笑脸（哭脸）薯饼的做法步骤图，怎么做好吃 美食烹饪方法
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马铃薯400公克，低筋面粉适量，蛋1颗，面包粉适量，盐少许，胡椒粉少许，奶油25公克
做法
1.马铃薯洗净并沥干水份后蒸熟，并取其中200公克切丁状，剩下200公克压成泥后拌匀，再加入所有调味料将马铃薯丁马铃薯泥一起拌匀。
2.再将作法1分成等份后，整成椭圆饼型后，备用。
3.取三个盘子，于盘中放入低筋面粉、蛋、面包粉，再将作法2的薯饼依序均匀地沾裹上低筋面粉、蛋、面包粉。
4.热一油锅，待油烧热至180℃后，将作法3放入油锅中油炸至熟呈酥脆状，即可捞起并沥干油。
绛旓細鍋氭硶 1.椹搩钖礂鍑骞舵播骞叉按浠藉悗钂哥啛锛屽苟鍙栧叾涓200鍏厠鍒囦竵鐘讹紝鍓╀笅200鍏厠鍘嬫垚娉ュ悗鎷屽寑锛屽啀鍔犲叆鎵鏈夎皟鍛虫枡灏嗛┈閾冭柉涓侀┈閾冭柉娉ヤ竴璧锋媽鍖銆2.鍐嶅皢浣滄硶1鍒嗘垚绛変唤鍚庯紝鏁存垚妞渾楗煎瀷鍚庯紝澶囩敤銆3.鍙栦笁涓洏瀛愶紝浜庣洏涓斁鍏ヤ綆绛嬮潰绮夈佽泲銆侀潰鍖呯矇锛屽啀灏嗕綔娉2鐨钖ゼ渚濆簭鍧囧寑鍦版簿瑁逛笂浣庣瓔闈㈢矇銆佽泲銆侀潰鍖呯矇銆4....
