沙棘的功效与作用
沙棘的功效与作用沙棘，又叫醋柳、黄酸刺、酸刺柳、黑刺、酸刺等，沙棘是植物和其果实的统称。沙棘在中国西北部大量种植，用于沙漠绿化。沙棘的根、茎、叶、花、果，特别是沙棘果实含有丰富的营养物质和生物活性物质，可以广泛应用于食品、医药等许多领域。沙棘被日本称为长寿果、俄罗斯称为第二人参、美国称为生命能源、印度称为神果、中国称为圣果、维C之王，单从这些称呼和美誉中沙棘的价值就可见一斑。
沙棘果实中维生素C含量高，是药食同源植物，果实入药具有止咳化痰、健胃消食、活血散瘀之功效，常用于咳嗽痰多、消化不良、食积腹痛、跌扑瘀肿、瘀血经闭等病症。现代医学研究，沙棘可降低胆固醇，缓解心绞痛发作，还有防治冠状动脉粥样硬化性心脏病的作用。
沙棘的食用方法
沙棘果酱
材料：沙棘果100克、胡萝卜150克、白糖200克。
做法：
1、将沙棘果去杂洗净，榨汁澄清，滤出清汁，渣留用。胡萝卜洗净去杂。
2、将胡萝卜、沙棘果渣放在一起搅碎，放锅内加水把沙棘汁浓缩，加糖煮沸，盛起装瓶封口。
功效：明目益气，强身健体，防癌抗癌，健美抗衰老。
适用：体虚、乏力、消化不良、咳喘、百日咳、角膜干燥、两目昏花、夜盲等病症。
沙棘酒
材料：鲜沙棘果100克、白酒1000克。
做法：将沙棘果去杂洗净，沥水，放入盛酒的坛内，密封盖，泡10日后即可饮用。
功效：饮沙棘酒可以活血降压，消喘止咳，健胃消食，明目消炎。适量饮此酒，壮身健体，延年益寿。
沙棘蛋花汤
材料：沙棘100克、鸡蛋300克、水1000毫升、冰糖5克。
做法：
1、将沙棘洗干净，把水晾干备用。
2、把鸡蛋打入碗中，均匀备用。
3、在锅中加入适量的水，烧开后放入打匀的鸡蛋，待鸡蛋散开呈蛋花状是放入沙棘。
4、煮5分钟后加入冰糖熬。
5、继续熬制5分钟后即可饮用。 功效：此汤有促进机体新陈代谢的功效，适合过度疲劳、没有活力的人食用。
绛旓細娌欐鏄竴绉嶇敓鍛藉姏鏋佸己鐨勯噹鐢熸鐗┿備富瑕佺敓闀垮湪闄嶆按杈冨皯鐨勬矙婕犲湴鍖恒傚睘浜庤儭棰撳瓙绉戞矙妫樺睘銆傝繖绉嶆鐗╃殑鏋滃疄鎴愮啛鍚庡憟榛勮壊锛屾灉瀹為姘旀祿閮侊紝閰哥敎鍙彛锛岃惀鍏讳赴瀵屻傚悆娌欐鏈変粈涔堜綔鐢ㄥ拰鏂瑰紡锛熸帴涓嬫潵鎴戜細浠嬬粛缁欎綘銆娌欐鐨勫姛鏁堜笌浣滅敤1.鍏夌偣澧炵櫧娌欐鍚湁涓板瘜鐨勭淮鐢熺礌C鍜屼竴浜涜秴姘у寲鐗╂鍖栭叾锛屽彲浠ラ槻姝㈣繃姘у寲鑴傝川鍦ㄧ毊鑲よ〃闈...
绛旓細娌欐鏋鐨勫姛鏁堜笌浣滅敤鍙婇鐢ㄦ柟娉曟湁鍝簺?棣栧厛涓哄ぇ瀹朵粙缁嶄竴涓嬫矙妫樻灉鐨勫姛鏁堜笌浣滅敤锛屾矙妫樻灉鐨勪綔鐢ㄦ槸寰堜笉閿欑殑锛屽彲浠ヨ捣鍒颁竴瀹氱殑鎶楄“鑰佺殑浣滅敤锛屽悓鏃朵篃鑳藉璧峰埌涓瀹氱殑澧炲己鍏嶇柅鍔涚殑鍔熸晥銆傚彟澶栬繖绉嶆矙妫樻灉鍙互甯姪浜轰綋瀵规姉鐤剧梾锛屽悓鏃跺彲浠ュ欢缂撹“鑰併傛墍浠ヨ繖绉嶆矙妫樻灉鏄佸皯鐨嗗疁鐨勪竴绉嶉鐗╋紝涓嶈繃椋熺敤杩樻槸闇瑕侀傞噺鐨勩傚彟澶栵紝...
