金丝蜜枣怎么吃
摘要:金丝蜜枣是蜜枣的一种,它的吃法众多,除了可以像蜜饯一样当零食直接吃以外,还能煲汤、做馅、泡茶、煮粥等,作为调味品,不仅可以增加风味,而且营养也比较丰富。在诸多蜜枣的吃法中,与其他食材一起煲汤或煮粥是比较常见的做法,蜜枣和枸杞、栗子、牛奶、乌鸡、鹿茸、粳米、薏米、黑豆等食材搭配都能起到不错的效果。下面一起来了解一下蜜枣怎么吃吧。一、金丝蜜枣怎么吃金丝蜜枣又称京式蜜枣,与徽式蜜枣、桂式蜜枣并称为中国三大蜜枣,有金丝琥珀的美誉。金丝蜜枣的吃法众多,常见的有以下几种:
1、直接食用
金丝蜜枣用温水清冼后可以直接食用,是甜食零食的一种,类似蜜饯,不过不爱吃甜食的朋友可能会觉得直接吃太甜了。
2、煲汤
除了直接吃以外,蜜枣还可以煲汤食用,猪骨、鸡汤均可加入蜜枣煮汤,不仅可以增加汤的美味,而且营养价值也更高。
3、做馅
金丝蜜枣还常作为馅料,包入肉粽或者糕点中食用,比如常见的蜜枣粽子就是用蜜枣做馅料制成的。蜜枣粽子的做法>>
4、泡茶
金丝蜜枣还可用来泡茶,将蜜枣、茶叶放入锅里,加入红糖和开水一起煮软,然后将茶叶过滤掉就行了,因蜜枣偏甜,所以一般只喝茶不吃枣。
5、煮粥
金丝蜜枣煮粥吃是很不错的,可以增加粥的甜度,通常是与粳米、白糖一起煮,煮的时候也可以适量加入当归等中药食材,滋补效果更好。
二、蜜枣和什么一起吃好
很多朋友都喜欢把蜜枣当成零食吃,但其实蜜枣除了直接食用外,还有很多吃法,与其他食材搭配起来吃是更好的方法,适合搭配蜜枣的食物有:
1、蜜枣+枸杞子:对补血养气有帮助。
2、蜜枣+板栗:对于肾虚、腰疼有一定的效果。
3、蜜枣+牛奶:对肠胃和脾脏有一定的好处。
4、蜜枣+乌鸡:对皮肤有不错的保护作用。
5、蜜枣+大葱:可以起到安神的作用。
6、蜜枣+黑木耳:可以起到补血补气的功效。
7、蜜枣+鹿茸:搭配补血的效果更好。
8、蜜枣+粳米:有利于肠胃健康。
9、蜜枣+薏仁:对皮肤有一定的好处,可以起到美容养颜的效果。
10、蜜枣+薏米:对心脏和脾胃有一定的好处。
11、蜜枣+山药:可起到补血养颜的功效。
12、蜜枣+黑豆:可补肾补血。
13、蜜枣+黄豆:对降血脂有一定的功效。
14、蜜枣+冬瓜:对脾胃有很好的保护的作用。
15、蜜枣+鲤鱼:能够起到暖胃的效果,还能起到补血的效果。
16、蜜枣+木瓜:可以使营养价值更加均衡。
17、蜜枣+白菜:可以去除燥热。
18、蜜枣+花生:能达到止血、止痛的效果。
19、蜜枣+南瓜:能起到一定的解毒效果,对身体健康有好处。
20、蜜枣+核桃:可以起到美容养颜的功效。
21、蜜枣+鹌鹑:对我们的皮肤有很多的好处。
22、蜜枣+莲子:可促进身体的血液循环、增进食欲。
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