外卖平台该如何应对奇葩送餐要求？ 外卖中，听说有些奇葩要求，有哪些呀？
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外卖虽然在很早以前就一直存在有，但是经过他和互联网的相互结合，线上下单，线下配送这样的一个形式，让年轻人非常喜欢。
有时候工作忙加班，没时间吃饭。外卖让加班族们有了更好的生活保障。
有时候只想自己一个人宅在家里，不愿意做饭外卖，又能够很好地解决个人温饱问题。
食堂的饭菜太难吃了，点个外卖能够给自己加加餐，也是非常好的。
为了迎合年轻人的需求，外卖也开始越做越精致，从原来的只是帮你送饭，到现在提供更精致的包装，更加贴心的服务，因而渐渐的有很多比较奇葩的外卖订单出现。可以说是很个性化的需求。在这个看脸的世界，长得好看的外卖员都要更忙点。
还有一些带有恶搞的外卖订单比如说。据说这个订单一般人都不敢送呐！好在外卖员和点外卖的人是认识的。
还有这样临时的个人要求，人要宅起来外卖员都要怕他三分。
当然有让人看完大跌眼镜的需求，也有非常温暖的话语，或许是因为他们外卖员们才能够坚持下来吧！
外卖平台虽然是做外卖服务的，但是你的那些生活琐事杂事可不包含在内哦！外卖员有义务帮你把饭菜送到，可是送外卖以外的事全凭人家高兴，所谓帮你是情分不帮你是本分。
给你送外卖是外卖员的工作，如果真的是要别人帮忙，那么为了表示谢意给外卖员一点小费会比较合适点吧！你在享受的同时别忘记了别人的辛苦。
这个问题会出现的原因，大概是一些段子吧，比如说客人在这家店里上厕所发现没纸了，于是就打开外卖平台点了一通最后备注里面写上：我在你们店厕所里，没纸了送点纸过来~哈哈哈哈哈。
对于外卖平台来说其实本来是没有任何负担的，这里的外卖平台指的是：某团外卖，某饿外卖，这样的平台。如果食客有要求，应该是针对饭菜来的呀，和平台有什么关系？没想到最后发现那些奇葩要求都是冲着外卖小哥来的。就是说那些送外卖的小哥也是平台的一部分。
所以说问题应该是:外卖小哥们该怎么面对那些，总是如狼似虎层出不穷的提出奇葩要求的食客们呢？
1、怎么样的要求算奇葩？
点过外卖的人都知道，外卖餐选好以后进入付款页面，下面就会出现用餐人数，还有备注一栏。备注里面可以告诉商家你有一些不吃的东西，比如葱不要，香菜不要，多放点辣椒。这些都是非常普通的要求，且都是面对商家的，那么到底什么要求算奇葩呢？
比如说第一次点这家店的外卖发现是一个帅帅的小伙送的，于是作的要死的第二次点餐的食客就在备注栏上填：想要上次那个帅帅的小伙送餐~
比如说哪个妹子突然来姨妈了，点餐的时候顺便要求送外卖的小哥帮她去超市买包卫生棉？
还有是我朋友圈的一个妹子喜欢抽烟，叫外卖的时候就在外卖里备注帮她买包利群，屡试不爽，每次成功以后都要发个朋友圈炫耀一下~
2、这些奇葩的要求到底是什么原因才出现的呢？
我看一开始奇葩要求只不过是爱玩的食客遇上了通情达理的外卖小哥罢了，毕竟善解人意的外卖小哥还是很多的，为了不必要的麻烦有时候帮食客顺便带个东西也没什么。但是问题就在于，这些看起来好玩的事情被不断的制作成帖子，或者段子发了出去，于是许多人开始蠢蠢欲动，也想试试网红的点餐方式到底是什么样的~
有了第一次的成功，谁不想发个朋友圈，发个微博庆祝一下呢？一来二去的引起了更多的人效仿，于是奇葩的备注才会越来越多。
3、外卖小哥该怎么面对那些“不普通”的要求呢？