绛旓細娌欐鏄竴绉嶈惀鍏讳环鍊煎緢楂樼殑姘存灉锛岃瑾変负鈥滃寳鏂圭殑鏌犳鈥濄傚叾涓昏鍔熸晥涓庝綔鐢鍖呮嫭锛1.鎻愰珮鍏嶇柅鍔涳細娌欐瀵屽惈澶氱缁寸敓绱犮佸井閲忓厓绱犲拰鎶楁哀鍖栫墿璐紝鍙績杩涗汉浣撳厤鐤粏鑳炵殑浜х敓锛屽寮鸿韩浣撴姷寰＄柧鐥呯殑鑳藉姏銆2.鎶楁哀鍖栵細娌欐涓惈鏈変赴瀵岀殑绫昏儭钀濆崪绱犮佺淮鐢熺礌C鍜孍绛夋姉姘у寲鐗╄川锛岃兘鏈夋晥娓呴櫎鑷敱鍩猴紝闃叉韬綋缁嗚優鍙楀埌姘у寲浼ゅ...
绛旓細4.鎻愰珮鍏嶇柅鍔涖娌欐鏋滆繕鑳藉鎻愰珮韬綋鐨勫厤鐤姏锛岃韩浣撶殑鍏嶇柅鍔涙彁楂樹簡锛屼汉涔熷氨娌￠偅涔堝鏄撶敓鐥呬簡锛屾墍浠ュ钩鏃剁殑鏃跺欏ぇ瀹跺彲浠ュ椋熺敤涓涓嬫矙妫樻灉锛岀浉淇¤兘澶熺粰浣犵殑鍋ュ悍甯︽潵涓嶅皯鐨勫ソ澶勭殑銆傜患涓婃墍杩帮紝澶у瀵逛簬娌欐鏋鍔熸晥涓庝綔鐢鐜板湪搴旇娓呮浜嗗惂锛屾矙妫樻灉鍏跺疄涔熺粡甯歌鐢ㄦ潵鍔犲伐鎴愬緢澶氱殑淇濆仴鍝侊紝閮芥槸鍥犱负鐪嬩腑浜嗘矙妫樻灉鍔熸晥...
绛旓細绠浠嬶細娌欐鏄竴绉嶈儭棰撳瓙绉戙佹矙妫樺睘钀藉彾鎬х亴鏈紝娌欐鐨鏍广佽寧銆佸彾銆佽姳銆佹灉鐨勭敤閫旈潪甯稿箍娉涳紝鐗瑰埆鏄矙妫樻灉鍙互骞挎硾搴旂敤浜庨鍝併佸尰鑽佽交宸ャ佽埅澶┿佸啘鐗ф笖涓氱瓑鍥芥皯缁忔祹鐨勮澶氶鍩熴鍔熸晥涓庝綔鐢锛氭矙妫樺惈鏈夊绉嶇淮鐢熺礌銆佽剛鑲吀銆佸井閲忓厓绱犮佷簹娌圭礌銆佹矙妫橀粍閰佽秴姘у寲鐗╃瓑娲绘х墿璐ㄥ拰浜轰綋鎵闇鐨勫悇绉嶆皑鍩洪吀銆傚叿鏈夊仴鑴...
绛旓細娌欐鐨勫姛鏁堜笌浣滅敤锛氭彁楂樻姷鎶楀姏銆傛矙妫樻灉瀹炴湁鏄庢樉鐨勫寮烘満浣撳厤鐤姏锛岃兘澶熸彁楂樿韩浣撳湪浣庢俯鐜涓嬬殑鑰愬瘨鑳藉姏鍜岃愮己姘ц兘鍔涖傚叾娌欐绫芥补鑳藉鍏ㄩ潰鐨勫寮烘満浣撴椿鍔涳紝鏈変竴瀹氱殑鎶楄緪灏勬崯浼ゅ拰鎶楄偪鐦や綔鐢ㄣ傛矙妫樺彲浠ラ檷浣庤娓呮昏儐鍥洪唶锛屽崌楂樿娓呴珮瀵嗗害鑴傝泲鐧借儐鍥洪唶鍜岃倽鑴忔昏儐鍥洪唶锛岀紦瑙ｅ績缁炵棝鍙戜綔锛屾湁闃叉不鍐犵姸鍔ㄨ剦绮ユ牱纭寲鎬у績鑴忕梾...
