用馒头做丸子怎么做好吃 馒头萝卜丸子怎么做好吃，炸馒头萝卜丸子的家常做法
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简单
炸
五香
半小时
主料
剩馒头2个
辅料
鸡蛋1个
生姜适量
大蒜适量
香葱适量
配料
盐适量
生抽适量
五香粉适量
鸡精适量
香油适量
馒头丸子的做法步骤
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1.食材。
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2.剩馒头切成碎末。
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3.葱、姜、蒜切末。
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4.取一个大的容器，馒头末里加入葱、姜、蒜末、鸡蛋。
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5.调入盐、鸡精、生抽、五香粉、香油拌匀。
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6.用手攥捏成小丸。全部做好的馒头丸子备用。
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7.锅里放油，三成热就下入丸子小火炸。
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8.炸制成金黄色即可。
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9.诱人的丸子。
用馒头做丸子，先把它骑成小坨小坨的，然后加上鸡蛋，在裹上一层面包糠，放在油锅里面炸，那味道是美美的
剩馒头捏碎，放馅里绞拌。
馒头做丸子
材料
冷馒头1个，鸡蛋1个，姜、葱、盐、鸡精、生抽、香油
做法
1、冷馒头用刀来回磨着切末；姜切末，葱切花。
2、馒头末里打一个鸡蛋，搅匀。
3、放入姜末、葱花，放两勺生抽，1勺香油，少许盐、鸡精。
4、所有原料搅拌均匀，用手捏成丸子状。
5、锅烧热，倒油，放入丸子，低温炸。
6、丸子开始变色时，慢慢翻动，整个炸成金黄色捞出沥油。
赶快尝尝，有肉丸子的味道呢。
小诀窍
注意啊，这馒头是我自己蒸的，个头中等。如果是外面买的，一个鸡蛋，大概需要一个半馒头。
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