南瓜整枝有技巧，怎么判断哪些藤蔓需要保留？
我家乡有吃南瓜苗、南瓜花的习惯，每年春季，家家户户都会在屋后、菜园边角位置种植几棵南瓜，每当南瓜主蔓长到一定程度，我们就会只留下7--8张叶片的主蔓，将余下的主蔓嫩苗摘下来（摘心）做成一道十分清甜的瓜苗汤。进行日光温室冬春栽培时，因生长前期光照差，温度低，植株生长势弱，通常坐第一果时，无需整枝打杈。对于生长势强的植株，可让其基部侧蔓爬地生长，长至30～40厘米即可摘心；对主蔓中部侧枝，坐瓜节以下的侧枝可打杈。
黄瓜是否整枝依品种而定，主蔓结果的一般不用整枝；主侧蔓结果或侧蔓结果的，要摘顶整枝，一般8节以下侧蔓全部剪除，9节以上侧枝留3节后摘顶，主蔓约30节摘顶。由于南瓜枝叶茂盛，往往易引起化瓜，整枝方法有很多，如单蔓式整枝、多蔓式整枝，整枝也可以不拘于某种形式，多种方法并用。单蔓式整枝，是把侧枝全部摘除，只留一条主蔓结瓜。南瓜分棚栽和露地栽培，棚栽是在乍暖还寒的1-3月份进行，露地栽培是在七八月份！地上匍匐着长的，基本上没有搭架的要求高，着重点在压蔓上，侧重点在打蔓、打侧枝、重叠枝叶上！有利于防止植株徒长，改善植株通风透光条件，减少化瓜现象的发生。
整枝。爬地栽培的南瓜，一般不整枝，放任生长，但对生长过旺、侧枝发生多的应整枝，去掉部分侧枝、弱枝、重叠枝，改善通风透光条件。整枝宜早不宜迟，最好是在抹芽时进行。这种方式适于密植，坐瓜率高，在早熟栽培或土壤比较瘠薄的地块较多采用。这种栽培方式使地面和栽培架能更合理地得到充分的利用，有利于提高产量。用竹子或者小树干来搭，南瓜藤爬在架上，一个个南瓜从架子顶垂钓下来，大大小小的非常诱人。
瓜蔓长到2米时，将主蔓生长点摘去，即可长出3-4个支蔓。为给南瓜创造一个良好的透光、通风条件，需要搭撑棚架，其具体方法是：当支蔓长到2米以后，将藤蔓引上棚架，注意不要把藤蔓折断。搭撑棚架后的南瓜，会减少病虫害，从而使坐瓜率大大提高。
一般情况下蔓藤特别稠密的时候我们要选择留下主藤蔓取掉一些分支藤蔓，藤蔓比较少的情况下就选择留下长势好的藤蔓较粗的留下，干枯以及萎蔫的取掉。
爬地种植的南瓜，植株长势过旺时，为了防止消耗过多的养分，增强通风，防止化瓜，整枝时可以将多余的侧枝、黄叶、病叶摘掉，改善通风条件，有利于瓜果的生长和膨大。这是爬地种植时的整枝要点。 如果在大棚或者菜园中吊蔓种植南瓜，整枝时可以将南瓜的侧枝全部摘掉，留下一条主蔓进行结瓜，这种方法比较适合种植比较密，对南瓜的甜度和重量要求比较高时比较适合。 还有一种方法是在苗期进行双蔓整枝，留两条长势比较健壮的侧蔓，进行结瓜，其余的摘掉。在大面积种植时，可以采用这种整枝方法，商品率比较高，而且能集中成熟上市。
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