家里煮饭使用铁锅好还是铝锅好,为什么? 煮山楂酱,用铁锅好还是铝锅好

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从化学的角度讲:铝有毒,会影响人体的神经系统,会对人体造成一定的危害,因而不适合做锅 而铁是人体必需的元素,使用铁锅在一定程度上可以补充人体所需的铁,因而各国都在推广使用铁锅

肯定是铁锅了,虽然做的菜会有铁兴味 但是它里面含有丰富的...............

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