猪肉长虫是什么引起的 米猪肉” 是由什么寄生虫引起的?

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猪肉绦虫
猪囊尾蚴在猪体内寄生的部位,以寄生在头部、颈部和舌部的肌肉中为最多,其次为股肌、肋肌、腹肌、腰肌及脊椎附近的肌肉等,有时在肝、心、肺、脑及眼内也有。因为这种囊尾蚴的形状像豆粒,所以北方地区把含有囊尾蚴的猪肉叫“豆猪肉”,南方有些地区叫“米猪肉”。

每条猪肉绦虫平均每天可以产生出十几个新节片,每天也可以脱下十几个节片。假若每个节片含卵3万个(每节可含卵3万~8万),十个节片就含有卵30万个,若被猪吃下去,在猪肉内就会变成好多万个囊尾蚴。人们如果吃了未充分煮熟的含有囊尾蚴的猪肉,就有可能感染猪肉绦虫病。

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