绛旓細娌欐鐨勮〃闈㈡槸姗欓粍鑹叉垨妫曠孩鑹诧紝鍏锋湁鐨辩缉锛屽湪瀹冪殑椤剁鏈夎姳鏌憋紝骞朵笖娌欐鑰愭с佹姉椋庢矙鎬у緢濂斤紝鍙互鍦ㄧ洂纰卞寲鍦熷湴涓婄敓瀛橈紝鍥犳琚箍娉涚敤浜庢按鍦熶繚鎸侊紝鍏舵灉瀹炰腑缁寸敓绱燙鍚噺楂橈紝绱犳湁缁寸敓绱燙涔嬬帇鐨勭編绉帮紝瀹冧篃鏄鐗╁拰鍏舵灉瀹炵殑缁熺О锛屾矙妫樻槸涓绉嶈惤鍙舵х亴鏈ㄣ娌欐鐨勫姛鏁堜笌浣滅敤娌欐鍙互鐢熸触姝㈠挸銆佸吇鑳冦佹竻鐑寲鐥般佹椿琛鍖栫榾...
绛旓細娌欐鏄竴绉嶅父瑙佺殑姘存灉锛岃骞挎硾浣跨敤浜庨鍝併佷繚鍋ュ搧銆佽嵂鍝佺瓑棰嗗煙銆傚叾涓昏鍔熸晥涓庝綔鐢濡備笅锛1.鎻愰珮鍏嶇柅鍔涳細娌欐鍚湁澶ч噺鐨勭淮鐢熺礌C鍜屽绉嶆姉姘у寲鐗╄川锛屽彲浠ュ府鍔╂彁楂樺厤鐤姏锛屽噺灏戜綋鍐呰嚜鐢卞熀鐨勬崯瀹炽2.鏀瑰杽鑲犻亾鐜锛氭矙妫樻灉瀹炲瘜鍚氦缁寸礌鍜屽绉嶈喅椋熺氦缁达紝鍙互甯姪淇冭繘鑲犻亾锠曞姩锛屾敼鍠勮偁閬撶幆澧冿紝闃叉渚跨绛夎偁閬撻棶棰樸3....
绛旓細鎶楃檶浣滅敤 娌欐鏋滅殑鎶楃檶浣滅敤闄ゅ幓鍏堕氳繃鍏嶇柅鏈哄埗鎴栧叾浠栭斿緞鎵寮曡捣鐨勪綔鐢澶栵紝杩樻湁鐩存帴鎶戝埗鐧岀粏鑳炰互鍙婇樆鏂嚧鐧屽洜绱犵殑浣滅敤銆傞氳繃鍏朵綔鐢ㄦ満鐞嗙爺绌惰〃鏄庯紝娌欐鎻愬彇鐗╂湁澧炲己浜轰綋鍏嶇柅鍔熻兘鍜屾縺娲诲法鍣粏鑳炵殑鍚炲櫖浣滅敤锛屽鑲夌槫銆佹穻宸寸粏鑳烇紝鐧借鐥呯瓑鍏锋湁鏄庢樉鐨勬不鎰堟晥鏋滃拰闃叉不鍔熻兘锛岃屼笖鑳藉寮鸿秴姘у寲鐗╂鍖栭叾鐨勬椿鎬с傛澶栵紝娌欐瀵...
绛旓細娌欐鐨勫姛鏁堝拰浣滅敤涓昏鏄槻姝㈡按鍦熸祦澶憋紝鏈夋敼鍠勫湡鍦版矙婕犲寲鐨勪綔鐢ㄥ拰鍔熸晥銆傛矙妫樻槸涓绉嶉傚簲鑳藉姏闈炲父寮虹殑妞嶇墿锛岃愬共鏃便佽愮槧钖勮屼笖鑰愬瘨鍐凤紝鍦ㄧ爳鐮傚博鍖恒侀娌欏尯鍜岄粍鍦熶笜闄垫矡澹戝尯锛屾矙妫樿兘鏈夋晥鍙戞尌淇濇寔姘村湡銆佹兜鍏绘按婧愩侀槻椋庡浐娌欏拰鎶よ矾鎶ゅ哺绛変綔鐢ㄣ傛按鍒╅儴娌欐寮鍙戠鐞嗕腑蹇冪敓鎬佸澶勯暱寰愬弻姘戝憡璇夎鑰咃紝鍦板姣涗箤绱犳矙婕犲崡缂樼殑...
