怎么辨别五常大米真假?
如何准确识别五常大米：一、认识东北大米种类：1. 小圆粒普通米（超级稻类）2. 普通长香粒米（9934类）3. 中长粒型香米（430类）4. 五常稻花香米（稻花香2号）。根据外观形状，消费者可初步判断出东北大米的类别。
二、判断真假五常稻花香大米的方法：1. 观察：真正的五常稻花香大米有腹白，米粒一头粗一头细，晶莹剔透。煮熟后，米饭透明发亮。2. 冷藏测试：将大米放入冰箱冷藏，两小时后取出，用手捂米并吹热气，真米会散发淡淡清香。3. 品尝：将生米放入口中咀嚼，米粒嚼碎后呼气，会有米香味。4. 闻香：开袋后可闻到米香，煮饭时蒸汽和剩饭均有香味。5. 品尝：熟饭口感香、甜、软、糯，有弹性，不沾碗，剩饭不回生。
三、价格判断：真正的五常稻花香大米价格较高，每斤出货价在6元以上。价格过低的大米很可能不是正宗五常大米。
四、包装检查：正宗五常大米包装袋上有GB/T19266标准字样，该标准高于国家标准GB1354。网上购买时，注意包装袋上的标识。
五、产地证明：五常大米有中国地理标志保护产品、产地证明商标等防伪标识。
六、发货地址：网上购买的五常大米，应查看是否由五常源产地直接发货，电话联系方式是否来自五常。
提醒：想要购买好米，选择源产地直供、新鲜现磨、无添加的产品，保证真品质。微信：huangrao
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