佛手参怎么炖鸡？
手掌参又称手参、掌参、手儿参、佛手参，为兰科植物手参或粗脉手参的块根。青藏高原稀有药材，生长在海拔3000-4000米高山灌木丛中。性温味甘，具有滋补元气，安神增智等功效。功能：补益气血，生津止渴。治肺虚咳喘，虚痨消瘦，神经衰弱，久泻，失血，带下，乳少，慢性肝炎，用于中毒和泻下，泡酒为强壮、强精剂。
用法：
1、泡酒 白酒500克 手掌参50克浸泡两周后使用
2、炖品、煲汤每次10克
3.手掌参、党参各16克，黄精32克，白酒500克，浸泡1个月后服用。每服10一20毫升，日2次。功能补虚益气，定智安神。适用于身体虚弱，神经衰弱，阳萎，久泻等症。
呵呵，我家还有一斤手掌参呢。
热心网友
佛手参（手掌参），珍贵药材。又叫太平参。兰科，多年生草本。因形似手掌而得名。椐史记记载。茎直立。高15-40cm。花序穗状，紫红色，花期7-8月。块根肉质，形似手掌。块根用药，有大补元气、补肾益精、安神增智之功，治病后体弱、腰腿乏力、阳痿不举、淤血肿痛、跌打损伤、久泻白带症，为强身特效药物。产于海北、玉树等地海拔3000-4000m的阴坡、水边、林下或草地。佛手参增加体力，由于多产于高海拔地区，使其功效神奇，生长缓慢而显得十分珍贵，有很多神话传说。经科学研究证实，佛手参中含有皂角茸、多种糖类、维生素、以及矿物质等多种成分，是现代人不可多得的保健佳品。佛手参产于西藏、青海等地，尤以青藏高原所产为佳，本品采集于青藏高原无污染地区，经精心选择而成，食用方便，安全可靠，实多居家食用及馈赠亲朋之食补珍品。
食用方法：①每次5-10g，熬汤，炖鸡，泡酒与牛奶同服可促进睡眠。②取1-3棵研磨用温奶冲服，早晚各一次；3-5棵炖肉食用；6-8棵泡入白酒饮用。
主要看产地及形态
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