真空包装的牛肉丸12小时会坏吗
不会。真空包装生肉食常温保质期为4—6天。真空包装熟食常温保质期为7—14天。根据《鲜、冻动物性水产品卫生标准》强制规定：冷冻产品应包装完好地贮存在-15℃至-18℃的冷库内，贮存期不得超过9个月。
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