霸州金丝小枣相关资料
红枣，以其性温味甘的特性备受青睐。它的营养价值丰富，每100克红枣中包含了大约3.3克蛋白质、49.1克碳水化合物，以及215千卡的热量。这些成分中，钙含量为34毫克，磷含量为52毫克，铁含量为2.9毫克，这些都是维持身体健康的重要矿物质。
红枣富含维生素A，尽管含量不高（0微克视黄醇当量），但其维生素C含量高达54毫克，对增强免疫力有显著作用。维生素B群也有所贡献，如硫胺素0.06毫克，核黄素0.13毫克，烟酸1.1毫克，有助于能量代谢和神经系统健康。同时，胡萝卜素含量为1.7微克，有利于眼睛健康。
作为传统滋补食品，红枣有助于脾胃的调养，能养血安神，对于改善体质和强身健体具有积极作用。民间流传的“天天吃红枣，一生不显老”之说，正是源于其丰富的营养和保健功效。此外，红枣还含有膳食纤维、锰、锌等微量元素，对肠道健康和整体营养平衡也有积极作用。
然而，尽管红枣营养丰富，但应适量食用，因为其热量不算低，且胆固醇和钠含量均为零，适合需要均衡营养的人群。总体来说，红枣是一份天然且健康的食品选择。
扩展资料
霸州境内辛店、岔河集一带村庄多种有枣树，所产小枣能拉出长长的粘丝。故名金丝小枣。该枣含糖量高，粘度大，以其核小、肉厚、口感好而誉满京津。成为本地较有名的土特产之一。
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