柠檬茶制作方法和配方
柠檬茶制作方法和配方
1、芭乐柠檬茶
将芭乐放入冰沙机中并加入冰糖浆和冰块，打成泥状过滤；加入香水柠檬和冰块捶打，再加入芭乐汁、冰糖和冰块至500刻度线；雪克均匀，倒入出品杯。
2、手打香水柠檬茶
在雪克杯中加入香水柠檬和少许冰块暴打；然后倒入红茶汤和糖浆；补充冰块至500刻度线，雪克均匀，倒入出品杯。
3、金桔百香果柠檬茶
在雪克杯中加入香水柠檬，捣压出汁。再加入小金桔、红茶汤和糖浆，搅拌均匀；在雪克杯中补充冰块至650刻度线，雪克均匀；然后加入两勺百香果汁，搅拌均匀，倒入出品杯。
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