姜汁有什么功效
姜汁的功效:
1、姜汁中分离出来的姜烯、姜酮的混合物有明显的止呕吐作用;
2、姜汁中的姜辣素能抗衰老,老年人常吃生姜可除“老年斑”;
3、姜汁的挥发油能增强胃液的分泌和肠壁的蠕动,从而帮助消化;
4、姜汁为芳香性辛辣健胃药,有温暖、兴奋、发汗、止呕、解毒等作用,特别对于鱼蟹毒,半夏、天南星等药物中毒有解毒作用;
5、适用于外感风寒、头痛、痰饮、咳嗽、胃寒呕吐;在遭受冰雪、水湿、寒冷侵袭后,急以姜汤饮之,可增进血行,驱散寒邪。
扩展资料:
姜汁禁忌人群:久服积热,损阴伤目;阴虚、内有实热、患痔疮者忌食;高血压病人慎食。
食用功效:
姜汁撞奶功效:
冬天喝姜汁撞奶有助于促进体内血液循环,增强抵抗力,预防感冒。
牛奶,性味甘、平,功能补虚损,益脾胃,可治虚弱劳损,反胃噎膈等症。《滇南本草》说它能“补虚弱,止渴,养心血,治反胃而利大肠”。《本草纲目》指出它能“治反胃热哕,补益劳损,润大肠”。
《千金·食治》记载牛奶“入生姜、葱白,止小儿吐乳”。以白糖同用,有助脾健胃的功效。
姜汁甜牛奶功效:有散寒,和胃,止呕的功效。每天喝一杯,手脚之寒气便会渐失。其实姜汁甜牛奶也可以用于治疗上面提到的虚寒性胃痛噎膈反胃、呕吐、暖气反酸等肠胃不适的症状。
参考资料:百度百科-姜汁
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