中文译名，意指“干净真实”。他们的饮食以米饭和面条为主，也会食用牛、羊、鸡、鱼等肉类。节假日时，回族会制作如“优香”、“糌粑”等油炸食品庆祝。回族人酷爱喝茶，在款待客人时，常在茶中加入冰糖、红枣等甜品。
4、关于回族的分布特点，总体上呈现出“大分散、小聚居”的格局。在全国2000多个县（市）中，几乎都有回族的分布。在31个省、自治区、直辖市中，回族人口占所在地区总人口10%以上的只有宁夏和青海两个省区，占1%-5%的有六个省区，占1%以下的有23个省区市。同时，从回族人口占各地少数民族总人口的比例来看，宁夏回族自治区的比例最高，广西壮族自治区最低，有十个省、自治区、直辖市的回族人口占到了这些省区少数民族总人口的50%以上。
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