大家都知道送外卖月入依靠的是送的单数，这和快递小哥是一样的，有时候看着人家大夏天40度高温还要穿着厚厚的衣服送外卖是真的佩服。可以说外卖小哥想要摆脱奇葩要求首先是食客要有点餐的自觉呀，啊喂！外卖小哥只是负责配送的，并不是商家，有权利给你不放葱还是多加个鸡腿的什么，人家只是赚个辛苦钱，所以想要买东西还是找跑腿吧~
比较好的外卖小哥呢，可能对于经常送的食客会有好感那带个东西没什么，你情我愿罢了，要是遇到胡搅蛮缠的，需要去哪家特定的店买什么特定的东西，外卖小哥完全可以向平台投诉嘛~别以为他们没那个权力，我有一次在晚上点外卖，大概是我家比较偏僻，然后路灯也很暗，外卖小哥找不到路我自己就去接他，而当我第二次想点外卖的时候，发现自己被“拉黑”了？！意思就是我家的地址本来在可以配送的范围，突然就不可以了，求外卖小哥再爱我一次啊！
外卖小哥投诉给平台，平台就可以在备注那栏里标记一下，说明一些不合理的要求外卖员是可以不接受的，或者是拓展一下业务嘛，明码标价带什么东西需要收费，超出多少规定的路线需要另外收费，其实就是和跑腿一样，不过不怎么提倡，毕竟其它等外卖的食客真的要“饥渴难耐”了呀！
今后恐怕会出现更多“调戏”外卖小哥的备注要求，这对各外卖平台和商家提供服务带来更多考验。起因是更早的两天前，一张备注为“来的时候鬼鬼祟祟，不要按门铃。不能给我爸发现我吃宵夜，他会打我。”的外卖单走红网络，大家纷纷表示“现在外卖客人的需求好难满足啊”。
美团外卖的工作人员给出的答复是：“美团外卖日订单量目前已经突破900万单，应该说绝大部分人订餐还是很常规的，这种特殊的需求会有但不是很多，遇到特殊需求，商家和送餐员首先会按照用户的需要尽量满足，如果实在满足不了的需求也会和消费者打电话沟通清楚。至于是不是真的满足会派可爱的男孩子去送餐的要求，对方表示“是否满足还得看接单商户自己的判定。”
现在的人真的是越来越懒了，连吃饭不自己做就算了，门都不想出了，所以也是抓住了这样的商机，现在外卖平台也是越来越好了，基本上在城市里面的人，没有人没点过外卖。
外卖平台给我们提供了方便，让我们的生活更加方便快捷了，但是也同时外卖平台是服务行业，所以服务是第一的，然而，有一些客户却会提一些非常奇葩的要求，让外卖平台特别头疼。
很多时候我们都是顾客是上帝，但是即便是上帝其实也不可以太过分了，有的时候别人为你服务，在相互尊重的条件下，才可以成立顾客是上帝，你应该怀着感恩的心，别人给你送外卖那是别人的素质和尊重，而我们也应该拿出作为顾客的尊重和素质。
经常会听到说又有那个地方，什么平台的外卖在送餐的时候被要求很奇葩的送餐要求，这让送餐员苦笑不得的。
当然在我们的外卖平台越做越大的时候，在客户越来越多的时候就会遇到各种各样的情况，这样的状况也是不可避免的，所以应该要想好应对策略，而不是听之任之。
可能很多人会建议说，因为是做服务的所以应该尽力满足客户的要求，可以变相去让客户满意，不然会让自己流失客户。然而，我却不这样建议，一般的合理的要求在可以满足的条件下，且不会太为难的情况下，可以答应客户的要去展现我们的服务。
但是，在遇到真的很奇葩很无理的要求的时候，我们外卖平台应该学会委婉拒绝，拒绝得有艺术，隐晦表示是对方的要求太过了，我们不能满足。
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