如何泡冷面快 冷面怎么泡会软的快
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把冷面放进锅里，加入开水，然后开火接着煮，内外加热泡冷面比较快。
好吃的冷面做法：
材料：冷面、黄瓜、梨、鸡蛋、酱油、白醋、白糖。
1、准备好食材。
2、鸡蛋煮熟备用。
3、将煮熟的鸡蛋趁热捞出去壳放入心形模具。
4、把黄瓜和雪梨切细丝。
5、将牛肉粉、醋、酱油、白糖、水调成料汁。
6、把凉面搓开开水下锅煮10几秒捞出泡入冰水或冷水中。
7、冷却的凉面捞入料汁中，摆上鸡蛋、黄瓜、雪梨即可。
做冷面是，先用热水泡开冷面，这样速度会比较快。
快手冷面的做法：
材料：榆树皮冷面，干辣椒面，白糖，盐，醋，葱花
步骤：
1、做面的过程：用热水泡开冷面。半个小时之后，烧锅开水，面条放锅里再烧开，就闭火，焖上就可以了。
2、调面的过程：抓一把面条，放点干辣椒面、白糖、盐、醋、葱花，就一点冰好的凉白开，拌好就吃吧。
干的冷面用温开水泡即可 如果着急用的话 可以放冷水下锅开锅后捞出 用冷水冲凉后用
用温凉水冲泡吧
1、用温凉水冲泡，干的冷面用温开水泡即可 。
2、快速的方法有可以放凉水下锅开锅后捞出 ，用冷水冲凉后用。
3、要是泡的话 ，要泡两个小时左右 ，然后水烧开急火煮。不泡的话，用冷水慢火煮即可。
4、将冷水和面条一起放到火上煮，火不要大，中火即可，加热的同时用筷子不时搅拌——既能防止面条结团还能随时掌握面条的火候，一般来说在水开之前就可以关火了，然后倒掉热水，冷水漂2-3次。
扩展资料：
1、冷面的做法有：冷面去掉包装，水开下锅煮熟，时间不要太长保持冷面的嚼劲，然后黄瓜切丝，牛肉切片，辣白菜切块，熟鸡蛋切开，梨切片，辣椒酱备用。
2、汤汁的调料有冰水，米醋，酱油，盐，糖，鸡汁，少许姜末、蒜末、搅拌均匀静置片刻，过滤掉杂质留汤汁。
3、冷面过冷水多过几次沥干水分放入汤汁中，加入雪碧，柠檬汁搅拌均匀，加入所有食材，还可以加入适量香菜味道更佳。
参考资料来源：百度百科-冷面
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